Obi cheese mgwakota: ngwa ngwa, tọrọ ụtọ, bara uru

Obi cheese bụ a pụrụ iche ngwaahịa, ọ bụ ọgaranya protein, nke na-gbarie nnọọ mma karịa protin anụ na azụ. Obi cheese - ọ bụ naanị choro ngwaahịa nri. O nwere vitamin, calcium, site na magnesium, na-eme curds a bara uru ngwaahịa maka ọgwụgwọ nke atherosclerosis, na-ewusi ụjọ usoro na ọkpụkpụ. Ya mere, iji cheese na-esi nri, na ị na-eje ozi ọ bụghị nanị na tọrọ ụtọ, kamakwa ike pastries.

Obi cheese mgwakota agwa, nke a na-akpọ "ragged" - na-adị ngwa iji kwadebe na nnọọ ìhè batter. Ọ bụ karịsịa kwesịrị ekwesị maka nkwadebe nke puff "netwọk" nke biscuits, nnu ruo na caraway osisi ma ọ bụ cheese, a dịgasị iche iche nke achịcha na pizzas. Ọ bụla ogbe nke obi cheese mgwakota amama "cheese" na okpo ọnụ, nro na-nnọọ lush. N'okpuru ihe nke elu okpomọkụ afụkọ ibe tọrọ na gbazee, na nke a onwunwe e ọma ji na culinary mmiri. Afụkọ ule enye a na-anọpụ iche flavor na-enye ohere banye mgwakota mịrị amị mkpụrụ, candied mkpụrụ, lemon bee na akụ. Mmiri ngwaahịa mere nke obi cheese mgwakota adịghị achọ a oké culinary ahụmahụ, niile ị chọrọ bụ a set nke chọrọ ngwaahịa, ọchịchọ ma na a ọma na ọnọdụ.

A ole na ole Atụmatụ maka nkwadebe nke ule:

1. Iji nweta ezi N'ihi na fụkọrọ afụkọ bụ iji kwadebe mgwakota agwa kwesịrị ọhụrụ.
2. Akọrọ obi cheese ga-ụlọ akwụkwọ ji agwụ site na nnukwu myọ ma ọ bụ nje ọgụ site a anụ grinder, na oke oké, ị nwere ike itughari mmiri ara ehi.
3. Mgbe ana-agwọ dị mkpa nditịm na-eso iji - mbụ iche iche mix ntụ ọka na mmiri powder, àkwá, obi cheese na utoojoo ude, na mgbe ahụ na ngwakọta ọnụ n'otu unit.
4. Mgbe na-eji mmanụ kama majarin, nnu bụ mma ghara tinye.

Obi cheese Pizza mgwakota

Efrata: 250 grams nke cheese, egg, 50 ml mmiri ara ehi, 350 grams nke ayọcha ọka, 50 grams akpọlite. butter, 1 hà nke okpukpu kporo yist, soseji, mushrooms, mkpụrụ oliv, pickles, tomato, ọka, grated cheese, tomato tapawa ma ọ bụ tomato kechoopu.

Mix niile Efrata,-agwakọta ntụ ọka adịghị kwa uko ka ọ na ime biya na ịrị. Ozugbo mgwakota agwa "ịrị elu", ọ dị mkpa ka mix na-ahapụ ọzọ, na-eme otú ugboro abụọ. Mgbe ahụ tụgharịa na mgwakota agwa, na-etinye na udi na rim na-etinye ọka a preheated oven (na-enweghị na-ejuputa) maka 5-7 nkeji. Nke a na-eme n'ihi na mgbe kpụ ọkụ n'ọnụ cheese na mgwakota amalite agbazekwa, na ọ na-aghọ viscous, ọ dị mkpa inye ndị mgwakota agwa ejighị ya kpọrọ kpuchie a jikọrọ ọnụ nke na mmiri si ndochi anaghị banye n'ime ndị isi na ndochi anọgide kemmiri. Mgbe ahụ, ndị isi griiz tomato tapawa ma ọ bụ tomato kechoopu, fesa na cheese, na-etinye na ya nri. Ime na t 190-200S 25-30 nkeji.

Obi cheese-agwọ ntụ ọka achịcha

Efrata: 250 grams nke jisịrị majarin na ala-abụba obi cheese, 500 grams ntụ ọka, 1 tbsp. Ngaji ala-abụba gbara ụka ude 2 nnukwu àkwá, 150 grams shuga, 15 grams nke mmiri soda, mmanya, vanilla.

Mash cheese, sugar na àkwá, tinye majarin na mix juputara. Na dapụtara uka tinye gbara ụka ude. Ifucha ntụ ọka, tinye kwụọ ụgwọ soda na mix juputara. Ikpokọta dapụtara uka nke ntụ ọka na afụkọ na igwakorita a adụ mgwakota agwa. Ndochi a achịcha pụrụ ịbụ nnọọ iche iche.

Obi cheese puff achịcha dị iche iche maka bagels na croissants

Efrata: 250 grams ntụ ọka, butter na ala-abụba obi cheese.

All ndị Efrata na-juputara kwụgburu ruo mgbe a homogeneous mgwakota na ezumike na a jụụ ebe ruo awa abụọ. Mgbe ahụ mpịakọta onuete akụkụ anọ mgwakota na n'ogige atụrụ nkuku ime ime. Tụgharịa ọzọ ma na-ekpeghachi usoro atọ ọzọ ugboro. Nke ahụ ga-nwere a rụrụ laminated mgwakota agwa.

Obi cheese-agwọ ntụ ọka achịcha

Efrata: 200 grams nke cheese, 100 grams nke gbara ụka ude, 3 àkwá, 30 grams nke nnu, 30 grams nke mmiri soda, 2,5 st. ntụ ọka. Igbo ọ bụla.

Ete ude na obi cheese, tinye nnu na àkwá. Tupu ayọcha ọka tinye mmiri soda, ikpokọta na obi cheese na-agwakọta ntụ ọka. Mgbe mgwakota agwa bụ edo, ọ dị mkpa na-ekpuchi na a towel na-ahapụ nkeji na 20. The mgwakota ahụ kewara 16 akụkụ na mpịakọta gburugburu oghere 4 mm oké. Mgbe ọ bụla preform agbasa otu tablespoon nke ndochi. Ụdị patties na ighe ke a pan na mkpuchi emechi. Achịcha mma iri na ụbọchị, dị ka ogologo dị ka ha na-adịghị stale.