Olee otú marinate anụ maka a picnic

N'isiokwu a anyị na-ele anya na otú ka marinate anụ maka a picnic. E nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka.

Mbula maka obodo, ohere na-eji oge ha na ndị ezinụlọ ma ọ bụ enyi - onye nke ọkacha mmasị ntụrụndụ. Na, n'ezie, ọ dịghị picnic zuru ezu na-enweghị a omenala kebab Ntụziaka na onye ọ bụla nwere onwe ya.

Esemokwu na-esi marinate anụ, ikpeazụ n'etiti admirers nke ngwaahịa a ihe karịrị afọ iri. The unequivocal azịza nke ajụjụ a eleghị anya ga-agaghị hụrụ, nke pụtara na ọnụ ọgụgụ nke ndị ọhụrụ na-akpali Ezi ntụziaka ga-eto. Ọbụna taa, e nwere ọtụtụ, ma ọ bụrụ na ọ bụghị ọtụtụ narị ụzọ kwadebe anụ maka abịa amịkpọ.

Ebe ọ bụ na ndị ezinụlọ anyị Anụ Mmịkpọ - ihe dị oké àgwà nke okpomọkụ njem na mba na oyi nzukọ na enyi na ọdịdị, m kpebiri na-agwa gị otú anyị na-emekarị-akwadebe ya. Echeghị m na akụkọ ga-abụ maka onye echiche. Kama nke ahụ, m na-ekpeghachi ama omenala Ezi ntụziaka.

Ụzọ maka nkwadebe nke anụ

Tupu ị nwere ike marinate anụ, ọ ga-azụ. Onye ọ bụla nwere onwe ya uto mmasị. Anyị na-na-anụ ezi n'olu, obere steaks ma ọ bụ akụkụ nke n'olu na ọkpụkpụ. Obere ọtụtụ, na N'ezie bụ nwa atụrụ, n'ihi na iji chọta "ezi" mpekere anụ - bụghị otú ahụ dị mfe. Otú ọ dị, ọ bụrụ na chioma amụmụ ọnụ ọchị, mgbe ahụ, anyị na-anụ nke azụ ụkwụ ma ọ bụ steaks na a atụrụ abụba. Ezigbo - abụọ iche iche nke anụ. Ọ dị mkpa na ọ bụ oyi, abamuru nke oge anyị ịzụta ya - enweghị nsogbu.

Ya mere, anụ zụrụ. Pulp doro òkè bee n'ime a size ubé ukwuu karịa a matchbox. Steaks na olu iri iri na ọkara, ma ọ na-adịghị mkpa. Ugbu a, anyị nwere ike n'ihu isi nsogbu. Ndị isi ihe a ogbo - iru a otutu mmadu kwenyere na ndị niile na ndị mmadụ na ezinụlọ na ndị enyi na a ajụjụ banyere otú marinate anụ na skewers. Mgbe oke mere, i nwere ike na-amalite. Mkpa: iche iche iche iche nke anụ Pịkụl iche iche.

usoro otu

Kacha ọsọ na o doro anya na otú ahụ nke ọma-mmasị. Anyị bee yabasị yiri mgbaaka ma ọ bụ ọkara yiri mgbaaka. "Anya mmiri juru" Akwukwo nri anaghị akwa ụta. Otosịrị iru-adịghị ewere nanị eme: a oyi akwa nke anụ, sochiri eyịm ga-tọrọ nke na ọ na kpamkpam na-ekpuchi anụ ahụ. Nnu, ose, dị ka akọ na uche na-enye ohere, ma na nnu anụ ọkụ n'obi, ọ bụghị uru ya, ma na-agba ọsọ n'ihe ize ndụ nke anapụ anụ kemmiri. Na nso nso, ọ na-adịkarị ekwe n'aka usoro.

Mgbe n'ígwé na-stacked, malite mix ha dị ka a mgwakota agwa, ma na obere mgbalị. Mgbe anụ na eyịm enye a obere ihe ọṅụṅụ - izipu ha na a pan n'okpuru pịa ka marinate. i nwere ike na-amalite na a di na nwunye nke awa esi nri, ma i nwere ike ịkwadebe na mgbede, ma echefukwala ọcha friji. N'ihi na ndị na-amasị acetic, "gbara ụka", na-adịghị nso na itinye mmanya (ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ nke na ọkara otu lemon), ma mgbe ahụ, oge ọ na Marinating ukwuu belata.

usoro abụọ

Nke a n'onwe dị iche obere si gara aga otu. The mejupụtara nke marinade tinye sliced tomato, ọkacha mmasị elu, epupụta na a ụzọ ọhụrụ blackcurrant buds na ihe ọ bụla ịnweta mmiri nke nwere dịghị akpọ uto. Mmiri ga-ezu, ma anụ ghara igwu mmiri na ya. Oseose mmanya ebe a - currants, ọ na-enye a-akpali nnọọ mmasị uto, ma nke oge mbụ ime a obere mma "na-ekpe ikpe."

usoro atọ

Ejima nke abụọ, ma ewepu currant na ịnweta mmiri na-anọchi Thane ma ọ bụ ayran. Ọtụtụ ndị na-ekwu na ị pụrụ marinate na bred, kama m na mgbe anwa anwa.

N'ihi na nwa-aturu zuru okè, naanị mbụ usoro. Ndị isi ihe - echefula ọzọ iberibe anụ atụrụ abụba. Ọ bụ nnọọ na-emerụ, ma nnọọ ụtọ.

Tupu frying anụ strung na skewers, steaks esi nri na imi. Yana anụ na imi nwere ike butere mbuaha akwụkwọ nri. Eggplant, zukini, tomato na oké yabasị (i nwere ike iri onye na bụ na marinade) bee n'ime Mpekere na ọkpụrụkpụ nke ọzọ polusantimetra ma jide n'elu icheku ruo mgbe ọlaedo aja aja. Na table, na-etinye a nta ọzọ dị iche iche herbs, akwụkwọ nri, anụ, na mkpa pita (ụmụaka n'anya ya kechie anụ), omenala tomato ihendori na na na ose ma ọ bụ Tabasco abaneyro.

Olee otú marinate anụ maka a shish kebab, nke na ọ osụk? The kasị azịza ziri ezi ga na-enye ya culinary flair na uto. Emebi a ọma kebab anụ bụ nnọọ ihe siri ike.