Pụrụ iche nri, ma ọ bụ na-esi nri na Ruth

Kemgbe oge ochie bịara anyị a ememe na anyị na-eme na ebe nchekwa nke nwụrụ anwụ: mgbe a ikwu ma ọ bụ onye a hụrụ n'anya si olili ozu kpọtere na-enwe, nke bụ a mkpokọta nri n'ụlọ nke nwụrụ anwụ. Ma ihe na-esi nri na Ruth, nke na-agụnye efere si menu na a siri ike taa? Ka anyị tụlee ajụjụ a.

Kolivo ma ọ bụ kutya

Ikekwe nke a bụ nke mbụ N'ezie na ncheta table. Ọ bụ a cereal ọka nke wheat, na ọka barley ma ọ bụ osikapa, amiri na nke a na ebubo na mmanụ aṅụ na nsọ n'ebe olili ozu. Ọka bụ ihe nnọchianya nke Mbilite n'Ọnwụ, na-vine amiri ami na mmanụ aṅụ na-egosi uto nke nelu igwe. M ga-asị na iji kwadebe Ruth kutyu a idemfo.

Otú e si esi kutyu

Mkpụrụ nke wheat-na-asa, tinye n'ihi na a mgbe (i nwere ike n'abalị), mgbe ahụ, esi nri ruo mgbe mere. Ha na-mgbe ahụ weere na poppy osisi, na mmanụ aṅụ na-vine amiri ami, na mbụ saa, Fikiere ma scalded. N'ihi ya mmanụ aṅụ na mbụ jiriwo mmiri (1: 2). Na a ngwọta na-sie mkpụrụ. Rịba ama na nri nwere ike ịbụ a Ruth kutyu na osikapa. Ọ na-akwadebe na n'otu ụzọ ahụ dị ka ọka wit.

pancakes

Pancakes nwekwara ibu ọrụ efere na ncheta table. Ha na-metụtara mmalite nke revival, na ndụ ọhụrụ. Ha na-na-na-eje ozi na mmanụ aṅụ. Ọ bụ na-akpali na tupu pancakes e mere si buckwheat ntụ ọka. O nyere ha obi ụtọ utoojoo uto, na ha na-enweta ọtụtụ ihe ndị ọzọ na-esi ọtụtụ. M ga-asị na iji kwadebe pancakes ke Ruth nke taa nwere ike ịdị ka buckwheat na ntụ ọka wit na nwere ike ikpokọta. Ọ niile na-adabere na-amasị nke nri.

Otú e si esi pancakes

Efrata: iko anọ nke utu ọka, na anọ na ọkara iko mmiri ara ehi, orú grams nke yist, nnu.

usoro nkwadebe

Na nnukwu efere wụsa ọkara a cup nke mmiri ara ehi, nke na-bred yist. Mgbe ahụ, ọ na-agbakwụnye, ihe otu onye na ọkara iko mmiri ara ehi na abụọ iko ntụ ọka. Mgwakota agwa a na-agwakọta ma na-etinye na-ekpo ọkụ n'ebe, kpuchie na a towel. Mgbe ọ ga-amụba na ego nke ugboro atọ, tinye fọdụrụ ntụ ọka, nnu, mmiri ara ehi, ọzọ na-etinye na a na-ekpo ọkụ n'ebe, na mix ọma. Mgbe mgwakota agwa bụ ọzọ kwesịrị ekwesị, ọ na-butere pancakes si oriri na mmanụ.

kissel

Kissel eri Ruth (na menu ga-abụrụ na-agụnye a efere) niile ọbịa. Na table na-eje ozi na-atọ ụtọ jelii si mkpụrụ, ma ọ bụ oat, mgbe ụfọdụ, mmiri ara ehi. Ha ga-enwe oké, otú ha nwere ike a ga-ebipụ na a mma.

kissel oat

Efrata: abụọ iko nke ntụ ọka oatmeal, abụọ tablespoons nke mmanụ aṅụ, asatọ iko mmiri, nnu.

usoro nkwadebe

Ntụ ọka na mmiri ọkụ na-wụsara na kpaliri, mgbe ekpe awa asatọ, nke mere na ọ tọrọ. Mgbe ahụ, ọ na-ẹdụk, tinye nnu na mmanụ aṅụ, na-esi nri ruo mgbe oké. Hot efere wụsara n'ime Ebu na mgbe obi jụrụ ịkpụ n'ime òkè.

ọgwụgwụ

N'ihi ya, anyị na-adade na atọ isi efere na-eteta. Ọ ga-kwuru na ihe ndị mejupụtara nke olili ozu n'ụzọ menu na-adabere na ọdịnala ezinụlọ ha, si ya ego na ọnụ ọgụgụ nke ndị ọbịa, nke na-emekarị-abịa na ha onwe ha, n'ihi na Ruth na-adịghị anabata òkù. Agbanyeghị, nri kwesịrị mfe, ma tọrọ ụtọ.