Dị ka nwere ike ịbụ na-atọ ụtọ butere azu kaapu

Olee na-atọ ụtọ na-esi nri azu kaapu ma chebe ya niile bara uru Njirimara? Ajụjụ bụ adịghị mfe, ma e nwere ihe ngwọta! Ezuola ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị ime. Olee otú ime a azu kaapu, unu mara nwaanyị ọ bụla, n'ihi na efere a bụ ike icho mma ọ bụla ezumike table, ma ọ bụ dị nnọọ a bara uru nri abalị maka ezinụlọ ya dum. M gwa Abigel tụlee a di na nwunye nke Ezi ntụziaka. Otú e si esi azu kaapu na oven?

Ntụziaka 1

Anyị kwesịrị:

• otu dum azu kaapu;
• abụọ lemons;
• Bank of mkpụrụ oliv;
• olive mmanụ;
• ọhụrụ oregano na basil;
• nnu, ose.

Nke a Ntụziaka bụ ahụkarị nke Mediterranean nri , ya na ịhụnanya maka niile ọhụrụ na eke. First mkpa ka ị juputara asa azu kaapu, doro anya na ọ nke akpịrịkpa, gootu, ọzọ itucha na ihichapụ akwụkwọ towel zere ngafe mmiri ekpe. Tupu ị akpọọ nkụ a azu kaapu, ọ nwere na-agbanwe ụtọ. Iji mee nke a na a nnukwu nnukwu efere, mix olive mmanụ, ihe ọṅụṅụ nke abụọ lemons, finely chopped marjoram na basil. Tinye nnu na ose nụrụ ụtọ. Anyị wepụ azu kaapu na marinade na-ahapụ efere na ngwa nju oyi awa atọ. Mgbe nke ahụ gasịrị Preheat oven 200 degrees. Na-agbanwe ụtọ azu kaapu farshiruem mkpụrụ oliv na ọbọp ke foil, ma ọ bụghị kwa uko, na na otu obere ikuku n'ime. Ime azu kaapu mkpa 40-45 nkeji ma na-ejere nri nke oven. The kacha mma akụkụ nri dị otú ahụ azu kaapu ga-jaket poteto ma ọ bụ pasta nke ntụ ọka wit ma ọ dị ọhụrụ akwukwo nri salad na mmanụ oliv na feta cheese. Ị na-enweta oké nri abalị na a Mediterranean-style nri!

Ntụziaka 2

N'ihi na nke a Ntụziaka anyị ga-mkpa:

• otu dum azu kaapu;
• otu lemon;
• pasili na dil ákwà;
• abụọ cloves nke garlic;
• oriri na mmanụ;
• ude ite 200g;
• otu karọt;
• otu yabasị;
• nnu na ose.

Nke a Ntụziaka bụ ihe maara anyị ufọt ufọt latitudes, ma dị iche iche flavor n'ịgwa, otú dị nnọọ nwere nụrụ ụtọ na ụsụụ ndị agha na-n'anya na-enwe ịchọpụta na kichin. N'ụdị azu kaapu na nke a ọ dị mkpa na uwe, na ọzọ tupu Pịkụl. N'ihi na marinade, mix oriri na mmanụ, squeezed garlic, finely chopped herbs, ihe ọṅụṅụ nke onye lemon, nnu na ose na-kwukwara nụrụ ụtọ. Anyị na-doputa azu kaapu na a marinade maka awa anọ na friji. Ugbu a kwadebe maka azụ ọhụrụ akwukwo nri ihendori. Iji mee nke a, finely iri na yabasị na ighe ya ruo mgbe ọlaedo aja aja na a obere mmanụ. Anyị ga-ete na a Ntụ grater carrots na gbakwunye na browned eyịm. Na mgbe ọ na-agbakwunyere na akwụkwọ nri 200 gram nke ude, na mgbe ahụ na-ahapụ ya ofe karịa 5 nkeji na obere okpomọkụ. Na-agbanwe ụtọ azu kaapu mgbasa na uwe maka mmiri, wụsa ude ihendori ka tightly ekekọta sooks na ọtụtụ ugboro maa jijiji n'ime ya. azu kaapu ime na 200 degrees gị mkpa dị ka ọkara otu awa. The kacha mma akụkụ nri a mouthwatering efere bụ osikapa ma ọ bụ buckwheat. Rie ọma!

Na akpatre m chọrọ inye ụfọdụ bara uru Atụmatụ:

• Mgbe ị na-ahọrọ azu kaapu uche pụrụ iche na ndị gills (ha kwesịrị-egbuke egbuke red), na azù anya, nke nwere ike ịbụ dull ma ọ bụ whitened. Ọ dịkwa mkpa na akpịrịkpa bụ ezigbo onye na-enweghị imi.
• Ọ bụrụ na ị na-esi nri a azu kaapu ka nwatakịrị, tupu ikewapụ ọkpụkpụ, n'ihi na nwa nwere ike mfe kpagbuo.
• Mgbe na-eri nri a ọkara-butere osimiri azụ, ebe ọ, na iche na oké osimiri, pụrụ ịbụ nje ndị ọzọ.