Anyị na-akwadebe maka oyi tomato jelii

Conservation - a mmasị e ji egbu oge nke ọtụtụ nwunye na oge preparations. A pickled tomato na-ewere otu nke kasị ewu ewu na mmasị efere na anyị tebụl. Otu ụzọ na-a na akwukwo nri - bụ iji kwadebe maka oyi tomato na jelii. Ezi ntụziaka a bit pụrụ iche, ma ọ na-ama pụtara site na ọtụtụ nwunye. Ya mere, anyị na-atụle ọtụtụ nhọrọ, ọ bụghị oké ike nche-kwa-akpata naanị nti mmetụta uche.

Tomato na eyịm

Ga-ubi tomato ke jelii n'ihi oyi, ọ bụghị ịcha ha iche. Ị ga mkpa a obere ngaji gelatin, tomato, n'ọnụ mmiri akwukwo, yabasị, atọ nnukwu spoons nke sugar, a ngaji ntụ nnu, a obere ngaji 70% mkpa mmanụ, iri ngaji oriri na mmanụ. Anyị na-amalite na njikere nke gelatin. Ju ya na otu liter nke mmiri na-ewepụta n'akụkụ. Ka anyị kwadebe akwụkwọ nri. Eyịm bee n'ime ọkara yiri mgbaaka na ọcha. Anyị na-akwọ na tomato na bee ha stalk. asa na sterilaiz ite. Na-etinye na ala nke akpa n'ọnụ mmiri akwukwo. Mgbe ahụ anyị na-dina tomato na eyịm. Tụkwasa n'ígwé na-mara mma. Ugbu a setịpụrụ ọkụ ite na gelatin ọdịnaya na-eme ka obụpde. Itinye nnu na ya, mmanya, sugar na ihe oriri na mmanụ. Hot ngwakọta jupụta ite na tomato na eyịm. Bụchaghị ọ ga-echeta na gelatin ike sie, ma ọ ga-atụfu ya Njirimara. Tomato, mkpọ jelii, a ga-igba ogwu na 15 nkeji. Mgbe ahụ, ha tụgharịa lids tightly. Mgbe jụụ, akpali ha na a oyi ebe ke oyi. Tomato ke jelii ga-abụ oké nri na oyi na-atụ.

Tomato na ose

Nke a Ntụziaka bụ a obere dị iche iche si aga otu. Na oyi tomato ke jelii nwere ike kwadebere na-atọ ụtọ ose. Iji mee nke a, na-a liter nke mmiri, 4 nnukwu spoons nke sugar, 150 ml nke mmanya (9%), a nnukwu spoonful nke salts na gelatine, currant epupụta, garlic, n'ọnụ mmiri akwukwo, dil na peas ose. Kwesịrị ịdị, isi Efrata bụ tomato na-atọ ụtọ ose. All otosịrị iru-e nyere na atọ Mkpọ nke 0,5 lita. Akwụkwọ nri na currant epupụta saa. Ose kpochara si osisi. Na na ala nke ọ bụla nwere ike na-etinye n'ọnụ mmiri akwukwo, currant epupụta, garlic, ose, na fennel. Gelatin wụsa ọkara otu iko mmiri maka ọzịza. Tomato bee n'ime 4 iberibe na ose ibe bụghị oke mkpa. Ugbu a, anyị dina abụọ ndị a Efrata ke a ite. Ọzọ, kwadebe marinade. Yet mmiri n'ime pan na kwukwara na nnu, sugar, mmanya na gelatin. Anyị na-ewetara ya ka a obụpde, ma obụpde. All Efrata ga-agbaze. Ozugbo wụsa marinade n'ime ite na-emechi ha lids.

ọzọ Ntụziaka

Na oyi tomato ke jelii egbute n'ụzọ ọzọ. Were tomato, eyịm, a nnukwu spoonful nke nnu, atọ tablespoons nke mmanya, abụọ tablespoons nke sugar, cloves, allspice, na abụọ tablespoons nke gelatin. Gelatin ozugbo jupụta a obere ego nke mmiri maka 1 Ọrụ Nchịkwa. Tomato saa na bee n'ime oké okirikiri. Eyịm bee n'ime yiri mgbaaka na ọcha. Na-etinye n'ígwé na ite nke tomato na eyịm. Ugbu a esi nri marinade liter agwakọta mmiri na nnu, sugar na mmanya. Ngwa nri na-etinye na ite. The rijuru afọ tinye gelatin. Anyị na-eweta ya na obụpde na wụsara n'ime ite.