The ojiji nke mmanya na-esi nri: Ezi ntụziaka, Atụmatụ, Aghụghọ nke Trade

Ọ dịwo anya a na-ewu ewu ojiji nke mmanya na-esi nri. Na-aba n'anya na-ejikarị na-esi nri dị iche iche efere. Jiri obere mmanya dị ka vermounth, mmanya, mmanya, brandi, vodka na rọm, na ndị ọzọ.

Gịnị mere anyị kwesịrị mmanya?

N'ihi na EBIDO, ndị osi ite na-eji mmanya na-esi nri na-anya. Ma data anaghị n'echebaraghị ya echiche ọṅụṅụ na-atụkwasịkwara oriri. N'ihi ihe ụfọdụ na ọ ghọrọ-ewu ewu na-eji mmanya na-esi nri? Ọ na-enye viands pụrụ iche flavor na mesiri uto nke niile mmiri.

Ọzọkwa denaturing mmanya nwere Njirimara-adịru oge na ịrọ arọ anụ protein. Ya mere, na mmanya na-eji dị ka isi n'ihi a marinade.

The ojiji nke mmanya na-esi nri

Mmanya na-eme ka mgwakota agwa adụ, crumbly na-emebi emebi. Di na Nwunye tụlee nke mmanya kwukwara na arụrụ n'ụlọ ice ude, na-edebe ya a creamy anọgidesi, nke pụtara na ọ ga-ifriizi.

Ọzọkwa, n'ihi na ihe atụ, homeopathic onunu ogwu brandies cognac ma ọ bụ ọgaranya na flavor tapawa. Ọ bụrụ na anyị tinye a di na nwunye nke tụlee nke na-aba n'anya na custard, ọ bụ karịsịa na-adọrọ adọrọ, ma ọ gaghị inebriate.

Iji otu ugboro ọzọ na-ahụ na mmanya dị nnọọ obere doses enye efere a pụrụ iche flavor na okpukpo, anyị ga-achọ na-echeta Baba, nke bụ maara anyị si na nwata.

enwu enwu

Nnọọ nnukwu anya mkpụrụ osisi na anụ 'flambe'. Tupu na-edo ndị dị otú ahụ efere, mmiri ha (nnọọ a bit) ike mmanya, na mgbe ahụ setịpụrụ ọkụ.

The nkiri amama n'ezie-agaghị echefu echefu. Na uto nke a na-agbanwe. Mmanya anwụ na-amịrị, ma ọ bụ ya flavor. Ọzọkwa, mmanya na-kpam kpam na-emetụta efere. Ọzọ uru nke enwu enwu - mgbe combustion appetizing jikọrọ ọnụ na-kpụrụ.

Tupu mgbanye, mkpụrụ a ga-fesa na powdered sugar. N'ihi bụ a ike swiiti na a ọgaranya esi ísì brandi ma ọ bụ rọm.

Mmanya na mgwakota

Adịghị tinye mmanya na yist mgwakota agwa. Dị ka ọ na-adị njọ na Njirimara. Mgbe ụfọdụ, ndị mgwakota agwa na-kwadebere na vodka. Na shortbread na achịcha na-tinye mmanya. Mgbe ahụ ha na-aghọ crumbly, gbazee n'ọnụ gị. The e ghere eghe ụtọ, ndị dị ka ihe atụ, nkụ a na-agbakwunyere na-aba n'anya. N'ihi nke a na akụrụngwa nke ngwaahịa na-aghọ crispy.

Ọzọkwa kwukwara na biya batter. Na ndabere nke a ọṅụṅụ dị njikere kuki, achịcha na achịcha ahụ. Itunanya bu na, na batter nwekwara tinye ya obere obere.

Kuki na biya

Otú e si esi biscuits na biya? Simple Ntụziaka ga-amasị ndị na-amasị-adịghị mgbagwoju pastries. Dị ka akụkụ nke anọ mmiri. Ma, n'agbanyeghị na ya mfe, ngwaahịa nwetara bụ incredibly tọrọ ụtọ.

Iji kwadebe gị mkpa:

• a mkpọ majarin (250 grams nke ya);
• a iko biya;
• Abụọ iko ntụ ọka;
• sugar (gị uto, ma ọ bụghị nke ukwuu).

Tupu mmiri i nwere ike fesa ngwaahịa cumin, coriander ma ọ bụ poppy osisi ma ọ bụrụ na ọ chọrọ. Ma nke a abụghị a mkpa.

Kuki na biya - a mfe uzommeputa:

1. Enubanye a nnukwu efere ntụ ọka. Next, ịgbakwunye finely chopped majarin ma ebido ruo mgbe ahụ, ruo mgbe ngwakọta bụ anọgidesi yiri ezi crumbs. Mike kemfe na a mma.
2. Next, ịgbakwunye biya,-agwakọta ntụ ọka. Etinye ya na ngwa nju oyi maka otu awa.
3. Mgbe ahụ tụgharịa mgwakota agwa thinly. Were Ebu, bee ha guzobere dị iche iche na ọnụ ọgụgụ. Ọzọkwa, n'ihi na ndị a na nzube, i nwere ike iji ihe ndị nkịtị iko.
4. Ọzọ, sụnye ọ bụla kuki na sugar. Mgbe ahụ dina si na a mmiri mpempe akwụkwọ. Ime na preheated oven ruo mgbe ọlaedo na agba. Mgbe ahụ, ewepu ngwaahịa, ekwe ka ajụkwa. Ijere kuki iji ísì na-ekpo ọkụ tii ma ọ bụ koko.

banana ice ude

Ugbu a anyị anya na ọzọ na-akpali na efere na a obere ego nke mmanya. Ọ na-akpọ banana ice ude.

Nke a eji megharịa ọnụ ga-mmasị ọtụtụ ndị hụrụ oyi emeso. Ice ude mmanya ogbugbu amama keisi na obi. Maka nri gị mkpa:

• tablespoon nke vanilla sugar, mmanya ogbugbu;
• abụọ tablespoons nke obi cheese;
• 2 teaspoons ihe ọṅụṅụ oroma;
• atọ unere.

Arụrụ n'ụlọ ice ude na unere na mmanya ogbugbu:

1. Nzọụkwụ mbụ, hichaa unere, iberi ha. Mgbe ahụ na-etinye na friza otu awa.
2. Ọzọkwa jide unere na ụlọ okpomọkụ a nkeji ole na ole. Mgbe ikwo ihe na a blender, na-agbakwunye a spoonful nke ala-abụba obi cheese, ihe ọṅụṅụ, vanilla sugar na mmanya ogbugbu "Baileys".
3. Ọzọ, n'ihi uka na-etinye na a na ụdị na-etinye na a friza ruo mgbe solidification. Nke a ice ude ga-adọta ọtụtụ ndị.

Sauces na marinades agbakwunye mmanya

E nwere a ogologo omenala ofe anụ wine uhie ma ọ bụ na a ihendori dabeere na ya. Ha na-karịsịa na-ewu ewu na na mpaghara na-mepụtara viticulture. E nwere ohere na-enwe ịchọpụta na iche. Ọ bụ ekele ha na e nwere ndị efere dị ka beef Flemish, ọkpa na wine, na ndị ọzọ.

Quenching dịruru ọtụtụ awa. N'oge a, anụ na-aghọ soft. Na usoro nke emenyụ ya kpamkpam si wine mmanya. Ma ihe ndị ọzọ mmiri mmiri na-sie, ọ na-aghọ oké.

Wine, na mberede, a na-eji mee ka sauces. N'ihi nkwadebe kwesịrị naanị ile ezi mma ọṅụṅụ. The naanị wezụga bụ a marinade na wine. N'ihi na-akwadebe ndị dị otú ahụ ikwọ optionally eji oké ọnụ n'anya, n'ihi na ihe atụ, adabara ot, table. Ma, doro anya, mmanya ga-eke, na-enweghị dyes na surrogates mmanya.

Marinade anụ na-acha ọcha akọrọ wine

Olee otú iji kwadebe a marinade nke wine? Dị nnọọ. Nke a ga-achọ:

• akọrọ wine karama;
• garlic;
• a ntakịrị ihe oriri na mmanụ;
• a njuaka ngwa nri (oseose họrọ, mgbe marinade bụ piquant).

Mix a Efrata. Ebe anụ na marinade. Ahapụ awa ole na ole. Mgbe ahụ etinyeghị anụ nwere ike ighe.

ihendori

Universal bụ a ihendori na wine. Ọ nwere ike na nri ulo ozuzu okuko, azu, akwụkwọ nri, pasta na anụ. Akwadebe a ihendori. Store na friji dị mkpa.

N'ihi nkwadebe chọrọ:

• kloovu nke garlic;
• . Teaspoon nnu, Fikiere pasili;
• Abụọ art. tablespoons ntụ;
• cup arọ ude;
• n'ala ose (nwa);
• 180 ml nke na-acha ọcha wine.

Nkwadebe nke ihendori na wine n'ụlọ:

1. Na a obere saucepan ma ọ bụ ite mix mmanya ọcha, ude, abụba, ntụ ọka, nnu, garlic (gabiga presses), nwa ose (ọkara teaspoon), pasili.
2. Ọzọ, ịkpali ruo mgbe ezigbo.
3. Mgbe ahụ a obụpde ihendori.
4. Belata okpomọkụ na ala, simmer ruo mgbe oké. Ịkpali mgbe ụfọdụ.
5. Ihe ngwakọta na-enubanye saucers. Mgbe ahụ na-eje ozi.

Ezi, braised ke mmanya uhie

Ugbu a anyị anya na otú e si akwadebe anụ na-acha uhie uhie wine. Ọ amama a ezi bụ obi, kemmiri ihe na-esi ísì ụtọ.

N'ihi nkwadebe na efere a na-achọ:

• kloovu nke garlic;
• pound mfri eke tomato;
• 500 grams anụ ezi nrọ;
• otu yabasị;
• 100 ml nke akọrọ red wine;
• nri mmanụ (frying).

Isi nri anụ a ísì ihendori nke akọrọ red wine:

1. First kwadebe ihe oriri. Asa anụ n'okpuru na-agba ọsọ mmiri, mgbe ahụ, akọrọ na akwụkwọ akwa nhicha ma ọ bụ akwa nhicha otu.
2. Ọzọkwa, bee iberibe portioned ezi, fesa na nnu, ngwa nri, ede ede. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, mgbe ahụ, ẹmia kwụsịrị anụ.
3. Next skald na tomato na esi mmiri, wepu na bee. Mgbe ahụ bee n'ime obere iberibe.
4. Na a frying pan, ikpo oriri na mmanụ. Mgbe anụ ezi iberibe ighe na abụọ ruo mgbe ọlaedo aja aja.
5. Ọzọ, hichaa yabasị, iri ya. Mgbe etipịa ndị garlic, ighe ke abụba nke anụ. Mgbe niile browned, tinye mmanya. Ka ọ na obụpde pụọ ọkara.
6. Mgbe Tinye tomato. Imenyụ isii nkeji.
7. Next ka okokụre ihendori Etinye ezi. Imenyụ ọzọ iri anọ nkeji na obere okpomọkụ. Mgbe ahụ, ị nwere ike ide a na-atọ ụtọ anụ efere na table.

N'ikpeazụ, a obere

Ugbu a, o doro anya na iji ihe na-aba n'anya na-esi nri bụ nri ngwọta. Na nke a maara efere na-na a ọhụrụ mbụ uto. Atụla egwu na-enwe ịchọpụta.