Achịcha si mkpọ azù nke oven: a Ntụziaka na a foto

Achịcha na-atụle primordially Russian nri pụrụ iche, anyị nne ochie ndị a ma ama n'ihi na ha mbinye aka Ezi ntụziaka na achịcha na ndị ọzọ na efere. N'oge ndị ahụ, nwunye anọ ụbọchị dum na mmiri ezumike emeso. The oge a na-eto eto ụmụ nwaanyị ndị ọzọ ndabara ọma, n'ihi na e nwere ọtụtụ ngwa na mfe mmiri Ezi ntụziaka. Ma ọ bụrụ na aka bụ ọhụrụ iyak, ị nwere ike ime ka a achicha nke mkpọ azu. Na oven, n'ihi na ihe atụ.

Olee otú igwakorita mgwakota agwa bụ zuru okè?

Ndabere nke ọ bụla nke achịcha - bụ, n'ezie, na-mgwakota agwa. Ọ na-abịa n'ụdị dị iche iche na flavors :. Yist, crisp, dị peke peke, mmiri ara ehi, kefir, wdg E nwere otu ọlaedo na-achị mmiri. Maka achịcha na-atọ ụtọ ndochi ka mma esi nri butter yist mgwakota oparnoe, na n'ihi savory pastries ona nnọọ ọ bụla. Ndị isi ihe - mara a ole na ole nzuzo nke otú kwesịrị ekwesị-agwakọta ntụ ọka zuru okè.

Otu mgbe, ndị mmadụ kweere na ọ bụ ike nke mmetụta na ọnọdụ, na-ekpo ọkụ nke aka ya, n'ihi ya, mgbe ana-agwọ gbalịrị na-eche naanị banyere ihe ọma. N'ezie, ọ kacha mma iji na-enweta mgwakota mgbe ọ na-esiri nwayọọ nwayọọ, na-eji nwayọọ. Ihe nzuzo a bụ na ọ dị mkpa igwakorita na iti n'ọdịnihu ndabere maka dị ka ogologo dị ka o kwere na ya ruo mgbe akwụsị n'ịnọgide aka gị na na n'ọnụ nke nnukwu efere.

Gịnị azụ ịhọrọ maka ndochi?

N'ihi na mechiri emechi achịcha dị ka nri zuru okè kemmiri azu na na ok na ọdụdụ anụ, dị ka halibut, salmon, trout ma ọ bụ Sturgeon. Otú ọ dị, na ụlọ ahịa na-adịghị mgbe niile na-ere ọhụrụ iyak, otú kasị mma nhọrọ maka a na-emeso n'ihi na nri abalị - a achịcha nke mkpọ azu. The oven ime ma ọ bụ pan ighe - nwaanyị ọ bụla nwere ikike họrọ otú o na-enwe mmasị ndị ọzọ.

N'ihi ndochi nke efere, ị nwere ike họrọ ndị na-esonụ ụdị nke mkpọ azu:

• saury mmanụ - na ya achicha ga-adụ na nwayọọ;
• tuna ya ihe ọṅụṅụ - zuru okè n'ihi na ndị na a na-eri;
• salmon aromatic mmanụ - tinye sensashion "friability";
• makarel - tinye ọzọ ose na flavor.

Achicha Ntụziaka na yist mgwakota agwa

Food, esiri a uzommeputa, ọ na-enyo lush, nro na nnọọ appetizing. Ya mere, esi akpọọ nkụ a achịcha na mkpọ azụ? Yist mgwakota agwa (na oven "elu" na ala okpomọkụ) bụ nke kasị mkpa akụrụngwa. N'agbanyeghị otú kemmiri hapụrụ gị na-ejuputa - enweghị ezi n'ike-n'ike nke ntụ ọka na nri ndi ọzọ achicha adịghị otú ka mma, dị ka e bu n'obi.

N'ihi ya, ọ dị mkpa mmiri maka nkwadebe nke: ntụ ọka - 4 nke ogo, yist - 1 mkpọ (ihe dị ka 7-10 g), sugar - l 2 h, sunflower mmanụ - 5.6 v .... l, nnu -. 1 tsp .. - ọ bụ maka ule; N'ihi ndochi mkpa tuna - 1 cons. Bank, osikapa - 70 g, 2 nnukwu eyịm, ngwa nri na herbs.

Nzọụkwụ 1. agwakọta ntụ ọka dị ka ndị a: na 1 cup nke mmiri ọkụ aghara sugar na yist, ịgbakwunye butter na nnu, mgbe ahụ, wụsa ya n'ime a nnukwu akpa na ifucha ntụ ọka. N'ịbụ agwọ dapụtara uka na-etolite a homogeneous mgwakota ezumike na a na-ekpo ọkụ oven ka ọ we bilie.

Nzọụkwụ 2: Kwadebe ndochi. Iji mee nke a, finely iri na yabasị, esi nri ruo mgbe ọkara esie osikapa, tuna ọcha n'ebe anụ na ọkpụkpụ. All Efrata na-agwakọta, tinye ose na pasili.

Nzọụkwụ 3. Kewaa mgwakota abụọ akụkụ, onye ọ bụla a kpụrụ si a oyi akwa nke 2 cm. Oké Ụdị, ị nwere ike họrọ ihe ọ bụla, ma ọ bụ ihe adaba na-arụ ọrụ na ndị oge gboo akụkụ anọ.

Nzọụkwụ 4. Mmiri na-etekwa butter, jiri nwayọọ na-etinye na ala isi oyi akwa, mgbe ahụ, tukwasi ya n'elu ndochi, ezigbo onye na dina a abụọ òkè nke ule.

Nzọụkwụ 5. Yist mkpọ azu achịcha Ntụziaka bụ dị ka ị na-ahụ na-nnọọ mfe, na-esiri ihe na okpomọkụ nke 190-200 ° C ihe 1 chasa banyere (gbakwunyere ma ọ bụ mwepu 10 nkeji).

Ihe kacha Ntụziaka maka beginners hostesses

Ọ bụrụ na e nweghị ohere ma ọ bụ oge na-agwakọta ntụ ọka ahụ, ị pụrụ iji a zụrụ njikere mere. Agọzi ugbu a na ihe ọ bụla shop àjà a dịgasị iche iche nke iche iche iche iche: peke peke, yist na-enweghị yist, butter, na ọbụna dabere - maka ndị na-na a na-eri. Ya mere, esi mee ka a achicha nke mkpọ azù nke oven na nke kacha ụzọ?

Otu achicha nke obere size ga-achọ Efrata: mkpọ "Pacific saury na mmanụ" - 1 ite njikere puff achịcha dị iche iche - 1 ngwugwu, na cheese iche dị ka Parmesan ma ọ bụ Maasdam.

Nzọụkwụ 1. mgwakota defrost, ma ọ bụrụ na ihe integer, mgbe ahụ kewara abụọ òkè ma ọ bụla RASCAN n'ime a mkpa oyi akwa.

Nzọụkwụ 2 mmiri na efere tee mmanụ, na-etinye ọkara nke mgwakota agwa na iha aha n'ọnụ nke pan ma ọ bụ chọọ.

Nzọụkwụ 3. saury kpọmkwem site mmanụ wukwasi n'ime ebu na-ekpuchi na a oyi akwa nke mgwakota agwa, na-agbalị ehulata n'ọnụ ala ikpuchi pastries.

Nzọụkwụ 4. Ime na 180 ° C maka banyere 10 nkeji, mgbe ahụ, ewepụ si oven, fesa na grated cheese na-etinye azụ maka banyere 15 nkeji.

Pụrụ iche azụ achịcha si mkpọ

Ntụziaka na photos - kacha mma uru maka hostesses. N'okpuru ebe a, anyị na-ede zuru ezu niile nri usoro, otú eche free n'ihu na nke a karịsịa nri mmiri. Kwadebere dị ka iwu si, ọ na-enyo bụ incredibly nro na nwayọọ.

Pan ga-mkpa achịcha dị iche iche nke dị njikere dị ka ndị a:

1. Ọ ga-100 g crumbly cheese na Mike ya, na-agbakwunye otu ego nke butter.
2. Kewaa otu ike nke 1 egg, mix juputara. Ifucha 1 cup ntụ ọka, tinye a tuo nke shuga, nnu na mmiri ntụ ntụ.
3. Mass igwakorita ruo mgbe ruo mgbe a homogeneous mgwakota agwa. Mgbe ahụ na-ahapụ ya maka 20 nkeji na a na-ekpo ọkụ ebe.

N'oge a, ị pụrụ ime ndochi:

1. Obere karọt gabiga a grater, yabasị bee n'ime 1, mgbe ahụ, ndị a Efrata na pan na aja aja na butter.
2. Obụpde 2 àkwá, bee n'ime cubes na mix na carrots na eyịm.
3. Nke a achịcha si mkpọ azu, na photos nke nwere ike dị n'okpuru, e mere nke tuna enweghị mgbakwunye na nke aromatic mmanụ. A ite azụ mkpa iji mix na nke ọzọ Efrata na toppings na-atụkwasịrị ha ọhụrụ herbs (dil anya kacha mma).

Olee otú ime a achịcha si mkpọ azù nke oven?

The nnọọ usoro nke n'ịkpụzi achicha bụ nnọọ mfe: i nwere na ya kee ihe mgwakota abụọ akụkụ, na-etolite dị otu ọkpụrụkpụ na size akwa, otu onye n'ime ha na-etinye na nri n'elu na-emechi nke abụọ oyi akwa nke mgwakota agwa, tee mmanụ na mmiri egg-acha ọcha (i nwere ike fesa na sesame osisi), na mgbe ahụ na-eziga na oven maka banyere 40 nkeji. Ọ dị mkpa ka mgbe niile nyochaa achịcha, ma ọ dị mkpa, akpali ya ọzọ larịị, nso ma ọ bụ nke ọkụ. Njikere nwere ike kpebisie ike site atọ ibiere: mbụ - na-esi ísì ụtọ, nke abụọ - a Rosy echiche nke atọ (kpochapụwo ụzọ) - bụ na-agbalị ka inyocha ihe na achicha na a tutpik. Ọ bụrụ na ọ dị njikere, osisi ga-abụ ihe ọ bụla crumbs rapaara.

Nri a ike ga-eri, ọbụna ndị na-na a na-eri, n'ihi na ọ nwere dịghị yist na margarine. Kama, ala-abụba obi cheese a na-eji, adịru a achicha bụ crumbly - ya dị nnọọ na-agbaze n'ọnụ gị!

Ntụziaka maka otu-oyi akwa achicha

Nke a achịcha dị iche iche amama keisi, crisp, na anya a bit dị ka a Pizza. Anyị na-enye a na-enweta ahụmahụ nke ọtụtụ hostesses na usoro nke otú e si esi flan nke mkpọ azù nke oven.

mkpa maka mgwakota: butter - 150 g, ude - 3 tbsp. . L, ntụ ọka - 1.5 iko (banyere 350 g), na rahryhlitel nnu. Igwakorita na-esonụ n'ụzọ:

Kwụpụ 1: agbazekwa butter na tinye ahụ gbara ụka ude.

Nzọụkwụ 2. ifucha ntụ ọka n'ime otu nnukwu efere, tinye mmiri ntụ ntụ na mix ọma. -Agwakọta ntụ ọka, ọ na-enyo ájá.

Ozugbo isi dị njikere, ọ ga-ghere n'ekwú ruo-acha ọbara ọbara n'ọnụ ya. Iji mee ya ka mma otú a: na-etolite a gburugburu nke mgwakota agwa 1 cm oké, ahịhịa udi ma ọ bụ mmiri mmanụ, na-etinye isi (i nwere ike ehulata na n'ọnụ, na-eme na "bumpers") na-ezite ya na oven maka 5-7 nkeji.

fillets nke pollock ma ọ bụ konsersirovanny tuna ya ihe ọṅụṅụ, mushrooms, eyịm, ngwa nri na lemon: The-esonụ ngwaahịa na-achọrọ maka ndochi.

Nzọụkwụ 1. Bee eyịm na mushrooms n'ime obere iberibe na ighe ha na a pan.

Nzọụkwụ 2. The azụ na bee n'ime cubes, fesa na lemon ihe ọṅụṅụ na mix na eyịm na mushrooms.

Nzọụkwụ 3. Tinye nri na semifinished isi na-etinye na oven na ime na 180 ° C maka banyere 30 nkeji.

A ole na ole Atụmatụ

1. Yist achicha na mkpọ azu nweta softer na ndị ọzọ lush, ọ bụrụ na naanị na-eji ọhụrụ yist mgwakota agwa, nke esite ụtọ ndetu nke mmanya.
2. Open achịcha n'ihu mmiri i nwere ike wụsa gbara ụka ude na cheese ihendori. Na-akwadebe ya dị nnọọ mfe: grated cheese weere na gbara ụka ude, jiriwo a obere ego nke mmiri ọkụ.
3. N'oge mmiri, na-agbalị na-edebe usoro enweghị emeghe ụzọ. Ma ọ bụghị ya, na oven okpomọkụ bụ ozugbo ebelata na mgwakota anaghị ebili zuru ezu mma.

The njikere nri na-eje ozi na a nnukwu tree, ọ ga-ebipụ n'ime òkè ma kesaa ọma na obere saucers. Kemgbe ụwa, na Russia dị iche iche pastries - achịcha, achịcha, na achịcha Kurniki - rie aka. Ma ugbu a, a na-anabata iji cutlery. Na achịcha, n'ihi na ihe atụ, hụ na-etinye na pụrụ iche nkpa nile ma ọ bụ spatula ka ọ bụla ọbịa bụ ike na-etinye a efere na ya ọzọ òkè.