Olee otú ime ka ice ude nke mmiri ara ehi? Ice ude mmiri ara ehi: Ntụziaka

Ice ude dị ka onye ọ bụla - ma ụmụaka ma ndị okenye. Atọ ụtọ, jụụ, ísì ... Olee ihe pụrụ ịdị mma na a na-ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ oge?

Ọ dịghị mkpa ka na-aga ụlọ ahịa

N'ụzọ dị mwute, ọtụtụ ndị na-echekwa iwe iwe ogbenye mma ngwaahịa nakwa dị ka ọnụnọ nke dị iche iche e ji esiji ákwà na preservatives. Ya mere, gịnị ka a arụrụ n'ụlọ ice ude si mmiri ara ehi, na ọ bụghị ihe na-amasị ha n'ụlọ? Karịsịa na ọ dịghị ihe gbagwojuru anya banyere ya.

E nwere mmiri ara ehi? Ice ude ga-!

Anyị echekwara ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• mmiri ara ehi - 100-150 ml;
• ude na a abụba ọdịnaya nke ihe karịrị 40% - 500-600 ml;
• yolks - 5-6 iberibe;
• sugar;
• cornstarch;
• vanilla;
• nnu.

Were a miri emi pan, wụsa ya na mmiri ara ehi, tinye ntakịrị nnu, bido na-etinye ọkụ. Gray ngwakọta, ma ọ bụghị esi.

Na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi aghara na sugar, echefula na nwuo mgbe nile ka ọ na-ọma etisasịwo. Mgbe ahụ, gbanyụọ okpomọkụ na tinye nke mmiri ara ehi egg yolks iche na-edozi.

Ugbu a ị chọrọ a adaba whisk. Whisk mmiri ara ha ọma ọzọ, na-etinye na ngwakọta na stovu. Tụgharịa a obere ọkụ na-esi nri ya ruo mgbe ọ na esi ike. Mgbe niile ebido yolks na kpomkwem igbari kama esiri mmiri ara ehi.

Na a iche iche akpa, mix nke mmiri ara ehi na ọka starch. Yet n'ime anyị ude na-esiri na stovu. Natural thickener ga-ahụ ice ude-agaghị echefu echefu uto nke nwata.

Ọzọ, ị ga-mkpa ice. Etinye ya na a nnukwu pan na-etinye na a akpa ya na ude.

Ugbu a bịara uzo nke ude. Ha mkpa a ọma jijiji site a okirikiri ọkụ n'isi ma ọ bụ a blender na ịgbakwunye ude. Jiri nwayọọ ebido. Ọzọ, mkpa ka ị na-etinye anyị ngwakọta na ngwa nju oyi maka oge.

Otu ihe dị mkpa: ọ bụla 20-25 nkeji, wepụ ihe pan si na friji na ụtarị ude. Ka ị na-eme ya, na mma. On a na-adabere na ice ude flavor na-anọgidesi. Ná ngwụsị nke nri, i nwere ike tinye na tomato ma ọ bụ mkpụrụ (nhọrọ).

Ugbu a, na ị maara otú e si eme ice ude si mmiri ara ehi, tọrọ ụtọ na ahụ ike, na ike n'oge ọ bụla na-enwe a mmasị nri. Kwere m, ụmụaka ga-enwe obi ụtọ. Rie ọma!

Ice ude mmiri ara ehi: Ntụziaka

Ọfọn, otú now? -Esi mee ka ice ude si mmiri ara ehi na-enweghị ude? Explore a magburu onwe Ntụziaka.

Dị Mkpa Efrata:

• 1 liter nke mmiri ara ehi;
• 2 iko sugar;
• 100-120 g butter;
• 5-6 egg yolks;
• 1 teaspoon starch.

Anyị ga-mkpa a nnukwu saucepan. Yet mmiri ara ehi n'ime ya, bee n'ime Mpekere ma tinye mmanụ.

Ugbu a ga-esikwa anyị ngwakọta. Ruo mgbe mmiri ara ehi na butter obụpde, na-aga yolks na sugar, ete ha, echefula nakwa banyere a teaspoon nke starch. Ọzọ, mkpa ka ị na mix niile Efrata ruo mgbe ezigbo na wụsa a obere mmiri ara ehi. Ọ bụrụ na ị na-eme ya nri, uka ga-abụ yiri anya na ahụ gbara ụka ude.

Mgbe mmiri ara ehi Juda, wụsa ya n'ime dapụtara ngwakọta. Ozugbo amalite mix juputara niile na egg yolks na-adịghị thickened. Da na obụpde ọzọ, na mgbe ahụ, mikpuo pan mmiri oyi. Ọzọkwa, ọ dị mkpa site n'oge ruo n'oge na-akpali ngwakọta na ya ruo mgbe jụụ. Ugbu a, i nwere ike na-etinye ya na friji. Ọ kasị mma na-enubanye a friza. Sundae (ice ude) njikere. Ọ bụrụ na ị chọrọ ị nwere ike itinye a mkpụrụ osisi ma ọ tomato nụrụ ụtọ. N'oge a na-amasị gị. Na nke ọ bụla, anyị na-enweta a magburu onwe-emeso. Enwe a na-atọ ụtọ coolness!

ụzọ ọzọ

Ugbu a, ka ikwu banyere otú e si eme ice ude mmiri ara ehi (akọrọ).

Kwadebe esonụ Efrata:

• mmiri ara ehi ntụ ntụ nke -25-30
• mmiri ara ehi - 400-500 ml.
• sugar - 90-100 g
• vanillin.
• ọka starch.

Mbụ ị ga-mkpa a obere saucepan. Ọ dị mkpa ka ebido vanilla, mmiri ara ehi na sugar. E nwekwara wụsa mmiri ara ehi ma ebido niile Efrata ruo mgbe sugar na-etisasịwo na vanillin. Otú ọ dị, ọ ga-ahụ kwuru na mmiri ara na-ekwesịghị wụsa niile, ma naanị akụkụ. Ndị ọzọ na-esi ahapụ, ịgbakwunye starch, wee jikọọ a mixtures na mix. Na-etinye pan na okpomọkụ na-eme ka ihe ndị dị na na obụpde. Echefula mgbe niile bido ruo mgbe ruo mgbe mmiri mmiri bụ oké na jelii-dị ka. Zoo pan na friji na wetuo obi ice ude. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka ọ bụla 20-25 nkeji iji nweta ya na iti mma na a igwekota. A ana achi achi magburu onwe uto na udidi nke ice ude. Nye a obere delicacy igbaze n'ihu na-eje ozi.

Olee banyere chocolate?

Ugbu a ị maara abụọ Ezi ntụziaka, esi mee ka ice ude si mmiri ara ehi. Biko ahụ ọzọ na otu. Ikekwe ọ ga-aghọ ọkacha mmasị gị. Ya mere, chocolate ice ude.

Iji mee ka ya, ị ga-mkpa a Efrata:

• Mmiri ara ehi - 250-300 ml;
• ude - 250-300 ml;
• Sugar - 100 g;
• ọchịchịrị chocolate - 150 g

Were a na-ajụ-sized saucepan, wụsa ya na mmiri ara ehi, tinye sugar. Etinye ọkụ. Echefula na ị chọrọ mgbe niile ebido ngwakọta na sugar na-ọma etisasịwo. Mgbe ị na-ahụ na ọ na-kpamkpam gbazee ke mmiri ara ehi, wepụ pan si okpomọkụ. Ọzọ, mkpa ka ị na-ajụkwa anyị mix, mgbe ahụ, tinye ude n'ime ya. Ugbu a, i nwere ike zoo ice ude na ngwa nju oyi. Echefukwala oge wepụ ya na friji ma ebido juputara. Mgbe ị na-ahụ na ude na esi ike, tinye gbazee chocolate n'ime ya. Send gị pan azụ na ngwa nju oyi. Mgbe chocolate jụworo na thickened, o kwere omume na-enweta na-atọ ụtọ nke ice ude, kwadebere na aka ha. Rie ọma!

Na multivarka na-ekwe omume!

Ị nwere multivarka? Dị nnọọ ebube! Mgbe ahụ, anyị na-enye iji mee ka arụrụ n'ụlọ ice ude si mmiri ara ehi na a ga-adaba adaba na oge a na ngwa.

Ị ga mkpa:

• ọkara a cup nke mmiri ara ehi;
• 200 g shuga;
• 3 egg nkochi ime akwa;
• vanillin;
• 300 ml ude.

Were multivarochnuyu nnukwu efere, jupụta na ọ na mmiri ara ehi, na-ahọrọ "kpo oku" mode, na-ekpughe a okpomọkụ nke 40 degrees na kpụ ọkụ n'ọnụ n'ihi na 5 nkeji.

N'ihi nkwadebe anyị mkpa ọzọ akpa, nke anyị na-agafeta na-ekpo ọkụ mmiri ara ehi na mgbe vysyplem ka sugar, vanilla, na ịgbakwunye egg yolks. All Efrata na-ọma whisk igbari sugar na vanilla.

Ugbu a, na ngwakọta na-wụsara azụ n'ime nnukwu efere multivarochnuyu, họrọ "quenching" mode, oge - 30 nkeji. Echefula na nwuo ugboro ugboro na a spatula maka Multivarki.

Iti ude, mgbe ikpokọta abụọ na otu unit uka, na-etinye na friji, site n'oge ruo n'oge wepụ ice na kpaliri nke ọma. N'otu oge, ọ siri ike kpamkpam, i nwere ike tinye a na mkpụrụ osisi na tomato, na mgbe ahụ na-enwe ọmarịcha!

na-ekere òkè ahụmahụ

Na ugbu a anyị ga-eso gị ụfọdụ nke ihe nzuzo nke nri ice ude n'ụlọ.

1. Ọ dị mkpa ịgbasochi iwu nke kefriza. Ọ bụ mgbe ahụ ndị ice ude ga-obi ụtọ ị na-eju uto.
2. Oyi na friji maka 5-6 awa.
3. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka a nri mgbe mgbe, ịzụta a friza. Ị ga ukwuu ikwado usoro esi nri. The uto bụ ịtụnanya.
4. Jiri naanị ọhụrụ mmiri ara ehi na ude.
5. Tinye ka ice ude, dị iche iche nwekwara: chocolate, iberibe mkpụrụ, tomato, obere mermaids. Creative pụrụ ichetụ n'echiche, na-eme a n'ezie na-egbuke egbuke masterpiece!

n'ikpeazụ

Ugbu a, na ị maara otú e si eme ice ude n'ụlọ si mmiri ara ehi. N'oge okpomọkụ ekpo ọkụ n'oge ị na-adịghị na-aga ahịa nke ọzọ òkè, ị nwere ike mfe kwadebe onwe gị. Rie ọma! Sundae - Ice ude, mkpa mgbe nile!