Otú e si esi ọkụkọ na a pan na akwụkwọ nri na ngwa nri

Na-atọ ụtọ anụ ọkụkọ na pan nwere ike ngwa ngwa. Ma na efere a aghọwo ihe ísì na pụrụ iche flavor na okuko anụ na-atụ aro ka tinye ngwa nri, seasonings, na ihe ọ bụla na akwụkwọ nri.

Olee otú esi nri ọkụkọ na pan dị nnọọ 1 hour

Dị Mkpa Efrata:

• obere ọhụrụ garlic - 3 cloves;
• ajụ yabasị - 4 PC.;
• dum nnụnụ ọkụkọ - 1 pc.;
• mmiri ọṅụṅụ - 2 iko;
• nnu na-ajụ-sized - obere ngaji;
• nwa ose - schepotochka;
• Fresh carrot nnukwu - 1 pc.;
• dil, pasili, leeks - na-arịọ arịrịọ;
• tomato tapawa - 3 obere spoons.

The nhazi nke anụ ngwaahịa a:

Tupu otú e si esi ọkụkọ na pan, jide n'aka na-emeso dum ozu-eto eto. Ọ na-achọrọ na-asa nke ọma, na mgbe ahụ bee n'ime nta òkè (ara, na apata, ụkwụ, nku, na na. D.). Mgbe nke ahụ gasịrị, anụ na-atụ aro iji wepụ niile enweghị isi ọcha na ụdị dị iche iche na fim, akwara, a wreath, anụ ahụ, wdg, na mgbe ahụ rinsed ọzọ na-amalite frying.

Akwukwo nri nhazi:

Iji ghọta otú esi nri ọkụkọ na pan, ọ dị mkpa na-eso isi ọchịchị nri, nke na-ekwu na nke ọ bụla anụ na okpomọkụ omume a chọrọ ijide n'aka na-tinye ísì ngwa nri, seasonings na akwụkwọ nri. N'ihi ya, ọ ga-ewere a ole na ole na-ajụ eyịm na ọhụrụ nnukwu karọt, na ahụ itucha ha n'ime mmiri, bee na iri n'ime cubes. Ọzọkwa, ọ dị mkpa na-asa na iri na a mma pasili, liik na dil.

Okpomọkụ omume, ma ọ bụ otú e si esi ọkụkọ na pan

Ozugbo nile bụ isi Efrata-esichara, ị kwesịrị ị na ozugbo n'ihu ha amịkpọ. Iji mezuo nke a, na shredded ọkụkọ ozu ga-etinye na a saucepan, flavor table nnu na wụsa abụọ iko nke na-aṅụ mmiri. Ọzọ, mkpa ka anyị mee ka efere ka a obụpde na belata okpomọkụ ubé ma esi nri anụ ruo mgbe ahụ, ruo mgbe mmiri mmiri ka Takọọ. N'oge a, ọkụkọ abụba na-gbazee, na nnụnụ ga-eghe na ha onwe ha ihe ọṅụṅụ. Ọ dị mkpa iji jide n'aka na anụ na-adịghị nsure, na na ubé kpuchie a brownish jikọrọ ọnụ.

Mgbe a bit nke ọkụkọ ighe, ọ ga-ebikwasị ndị na-yabasị na carrots na a ole na ole spoonfuls nke tomato tapawa. Ọzọ, na pan na a efere ị ga-jide maka banyere 25-28 nkeji karịrị ajụ okpomọkụ. Mgbe anụ na-atụ aro ka ịgbakwunye chopped liik, dil, pasili na grated garlic cloves. Mix niile Efrata ọnụ, ha ga-ewepụ si efere na gbasaa ke portioned efere.

Correct Ijere

Iji tọrọ ụtọ ọkụkọ na a pan, jupụta na gị na ndị a hụrụ n'anya, ọ ga-eje ozi maka nri abalị na nduku ihe ndozi. Iji mee nke a, peeled tubers, na akwụkwọ nri ga-sie nnu na mmiri na Mash na mmiri ara ehi, bọta na ọkụkọ egg. Ọ bụkwa ekwe omume ime ka a nri abalị nke ọhụrụ pasili, letus, kukumba, eyịm na tomato, nke na-chọrọ iji jupụta a oké ude ma ọ bụ a elu-kalori Mayonezi.