Caesar salad: Ntụziaka na ọkụkọ na croutons

Caesar - otu n'ime ndị kasị atọ ụtọ salads. The peculiarity nke ya nkwadebe bụ na Mee salad na-eme nri n'ihu oriri. Naanị otú a pụrụ n'ụzọ zuru ezu na-enweta ya pụrụ iche uto. N'ihi ya, anyị na-atụle otú ka a Caesar salad na ọkụkọ.

The ngwaahịa na ị ga-mkpa iji kwadebe Caesar salad:

• ajụ size isi romaine letus ;
• Chicken ara 1;
• 2-3 ọkụkọ àkwá;
• 5 Mpekere nke na-acha ọcha nri croutons;
• 6 teaspoons nke olive mmanụ;
• 7 ajụ cloves nke garlic.

Iji kwadebe ihendori:

• 3 egg yolks;
• 2 cloves nke garlic. Ị nwere ike iji ọhụrụ garlic, ma ọ bụ butere. N'ezie, garlic ke eke ụdị enye a doro anya uto, ma ọ bụrụ na ị na-achọghị ka nwere kwesiri ngosi uto, iji butere. Iji mee nke a, na-garlic, ọ obmazhte olive mmanụ, wee kechie foil, edebe ya na oven maka mmiri na 180 ogo 30 nkeji.
• 1.5 teaspoons nke "soft" mustard;
• ọkara eji megharịa ọnụ spoons azu ankovi azụ ihendori ma ọ bụ na mado;
• 3 eji megharịa ọnụ spoons lemon ihe ọṅụṅụ;
• 1 teaspoon Tabasco ihendori dabeere na-acha uhie uhie ose;
• 100 g nke finely grated Parmesan cheese;
• nnu, sugar;
• tuo nke ala nwa ose;
• 160 ml nke ihe oriri na mmanụ, ọ bụ ike iji nụchara anụcha, unrefined, ma ọ bụ ọbụna a ngwakọta nke mmanụ;
• sizinin oregano, basil nụrụ ụtọ;
• 6 iberibe cherry tomato.

Caesar salad: Ntụziaka na ọkụkọ na croutons, karịsịa nri

Letus, kewaa n'ime onye epupụta. Letus itucha ọma ma na-akọrọ. The mkpa bụ na ha na-na nzukọ salad ga-akọrọ. Ọfọn, ma ọ bụrụ na i nwere ndị dị otú ahụ a na ngwaọrụ n'ụlọ dị ka "carousel". Ọ ga-enyere nkụ n'ụzọ zuru okè ọ bụla akwukwo nke letus. Ọ bụrụ na ndị dị otú ahụ otu nnyemaaka ị na-adịghị, mgbe ahụ, kechie epupụta na akwụkwọ akwa nhicha ma na-edebe ha na friji. Were letus tupu buru Caesar Salad.

Ntụziaka na ọkụkọ na croutons na-atụ aro na achịcha ga-adị mma crunched na-abụ ọkara soft si mmiri na a salad. mkpa ụnyaahụ achịcha, ọ na-achọsi ike maka nkwadebe nke na-acha ọcha crackers. First, bepụ jikọrọ ọnụ si achịcha, mgbe ike n'ime iberibe anụ. The size nke ọ bụla ibe ekwesịghị gafere 1.5 cm. Ọ dị mma na-eme ka croutons garlic flavor na okpukpo. Iji mee nke a, ị nwere ike mix ha na anuahade garlic. Crackers mkpa iji kwadebe kpụ ọkụ n'ọnụ okpomọkụ ma ebido mgbe niile ruo mgbe n'elu adịghị kpụrụ ìhè ọlaedo aja aja. Mgbe crackers dị njikere, ha ga-tufuo na a akwụkwọ towel mere na ha na etinye obi gị dum na mmanụ.

The ọzọ akụrụngwa bụ Caesar salad, - ndochi. Were a ngwakọta nke basil na oregano, ju ya na-esi mmiri, mgbe ahụ, mechie efere na-ahapụ ka ajụkwa. The mma ngwakọta nje. Ọzọ, ị ga-mkpa a blender ma ọ bụ igwekota mix ruo mgbe ezigbo niile mmiri nke ihendori. All mmiri na-etinye ọnụ, ma e wezụga Parmesan cheese na butter. Iti ruo mgbe ezigbo ngwakọta. Naanị na njedebe, ịgbakwunye cheese na ji nwayọọ nwayọọ tinye mmanụ mgbe whisking. N'ihu ga-, dịcha, ezuru oké, ka itughari ya esie na basil na oregano mmiri mmiri. Ugbu a ihendori na friji na na-na na ọ n'ebe ahụ ruo mgbe letus mgbakọ.

Ọ dị mkpa iji kwadebe ọzọ dị mkpa akụrụngwa nke salad Caesar. Ntụziaka ọkụkọ na crackers ga ndammana nkejikotara a ọkụkọ ara. Ọ dị mkpa ka tinye nnu na ose na mgbe ighe na-achọsi ike. Obi ya ga-ajụkwa na ụlọ okpomọkụ. Mgbe ahụ, anụ finely iri. Ọ hapụrụ aka bulie letus, na mgbe ahụ na i nwere ike na-anakọta Caesar Salad. Ntụziaka na ọkụkọ na croutons na-enye ndị na-esonụ mgbakọ. Na-etinye na a obere cup nke ihendori, ọkara nke crackers, cheese na ọkụkọ. All nke a mix. Ọzọkwa, na a efere, tinye nke fọdụrụ crackers, cheese na ọkụkọ. Nke a na-ịgbakwunye sliced egg na cherry tomato. Salad ga-eri ozugbo.