Anyị na-akwadebe nri menu: kalori eghe ọkụkọ

Ezighị ezi nri na àgwà ọjọọ nwere ike ime ka emebi ahụ ike, ya mere ọ dị ezigbo mkpa na-eme ka a ziri ezi menu. Nke a na-emetụta ọ bụghị nanị na ndị mmadụ na digestive nsogbu na ọrịa ndị ọzọ, ma ka ọ bụla onye na, dị ka ọ bụla ngwaahịa anyị na-eri nwere mmetụta na ala nke anyị ahu. Anyị niile maara na ọkụkọ anụ na-sie dietary ngwaahịa, nke a na-atụ aro iji na ọrịa dị iche iche. Ke adianade do, anụ bụ ewu ewu na a dịgasị iche iche nke arọ ọnwụ diets. Na ihe banyere ọkụkọ flavored na browned jikọrọ ọnụ? Gbalịa ịghọta ihe ma ọ bụ na-enye aka na efere, ihe kalori eghe ọkụkọ.

Ọ bụ uru ma na-eri eghe ọkụkọ?

Dị ka ị maara, ọkụkọ anụ, e nwere ọtụtụ bekee bụ nnọọ uru n'ihi na ike. Nke a B vitamin (B6, B12, B2), A na E, minerals - magnesium, potassium, site, calcium, na ndị ọzọ, nakwa dị ka protein na ígwè. Chicken anụ bụ mfe digestible, na-enyere weghachi ahụ ike na ọrịa ndị dị ka gastric ọnyá afọ, ọbara mgbali elu, na ndị ọzọ. Ọzọkwa, efere a bụ bara uru n'ihi na visual impairment na maka mgbochi nke atherosclerosis, ọ bụ ụdị ụlọ ngọngọ maka ahụ ruru ya elu protein ọdịnaya.

Otú ọ dị, ma ndị a bekee na-echekwara na bara uru Njirimara nke ọkụkọ na ụzọ dị iche iche nke isi ihe? Ọtụtụ nutritionists kweere na sie anụ a ụdị nnụnụ retains ya bara uru Njirimara. Ma anyị na-mara na ụfọdụ vitamin, dị ka A, B, E na A, na-karịsịa ọma etinye obi gị dum site na ọnụnọ nke mmanụ na ngwaahịa. N'agbanyeghị eziokwu na kalori eghe ọkụkọ elu tụnyere efere esie site steaming ma ọ bụ esi usoro, ọ bụ a na-emeso na-ọ na-bara uru Njirimara. E wezụga ala abụba etoju nwere ike adịghị akwadebe a ọkụkọ na a pan, na pan na oven n'ejighị breading dị iche iche sauces, iji ihe atụ, Mayonezi ma ọ bụ ude.

Ekwukwa n'akwụkwọ uru 100 grams nke esie okuko anụ 204 kcal, mgbe ọ na e dere 20,8 grams nke protein na 8.8 g abụba Ọ bụrụ na anyị na-atụnyere ndị a ọnụ ọgụgụ na ndị si anụ anụ, i nwere ike ịhụ na ike uru nke a oriri bụ ubé elu. N'ihi ya, caloric ọdịnaya nke e ghere eghe ọkụkọ 240 kcal na 100 g nke ngwaahịa a nwere 26,3 g nke protein na 11 g abụba.

Otú e si esi chicken

E nwere ihe ole na ole iwu mgbe nri okuko, na-esonụ nke, ị nwere ike nweta a ọma n'ihi:

• Defrost nnụnụ mkpa tupu, dị ka ma ọ bụrụ na ị na-eme ya kwa ngwa ngwa, uto nke anụ bụ nnọọ njọ. Otú ọ dị, ikpe nke ukwuu ngwa ngwa iji belata defrosting oge pụrụ ịbụ ọkụkọ, ma ọ bụrụ na ị na-etinye ya na mmiri oyi na tinye a obere nnu. The ngwọta na nke a mkpa ka a gbanwee ọ bụla hour ruo mgbe zuru ezu defrosting okuko.
• Ọ bụrụ na ị chọrọ iji belata caloric ọdịnaya nke e ghere eghe ọkụkọ, ị chọrọ iji wepu ikpa tupu nri, ebe ọ bụ na ọ nwere otutu nke abụba.
• Unu na-eji breading na marinade. Ọ dị mma ime ka nnụnụ ya ihe ọṅụṅụ na oven, ị nwekwara ike ịgbakwunye mmanya ma ọ bụ efere mere si cubes.
• Iji nweta a ọlaedo aja aja mgbe butere okuko nwere ike ebipụ ngwugwu ma ọ bụ idokwa na foil maka a nkeji ole na ole ruo mgbe obi.

Ntụziaka maka grilled chicken

Okuko, grilled, ọ retains fọrọ nke nta niile nke nri, na kalori grilled ọkụkọ 210 calories. Otú ọ dị, adịghị azụ nri a na a na ụlọ ahịa ma ọ bụ ndị ọzọ isi nke ire ere dị ka nke ọma dị ka skewers, esie na imi nke a kpụrụ fụọ film mmanụ dị ka a N'ihi nke ugboro ugboro iji. Nke a mmemmem omume nke carcinogenic bekee, nke na-edebe nakwa na ngwaahịa. Ya mere, ọ dị mma na-esi nri a nri n'ụlọ. Iji mee nke a, dum okuko kwesịrị kpochara si fọdụrụ feathers na ala, ọ dị mma ka agaghị ere anụ ahụ na-enyemaka nke a kandụl. -Asụ na grate ozu nnu na ndị ọzọ ngwa nri, ihe oriri na mmanụ. Tupu mmiri mkpa ka ị emesapụrụ na oven, na-etinye nnụnụ na waya ogbe, na ala pan maka n'ọnọdụ mmanụ. Njikere iji chọpụta na a ndụdụ. Ọ bụrụ na nnụnụ dị mfe dupuo na-eru ihe ọṅụṅụ, mgbe ahụ, ị nwere ike nweta a nnụnụ nke oven.

E nwere ọtụtụ Ezi ntụziaka nke ọkụkọ, dị ka anụ nke anụ ufe a ga-esiri ụzọ dị iche iche. The kasị ewu ewu na delicacy na-eghe ọkụkọ. Caloric ọdịnaya nke emeso bụghị sie ngwaahịa nnọọ elu, si otú ọ na retains nri.