Uzbek nri enweghị yist: esi nri na oven

Ònye n'etiti anyị gbalịrị ezigbo Uzbek nri flavored na browned jikọrọ ọnụ. The efere bụ oké zuo ezu ka ndị shish kebab na pilaf. Classic Ntụziaka agụnye mmiri achịcha na a ụrọ oven - tandyr. E nwere ya na-enweta a pụrụ iche uto. N'ezie, na nke a agaghị enwe ike ime otú a, ma ọ bụghị otú ahụ dị mkpa, isi ihe - iji mee ka achicha enweghị yist. Taa, anyị ga-kọwara na a mfe nkwadebe nhọrọ na-ga-iju pụrụ iche uto àgwà.

Isi nri na-enweghị yist achicha, nke a: ntụ ọka (500 g), yogot (700 ml), nnu, sugar na sesame osisi. Ntụ ọka ga-agwakọta ya na nnu na shuga. Nke nta nke nta wụsa kefir ụlọ okpomọkụ na igwakorita na-agbanwe mgwakota agwa. Ọ dị mma na ifucha ntụ ọka na mgwakota tụgharịa si softer na ndị ọzọ airy. Kwadebere mgwakota wụpụta a tee mmiri mpempe akwụkwọ na-enye a gburugburu udi na ya aka. Ị nwere ike ime ka a achicha enweghị yist na a nutshell, a ole na ole iberibe.

Ihe oyi akwa kwesịrị mkpa n'etiti na na n'ọnụ uko. Tupu mmiri mgwakota agwa ejighị ya kpọrọ moisten na mmiri. Na pụrụ iche ekara iko ma ọ bụ confectionery ka Ebu n'elu Lavash nezateylivye Eserese ma fesa niile sesame osisi. Ime na 220 C ruo mgbe ọlaedo ọlaedo aja aja. Emechara achịcha na oven enweghị yist cover na a towel na mmiri ghọrọ soft. Top nwere ike fesa na grated cheese ma ọ bụ herbs ma ọ bụrụ na ọ chọrọ. Nri nwekwara ike a ga-etinye na tupu mmiri mgwakota agwa - ọ na-enyo na-atọ ụtọ meatless achịcha.

Meat achịcha na oven enweghị yist yogot

Components: liter nke ala-abụba bred, 200 g nke minced anụ (nke ọ bụla ụdị anụ), ntụ ọka (2 iko), cheese (200 g), mmiri soda, sugar, nnu.

Nzọụkwụ site nzọụkwụ nri

Grate cheese: n'ihi na nke a Ntụziaka mma ruru eru siri ike ọkwa; mix ya na ntụ ọka, mgbe ahụ, wụsa bred, tinye sugar nụrụ ụtọ, nnu na a teaspoon nke mmiri soda (ghara imenyụ mmanya). Na-etinye mgwakota agwa na table, site n'aka wụsa a obere ihe oriri na mmanụ, nke na mgwakota agwa adịghị arapara na igwakorita ọma.

Anyị kee ya site na ọnụ ọgụgụ nke bọọlụ, dabere na ole na ị chọrọ iji na-enweta achịcha. Onye ọ bụla bun gbatịa aka gị na-enye a gburugburu udi. On top dina si raw minced anụ. Nga nwere ike ighe ya na eyịm. Na anyị ikpe, ọ bụ na ya na raw ụdị. Prisolit bit nke anụ, ekpuchi na nke abụọ na-esite na-ezite ime 30 nkeji.

Ọ amama a ụdị mechiri emechi Pizza. Eko enweghị yist nwere ike e ghere eghe na a frying pan, kwa, ọ na-enyo nnọọ ụtọ. Ma mgbe butere efere obere abụba. N'ihi ya, si ọlaedo, Rosy, na cheese turu agwa Uzbek pitas. Nke a bụ otú ime a achicha enweghị yist si a dị mfe na oké ọnụ na ngwaahịa. Fast, mfe na-adịghị okomoko na-edozi nri.

Ka ndochi bụ magburu onwe cheese na elu, afụkọ na garlic, dị iche iche akwukwo nri n'efere dị mbadamba. Na-ebu ọnụ ụbọchị nri n'oge mmiri nwere ike kwadebere na mmiri na-enweghị sugar na nnu. Eje ozi na bụla ihendori na ihe ndozi. National Ezi ntụziaka na-adịghị ike na-akwadebe, dị ka ọ pụrụ iyi, isi ihe - na-eso niile na-atụ aro, na i nwere ike ime ya nke ọma ọbụna karịa na chefs. Mgbe ị na-esi nri maka onwe gị na ndị ikwu.