Aprịkọt: ọtụtụ ntụziaka

N'ihi na ndị hụrụ mmanya na-aba n'anya na-emepụtara onwe ha, na aka aka ha (karịsịa ma ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ na-eto n'ubi ha), ihe ọṅụṅụ dị otú ahụ adịghị eme ihe ọ bụla dị iche iche: na mkpụrụ osisi ndị a na-eri afọ a, nwere ike ịtinye ya na mmanya dị ụtọ. Apricot ejuputa site na usoro a. Ọ na - eme na na otu afọ, apricots bụ ntụpọ n'ime ubi ụlọ ka ha wee ghara inwe ebe ha ga - aga. N'ezie, ọ bụ mgbe nile ka ọdịnala si aga - iji gbanye jam ma ọ bụ jam, compote na kasị njọ. Ma ọtụtụ ndị na-elekọta ubi (ma n'etiti ha abụghị naanị ndị ikom) na-ahọrọ ngwaahịa dị ka mmanya mmanya apricot. Nke mbụ, ọ bụghị ike. Nke abuo, ọ na-esi ísì uto na tọrọ ụtọ: ị ga-ekweta, ọ dị mma ịfụ otu iko-onye ọzọ n'ime ntu oyi maka ahụike nke ndị enyi na ndị ikwu gị.

Aprịkọt ejuputa

Dị ka ọ dị mgbe niile, ndị anyị na-enweghị ike ịchọtara onwe ha nwere ọtụtụ ntụziaka na nke a. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ha nile dị nnọọ mfe na arụmọrụ ma dị iche iche na uto na ike. Ngwurugwu mbu, apricot nkpuru, ka adighi agbanwe agbanwe. Ya mere, ka anyi gbalịa isi nri ngwa ngwa!

Aprịkọt ndochi. Ntuziaka na kernels na vodka

Apricots bụ m ma họrọ nkume. A ghaghị ịdọgbu ya, a ghaghịkwa ịpịpụ ya ma kpochapụ ya n'ime mgbọ. Anyị na-egbutu mkpụrụ ahụ n'onwe ya n'ime obere mpekere ma jiri ya gwakọtara ya na nnukwu iko mmiri dị lita 10 nke e mere maka ịmepụta ụbụrụ (ya na akpịrị akpịrị). Ufodu na - eji ihe nkpu ihe eji eme ka ha di nma. Ikike a ga-ejupụta n'ọkara kwadebere n'ọkara. Ekem - wunye ngwaahịa a na vodka ka o wee kpuchie ya. Anyị na-atụba pink nke pawuda na obere buds nke cloves. Anyị na-esi ọnwụ na ebe gbara ọchịchịrị ma dị ọkụ ruo izu atọ. Kwa ụbọchị, otutu ncha. Mgbe ahụ jikọta site na cheesecloth. Tinye sugar nụrụ ụtọ (ma ụfọdụ iche apricots bụ otú ụtọ na ị chọrọ nnọọ a bit nke sugar). Anyị na-agbapụta na karama na nkpuchi. Debe na kichin cupboard ma ọ bụ na friji. Akwukwo apricot nke ozo n'ime karama buru ibu nwere ike agwakota ya na mmanu mmanu otu ma tinye aka maka ihe dika otu afo ukuporennym: nweta mmanu di egwu.

Rịba ama: ọ bụrụ na mmadụ adịghị amasị uto mkpụrụ ndụ apricot, mgbe ahụ ị nwere ike ime n'enweghị ha ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu ihe ịga nke ọma.

Enweghị vodka

Apricot liqueur na-enweghị vodka adịghị ike, mana ọ na-atọ ụtọ. Maka nkwadebe ị chọrọ mkpụrụ nke apricots, sugar (ruru ruru 2: 1, ị nwere ike na-erughị, dabere na mkpụrụ obi ụtọ nke mkpụrụ), mmiri mmiri ma ọ bụ dị ọcha.

1. Apricots bụ m ma wepụ nkume ahụ. Anyị na-egbutu n'ime obere mpekere. Ị nwere ike were mkpụrụ osisi dị nnọọ nro - n'enweghị ọdịiche dị ukwuu, ha ga-amalite ngwa ngwa ngwa ngwa.
2. Kwadebe syrup sirop site na shuga a na-atụ aro, na-ewere obere mmiri.
3. Jupụta na tank mmiri, juputa ya ọkara ụzọ. Jupụta na sirop na syrup. Ikike kwesịrị ịdị 3/4 zuru, ọ bụghị karịa. Anyị na-agbanye n'olu na gauze ma wepụ ya na ebe dị ọkụ na ebe gbara ọchịchịrị.
4. Ka anya dị ka ndị e ji mara nke gbaa ụka, chee mmiri ọnyà dị ka oge gboo atụmatụ iji kpochapụ ọkọnọ nke ọzọ ikuku n'ime karama.
5. Ọtụtụ mgbe, usoro ahụ dị ihe dị ka ọnwa, mgbe ụfọdụ.
6. Mgbe ikuku na-akwụsị ịkwụsị, apricot liquque dị njikere. A na-edozi ihe ọṅụṅụ na bottled. Tupu ojiji, ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji guzogide ụbọchị 30-60 ọzọ dị jụụ.