Sizinin satsebeli: Ntụziaka maka oyi

Satsebeli - ihendori, nke na-mere si tomato. Nke a bụ a omenala nanị na Georgian nri. Enweghị ọ na-adịghị eme ihe ọ bụla onye na-eri nri. Satsebeli bụ ezigbo maka anụ, azụ, poteto. Ọ nwere ike na-atụkwasịkwara efere kama nke mbụ tomato tapawa. Anyị na-enye na-esi nri satsebeli. Ntụziaka maka oyi na-enye ohere ị na-enwe nanị na oyi na-atụ oge. Mụta ọtụtụ ụzọ.

Satsebeli: Ntụziaka na a foto

N'ihi sizinin gị mkpa:

• red mmanya mmanya ego 1 cup;
• oriri na mmanụ;
• sweet red ose ke ichekwa 3 n'arọ;
• Mfri eke tomato mkpụrụ osisi erikpu 3 n'arọ;
• ọhụrụ garlic ke ichekwa 2 n'arọ;
• nnu.

technology

Otú e si esi satsebeli? Ntụziaka maka oyi na-enye tụlee nzọụkwụ.

1 nzọụkwụ

Asa tomato, akara n'elu crosswise. Itinye na esi mmiri maka a nkeji. Mgbe ahụ, ewepu bee ma wepụ osisi. Garlic dị ọcha, ede ede, wepụ stalk na partitions. Akwụkwọ nri Mike na a anụ grinder.

2 nzọụkwụ

Obụpde mmanya ka ọ na-jụụ. Banks, asa, ala akọrọ na sterilaiz.

3 nzọụkwụ

Na tomato puree etinye nnu na mmanya. Ndisuan arọ nke akpa. Satsebeli ka mma ụlọ ahịa, top, wụsa a obere ihe oriri na mmanụ. Banks zakuporte tightly na ebe a jụụ ebe nchekwa.

Satsebeli ihendori: a Ntụziaka maka oyi

The Efrata mkpa maka nri:

• Emechara oké tomato tapawa (ma ọ bụ tomato) - 200 g;
• cilantro - 2 nnukwu ákwà;
• 5-6 garlic ezé;
• akọrọ sizinin "Adjika";
• Art. l. mmanya 9%;
• nnu, nwa ose, Khmeli Suneli.

technology

Olee otú iji kwadebe a Kọkeshịan ihendori satsebeli? Ntụziaka dị mfe, ma e nwere ụfọdụ nuances na a ga-akpọrọ n'ime na akaụntụ na nkwadebe flavorings.

1 nzọụkwụ

Iji kwadebe ihendori gị mkpa iji ezi oké tomato tapawa. Ọ bụ ike ịzụta ma ọ bụ esi nri onwe gị. Cilantro etipịa n'ụzọ ọ bụla (blender ma ọ bụ nri processor).

2 nzọụkwụ

Garlic ọcha ma kwuo site na pịa ma ọ bụ blender. Mix ya na coriander, sizinin hops suneli, akọrọ adzhika, ose na mmanya. All mix ọma ma tinye a obere mmiri (ruru 1: 1).

3 nzọụkwụ

Ịkpali ọzọ ma tinye nnu nụrụ ụtọ. Njikere ihendori agbasa ke obere ite na ụlọ ahịa na oyi na-atụ. Satsebeli nwere ike ide na table ozugbo nri.

Satsebeli: Ntụziaka maka oyi

Kwadebe ihendori na-atọ Ntụziaka ike, iji na-esonụ set nke mmiri:

• 15 iberibe tomato;
• nnu Khmeli Suneli;
• a ole na ole cloves nke garlic;
• Black na-acha uhie uhie-ede ede (bụghị oseose).

Nkwadebe technology

Tomato Saa na wụsa n'elu esi mmiri, mgbe ahụ, wepu ha si bee. Iri na akwụkwọ nri blender ma ọ bụ ikwo ihe na a anụ grinder. Nyefee puree na a saucepan na obụpde n'elu-ajụ okpomọkụ n'ihi na otu onye hour ruo mgbe zuru ezu evaporation nke mmiri mmiri. Banyere 15 nkeji ruo mgbe esie, ebe ahụ ihendori na chopped garlic, nnu na wụsa sizinin. Tinye satsebeli ka ajụkwa na inye. Njikere maka sizinin nso ite na ebe a jụụ ebe. Ọ bụrụ na ị esi nri ihendori na atụmatụ ije ozi ya ozugbo, ọ na-atụ aro ka ịgbakwunye chopped cilantro. Satsebeli n'ụzọ zuru okè ruru eru ka grilled anụ, azụ, poteto na ndị ọzọ na akwụkwọ nri. Gbalịa esi nri. Rie ọma!