Olee otú esi nri dumplings na anụ na nduku?

Manty na anụ na poteto bụ omenala Oriental efere mere nanị na di na nwunye. Nri a bụ afọ ojuju, ma mgbe ya na e nweghị mmetụta nke arọ. Ọ nwere ike na-nri a ot ezinụlọ table ma kwadebe dị ka a na-ekpo ọkụ isi efere maka ihe ọ bụla ezumike.

Na-atọ ụtọ dumplings na minced anụ: a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

Dị Mkpa Efrata maka mgwakota:

• mma oké osimiri nnu - ½ eji megharịa ọnụ spoons;
• mmiri ọṅụṅụ - ½ cup;
• egg obere - 3 PC;
• ntụ ọka wit - tinye, ruo mgbe mgwakota agwa na esi.

The usoro nke na-akwadebe ntọala

Tupu esi mee ka dumplings na anụ na poteto, ga-agwakọta ntụ ọka. Ọ bụ kpọmkwem dị ka ravioli. N'ihi ya, ọ dị mkpa na-agbaji atọ àkwá na ọkụkọ efere, ejighị ya kpọrọ tie ha ndụdụ, mgbe ahụ, tinye mmiri ọṅụṅụ, oké osimiri nnu na ntụ ọka wit. Ọzọ, mix ndị Efrata dị mkpa aka na-etolite a oké mgwakota agwa. Na o ruru, ọ ga-ọbọp ke plastic Kechie na-ahapụ onwe. N'oge a, ị nwere ike ịkwadebe anụ.

Efrata maka ndochi:

• Fresh leeks - 1 ụyọkọ;
• beef abụba - 500 g;
• na-ajụ-sized ọhụrụ poteto - 4 iberibe;
• Mịrị dil - ½ ngaji;
• obere bọlbụ eyịm - 2 PC;
• nnu obere - na-ezughị ezu ngaji;
• allspice nwa - a ole na ole pinches.

Usoro nke nkwadebe nke ndochi

Manty na anụ na poteto na-nwetara tọrọ ụtọ beef, anụ ezi, atụrụ na ọbụna anụ ọkụkọ. Anyị kpebiri ịzụta a Oriental efere naanị ọdụdụ anụ nke anụ nwa ehi. Ọ ga na-asa na finely iri na a mma, ha na eyịm. Mgbe na ị chọrọ itucha na bee poteto, grate ya na grater na ozugbo wụsa anụ. Ọzọkwa, Efrata ga-agwakọta, ikpokọta na chopped liik, ezi nnu, Fikiere dil na nwa allspice.

guzobere ọmụmụ

Manty na anụ na poteto, na-mere dị ka ndị a: si egg mgwakota ga-bịakwutere tuo anya a obere ibe, itinye na finely ayọcha ọka na mpịakọta na a gburugburu (2 mm oké na 7 cm n'obosara). Mgbe ahụ n'etiti ndị bụ isi a chọrọ ka na-etinye 1 nnukwu spoonful nke anụ ndochi, na mgbe ahụ na zaschipnut n'etiti, 4 n'ọnụ na jikọọ na nsọtụ. Site ntụnyere kwadebe ndị ọzọ niile na ọkara okokụre ngwaahịa.

okpomọkụ omume

Kpụrụ na nduku dumplings na anụ a ga-enịm ke steamer ma ọ bụ a pụrụ iche efere zubere maka gas cookers (mantyshnitsu). Na nke ọ bụla, elu nke ndị a ngwaọrụ bụ ihe amamihe mmanụ butter. Ọ bụrụ na a na-adịghị mere, ndị mgwakota agwa ga-arapara, na efere ga-ada iche mgbe ị na-agbalị iji nweta ya mgbe okpomọkụ omume. Ịkwadebe dumplings steamed banyere 40-55 nkeji.

Olee otú na-na tebụl

Njikere-Eastern efere na minced beef na poteto a ga-eje ozi maka nri abalị na-ekpo ọkụ ala. Ọzọkwa, ya na uwe-nwuda ọbịa na-gwara na-ewetara a nkọ tomato kechoopu, Mayonezi ma ọ bụ gbara ụka ude, na ọhụrụ na-acha ọcha nri.