Cheese achicha

Fọrọ nke nta niile nwunye n'anya na-esi nri achịcha n'ihi na i nwere ike inwe ya! A atọ ụtọ karịsịa arụrụ n'ụlọ muffin. Otu ndị kasị ewu ewu na mmasị nhọrọ - a cheese achicha. Họrọ ọkacha mmasị gị Ntụziaka na-esi nri na-atọ ụtọ!

  Afụkọ achicha na amiri

Efrata: cheese, ntụ ọka na sugar - 200 gr.; Àkwá - 3 PC. baking soda ma ọ bụ mmiri ntụ ntụ, butter iche. - 150 c.; vaịn na vanilla.

Ntre, ke akpa agbazekwa butter, mgbe ahụ, n'ime ya, na-agbalị ka ụgbọala àkwá na tinye a tuo nke vanilla. Tinye na sugar na mix juputara niile, ruo mgbe sugar dissolves. Ugbu a tinye ntụ ọka, tinye ihe amiri na mkpa ka juputara mbuaha ọzọ.

Mgwakota agwa dị njikere. Anyị na-wụnyere ma jupụta ha na batter (ọ dịghị ihe karịrị abụọ n'ụzọ atọ nke mgwakota agwa ga-ebili ukwuu). Ime muffin mkpa 25 nkeji na oven preheated 180 Celsius C.

Afụkọ achicha na a lemon

Efrata: 2 tbsp. ntụ ọka, cl. mmanụ (1 tbsp. ngaji), 250g. cheese (ọkacha mma ọdụdụ); Art. sugar; nnukwu lemon; Àkwá - 3 PC.; soda na nnu - a tuo.

Akpa, na-etinye rastaplivatsya mmanụ. N'oge a, ikewapụ ndị ọcha si yolks, na-ewepụta. The mmanụ na kwukwara sugar na nnu na-ete (ichọ igbari sugar dịghị mkpa). Ahụ ịgbakwunye egg yolks otu otu, oge ọ bụla agwakọta juputara. Shredded na a blender na lemon bee, tinye na a kpaliri uka. Ịkpali ọzọ, tinye ntụ ọka na mmiri soda na cheese. Ndi na-edozi whisk nwayọọ wụsara n'ime a mgwakota agwa. Ọ ga-abụ oké na viscous.

Bugharịa ihe ọka a mmiri na efere. Kpachara anya! Mgwakota agwa maka achịcha dị nnọọ mma "na-amụba" n'oge mmiri, n'ihi ya, ọ ga-akasị mma ma ọ bụrụ na ị na-dejupụta ụdị maka a kacha nke ¾.

Ime achicha na-ewe banyere 60 nkeji na oven, preheated 180 Celsius C. njikere ọ bụla mmiri mfe elele a osisi tutpik, ma na-emeghe oven kwa anya, nke na mgwakota agwa na-adịghị biri. Otú ọ dị, ị na-ama na-eche obi ụtọ citrus senti, e ji mara nke a a achicha!

Ahapụ ka ajụkwa achicha ụdị, ma ọ bụghị na oven, na ụlọ okpomọkụ. Njikere icho mma megharịa ọnụ mma pomegranate zernyshkami.Goryachy cupcake ọzọ crumbly, na jụrụ-aghọ ndị ọzọ ire ụtọ. Ma, kwere m, ọ bụ tọrọ ụtọ ma na otú ahụ, na mkpọsa ngwá ahịa!

Tri-agba cheese achicha

Efrata: obi cheese, utoojoo ude, poppy osisi - 100 gr.; koko na sugar - 3st.l.; cup ntụ ọka, starch (ọzọ tsp); a ole na ole ma ọ bụ abụọ-vine amiri ami; Cognac - 2 tablespoons.

Mbụ niile, i kwesịrị ilekwasị anya n'ihe abụọ dị mkpa isi: nke mbụ, ime nke a magburu onwe achicha, ị ga-mkpa a gburugburu kemwepu ụdị (n'ihi na mgwakota agwa ga-agbasakwa n'ígwé), na abuo - adịghị tinye soda na ntụ ọka, na utoojoo ude!

Ka anyị malite. Agbazekwa butter mbụ, site na-agbakwụnye obi cheese na vanilla na sugar. Mix ọma ma na-anọgide na-egbochi, ka ụgbọala àkwá otu otu. Mgbe àkwá na-kwukwara, paụnd arọ ma tinye ahụ gbara ụka ude na soda na brandi. Ugbu a tinye ntụ ọka, na mgbe ahụ starch.

-Agwakọta ntụ ọka ma kee ya ụzọ atọ hà akụkụ. Otu Yet poppy, nke abụọ tinye koko, na-vine amiri ami nke-atọ laa. A otutu dị iche iche na agba na uzo agbasa na tọrọ jiri akpụkpọ anụ mmiri na efere.

Ime cupcake afụkọ banyere 50 nkeji. Njikere iji chọpụta na a tutpik. Ozugbo oven bụ anya, anyị na-ahapụ ya na anyị efere ọzọ nkeji iri.

Ndị a Ezi ntụziaka cheese muffin na-pụtara na-akwụ a oké ịhụnanya nke ndị onye ha mgbe detụrụ. N'ihi obi cheese, nke bụ akụkụ nke a eji megharịa ọnụ, ọ na-abịa na kemfe, karịsịa maka ụmụaka, na-mkpa calcium.

Nke a ijuanya siri na airy eji megharịa ọnụ ga-enwe onye ọ bụla uto. Ọbịa ga-enwe obi ụtọ na a ga-abụ ebe obibi ịjụ esi nri ya ugboro ugboro. Kamse hụrụ n'anya a na-atọ ụtọ na mfe iji kwadebe achịcha! Rie ọma!