Ugu muffin: Ntụziaka. Mmiri ugu na multivarka

Achicha ugu amama bụghị nanị na-atọ ụtọ na ndị mara mma ile anya, ma na-ijuanya bara uru. Ndị dị otú ahụ nri nwere ike na-eje ozi ka gị na na maka nri ụtụtụ kwa ụbọchị. Na ya nke ọma nwa gị na-agaghị achọ ka afọ ju, na ọzọ na-anọdụ na tebụl maka a ogologo oge.

Na-atọ ụtọ cupcake si ugu: na Ntụziaka nzọụkwụ site nzọụkwụ nri

Anọchi anya arụrụ n'ụlọ goodies na-akwadebe abụghị nnọọ ike. Ma na ọ na tụgharịa si n'ezie na-atọ ụtọ, ị ga-erube nnọọ ime na niile ndị na-esonụ ọgwụ chọrọ.

Ya mere muffin na ugu ma ude cheese-achọ ndị na-esonụ Efrata:

• High-ọkwa wheat ntụ ọka - banyere 3.3 iko;
• baking powder - 1.4 eji megharịa ọnụ ngaji;
• Ntụ cheese - zuru iko;
• nkezi ọkụkọ àkwá obodo - 2 PC.;
• sugar bụ nnọọ nnukwu - banyere 2/3 iko;
• Ọcha ọhụrụ ugu - banyere 150 g;
• eke butter (nwere ike iji a mma majarin) - 70 g;
• mmiri ara ehi abụba (na ike ide a obere gbara ụka) - banyere 100 ml.

nhazi vegetables

Tupu ị na-eme a achicha na ugu, ị ga-akpachara anya aka na akwukwo nri. Ọ ga na-asa, bepụ bee na wepụ osisi na a n'etiti akụkụ, na mgbe ahụ bee anụ n'ime nnukwu iberibe, na-etinye na a tee nnukwu efere na-eziga na a preheated oven. Cook ugu mere na ọ bụ na-achọsi ike dị ka ogologo dị ka ọ na-adịghị na-kpamkpam soft. Mgbe nke a na akwukwo nri a chọrọ iji wepụ na Mike n'ime a homogeneous puree iji a blender.

Ịgwakọta cheese bases

Ugu achicha na ude cheese amama nnọọ hearty na-edozi. Ndị dị otú ahụ nri karịsịa dị ka ụmụntakịrị. Na ọ na-adịghị iju, n'ihi na mgbe okpomọkụ ọgwụgwọ ngwaahịa ugu na-aghọ incredibly tọrọ ụtọ, obi na juu.

Ya mere, igwakorita na afụkọ ndabere, ọ ga-abụ a mma ụtarị jide ọkụkọ àkwá, ahụ wụsa ha abụba mmiri ara ehi ma wụsa sugar. Mix ngwaahịa, ha chọrọ na-ebipụta ntụ mmiri ara ehi, mmiri ntụ ntụ na gbazee nri mmanụ. Ná ngwụsị nke Efrata gị mkpa iji tinye na ugu puree na a ìhè nri. Mgbe agwakọta mmiri mkpa ka ị na-mgwakota agwa sparsely.

Anyị na-etolite na akpọọ nkụ ike

Ugu muffin, na Ntụziaka nke nke anyị na-akọwa forms ngwa ngwa. Iji mee nke a, anyị ga-pụrụ iche Ebu, ịtụ ha deodorized sunflower mmanụ, na mgbe ahụ na-ekesa dum kneaded ndabere. Mgbe ahụ, efere ga-enịm ke preheated oven na ime na 200 degrees maka ọkara otu awa.

N'ụzọ kwesịrị ekwesị nyere ọhụrụ brewed tii

N'ụdị muffin ugu ga-adị ugbu a na ezinụlọ nke okpomọkụ ma ọ bụ oyi. Ọ bụrụ na i chọrọ, ọ ga-Ọzọkwa fesa na powdered sugar weere na powdered cinnamon.

Ime achicha nke ugu multivarka

Ọ bụrụ na ị nwere dị bụ a kichin gadget ka multivarka, mgbe ahụ, akpọọ nkụ na-atọ ụtọ cupcakes, i nwere ike na enyemaka nke ya. N'ihi nke a anyị mkpa ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• High-ọkwa wheat ntụ ọka - banyere 3.7 iko;
• iri soda na mmanya apple - 1 eji megharịa ọnụ ngaji;
• Ọcha ọhụrụ ugu - banyere 130 g;
• sugar bụ nnọọ nnukwu - banyere 2/3 iko;
• nkezi ọkụkọ àkwá obodo - 3 PC.;
• oké elu abụba yogot - 1 zuru iko;
• eke butter (nwere ike iji a mma majarin) - 130 g;
• deodorized mmanụ - mkpokọta 10 ml.

Nkwadebe nke mgwakota agwa

Muffin na ugu yogot amama nnọọ ụtọ na obi. Iji mee ka ya, gị mkpa-eji mix isi. Iji mee nke a, na iti jide ọkụkọ àkwá ọnụ na sugar-ájá. Ozugbo ngwaahịa bụ a obere ụtọ agbazenụ ha mkpa wụsa yogot ma na-etinye a ohuru ugu, tupu gburu na a obere grater. Ọzọ, mkpa ka ị na-ete ndị adụ nri mmanụ na elu-ọkwa ntụ ọka na wụsa na mmiri mmiri akụkụ nke ule ya na akwụkwọ nri. Mix ndị Efrata na a ngaji, ha kwesịrị ịgbakwunye mmiri soda, slaked apple cider mmanya. N'ihi ya, ị kwesịrị ị na-etolite a viscous mgwakota-egbuke egbuke oroma agba.

Okpomọkụ omume na multivarka

Achicha nke ugu multivarka butere bụghị nnọọ ogologo. Mgbe mgwakota agwa na-kneaded, ọ dị mkpa na-a nnukwu efere nke na kichin unit na iho mmanu ya juputara deodorized sunflower mmanụ. Ọzọkwa, na akpa ga-awụpụ ihe niile ugu batter ozugbo gbanye mmiri omume. Kwadebe arụrụ n'ụlọ goodies mkpa maka 65 nkeji n'okpuru mkpuchi emechi. N'oge a achicha bụ ọma propechetsya, adahade ibu a lush na incredibly tọrọ ụtọ.

Ijere ugu eji megharịa ọnụ

Ịkwadebe ugu na-emeso kefir, ọ ga-ewepụ si akpa Multivarki na mgbe ndokwa on maka achicha. Tupu na-eje ozi a pụrụ iche eji megharịa ọnụ i nwere ike icho mma na-acha ọcha chocolate frosting ma ọ bụ nanị Wụsa na powdered sugar. Ọzọkwa, ngwaahịa ga-adị ugbu nwa tii ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ sweetened onunu. Rie ọma!

Mee a na-atọ ụtọ na siri ogbo achicha

Ọ dịtụla mgbe ị gbalịrị a cupcake na ugu ma apụl? Ọ bụrụ na ọ bụghị, anyị nwere ike ikwu na ị na-eme nke a na-adịghị ahụkebe delicacy now. N'ihi ya, anyị kwesịrị:

• iri soda na mmanya apple - 1 eji megharịa ọnụ ngaji;
• High-ọkwa wheat ntụ ọka - 1 zuru iko (nwere ike ịbụ otu onye na ọkara);
• Ọcha ọhụrụ ugu - banyere 140 g;
• sugar - a zuru iko;
• Gbara ụka ude 20% -s '- zuru iko;
• nkezi ọkụkọ àkwá obodo - 4 PC.;
• eke butter - eji maka lubrication ụdị;
• apple sweet - 2 ajụ iberibe.

Ime bisikiiti mgwakota

Iji mee ka a achicha, i kwesịrị mix a viscous mgwakota-dị ka ihe ndabere maka Charlotte. Iji mee nke a, ị chọrọ na ya kee ihe akwa ọcha na yolks nke dị iche iche containers wee tinye ikpeazụ akụrụngwa nke sugar na ezi ikwo ihe niile. Mgbe ahụ ha ga-etinye gbara ụka ude na mix ọzọ na ngaji. Ma ihe ndị egg-edozi ha, ha na-chọrọ ajụkwa na ngwakọta na a siri ike ụfụfụ iji igwekota.

Ná ngwụsị nke abụọ nke isi mkpa ka ị jikọọ, tinye ha a ìhè ntụ ọka na mmiri soda imenyụ. N'ihi ya, ị ga-a homogeneous, viscous isi.

Nhazi inine na mkpụrụ osisi

Iji mee ka a na-atọ ụtọ ugu muffin na apụl, fillers ga-ọma edozi. Akwụkwọ nri kwesịrị kpochara na-ete na a obere grater, na mkpụrụ - ịnapụ ụtụ na bee n'ime mkpa Mpekere. Mgbe nke a, ugu ma apụl na-chọrọ shei si mgwakota agwa na mix ọma a nnukwu ngaji.

Ime arụrụ n'ụlọ goodies

Kwadebe nke a eji megharịa ọnụ ma ị nwere ike multivarka, na a ot oven. Nke a na-achọ ndị ike ịtụ miri ọ bụla nri mmanụ ma ọ bụ deodorized mmanụ, na mgbe ahụ dina niile na mbụ kneaded mgwakota agwa. Ọzọkwa achicha ga akpọọ nkụ maka otu hour na 205 degrees. Mgbe oge a, na eji megharịa ọnụ ga-arapara a ndụdụ ma ọ bụ mma. Ọ bụrụ na a kichin ngwa oru na-adịghị nọgidere na ihe ọ bụla, arụrụ n'ụlọ achịcha, ị nwere ike n'enweghị wepu.

Ozi na tebụl tọrọ ụtọ ugu emeso na apụl

Akwadebe a eji megharịa ọnụ na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, ọ dị mkpa ka ndokwa na ewepụghị efere, wee ajụkwa ubé. Tupu na-erubere ndị ezinụlọ table, na efere a bụ achọrọ ifesa na powdered sugar. Ọzọkwa, ọ ga-adị ugbu a na-ekpo ọkụ nwa tii ma ọ bụ ndị ọzọ ụtọ onunu (e.g., kọfị, chocolate, mmiri ara ehi shake na na.). Rie ọma!