Olee otú hụọ beef na oven

Amịrị, site potassium, a ngwaahịa na-enyere aka ịnọgide na-enwe ahụ na a mma ụda. Ọzọkwa, ọnụnọ nke nnukwu ichekwa protein na-eme ịnọgide na-enwe muscle uka. Ya mere, beef na ọtụtụ-eji esi nri. Nri si na ya bụ nnọọ na-edozi na tọrọ ụtọ. Ọ na-aga nke ọma na ọ bụla akụkụ nri na akwụkwọ nri.

Olee otú hụọ beef na oven, anụ tụgharịa si obi na juu? Mbụ, ntị ka anụ onwe ya. Ọ ga-abụ na-eto eto na ọhụrụ. Ebe a bụ Ntụziaka na-eto eto beef.

First anyị mkpa na-asa na nkụ a mpempe beef erikpu banyere otu kilogram. Ọzọ, anyị na-ọcha a ole na ole cloves nke garlic na stuffed na ụmụ ha beef. N'otu aka ahụ, anyị na-eme na carrots. Larded anụ mkpa ete na nnu na Wụsa na ose. Mgbe dina ya na ihe ọ bụla tee mmiri tree. Agbakwụnye, a obere bit nke abụba n'elu nke anụ na wụsa na pan a obere mmiri. Anyị na-etinye anyị efere na oven na echefula site n'oge ruo n'oge ka mmiri anụ a kpụrụ n'oge frying ihe ọṅụṅụ.

Were banyere 200 grams nke ọ bụla mushrooms, bee na obụpde ha ejighị ya kpọrọ nnu na mmiri. Mgbe anụ bụ fọrọ nke nta njikere, ịgbakwunye mushrooms, ya mere ha tinye na anụ ihe ọṅụṅụ. Njikere iji lelee na eji a osisi mkpisi. Ọ bụrụ na o doo anya ihe ọṅụṅụ na-egosi na ebe a mgbapu a ibe, mgbe anụ bụ njikere. Tupu ị beef anụ na oven, ọ pụrụ ịbụ a obere Pịkụl. Iji a efere nke beef zuru okè ọcha ero ihendori, poteto na bụla na akwụkwọ nri.

Ntụziaka beef stewed na biya

Iji mee nke a, na-a mpempe beef na-ete ya na nnu na ose. Mgbe nke ahụ gasịrị anyị ighe ya n'ime bottomed containers ruo mgbe ọlaedo aja aja. Etinye beef na emenyu ya. Passiruem eyịm ruo mgbe ọlaedo aja aja. Anyị wụsa ya a iko biya na atọ tablespoons nke mmanya. Na nke a ihendori etiyela ṅara n'ọkụ mpempe anụ, ekpuchi na a mkpuchi na-ezite ya na oven. Kpughee okpomọkụ nke banyere 170 degrees na ofé maka awa 3.5. Bee n'ime iberibe a la carte na-eje ozi n'ụlọ table. Nke a bụ otú na hụọ beef na oven na a biya.

Nke ọma na beef, ghere n'ekwú na poteto. Iji mee nke a ị kwesịrị ị na mbụ obụpde. Ọzọ, ka ihendori. Ighe finely chopped yabasị. Tinye thereto 30 ml mmanya, nanị, 400 ml nke tomato tapawa na simmer maka 10 nkeji. Ná ngwụsị tinye 30 grams nke butter. Obụpde poteto na ịgbakwunye butter, àkwá na mmiri ara ehi. Gwere.

Mgbe ahụ a na-eje ozi containers maka mmiri. Anyị dina si n'etiti a ole na ole iberibe sie beef. Gbara ya gburugburu na gwere poteto. All efere na esie ya wụsa ihendori ma fesa na cheese, grated. Ime beef na poteto na oven.

Olee otú ime beef elu ya aka uwe?

Iji mee nke a, bee n'ime iberibe a la carte anụ na Pịkụl. Marinade iji ihe ọ bụla. I nwere ike na-mustard, ma mgbe promarinuetsya anụ, i kwesịrị itucha ya mmiri oyi. Next, dị ọcha na bee poteto n'ime cubes. Ọ bụrụ na ọ bụ obere nwa, ọ dị mkpa ka nanị asa na-ahapụ dum. Ọzọkwa, dị ọcha na bee n'ime Mpekere nke karọt, na yabasị ọkara yiri mgbaaka. Na-etinye akwụkwọ nri na a nnukwu efere, fesa ha na nnu, ose na bụla herbs na wụsa oriri na mmanụ. Next, dina si na aka uwe beef na akwụkwọ nri. Ekekọta ya abụọ n'akụkụ, na n'elu gị uwe ime a ole na ole punctures. Anyị na-eziga a efere na oven 1 Ọrụ Nchịkwa. Eje ozi, fesa na herbs.

Olee otú hụọ beef na oven nke na ọ na tụgharịa si tọrọ ụtọ na juu? Mgbe nri oge nke anụ ogologo. Iji belata ya, tupu marinate beef. Ọ bụrụ na ọ bụ n'ihu mmiri ọma ofe ọ na-enyo kemmiri na obi. Jiri seasonings maka flavor, garlic, peppercorns na n'ọnụ mmiri akwukwo.