Compote nke plums na apụl maka oyi: mfe Ezi ntụziaka

N'agbanyeghị otú mwute, ma ihe niile dị mma na-abịa na njedebe. Na-ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ nēche nye ụzọ ọgwụgwụ mgbe ụfọdụ ezo n'oge mgbụsị akwụkwọ. Ma ọdịda dị nnọọ mma - a mere ka ndị dara mbà n'obi n'ebe ahụ. Lee otú mara mma n'okporo ámá! Na gị ubi kwadebere gị na-atọ ụtọ obere onyinye - apụl na plums.

Mkpụrụ osisi ndị nwere vitamin, na-eri ha dị ọhụrụ, ọ dị mkpa na ahụ garnered ndị dị mkpa ihe ruo mgbe ọzọ n'oge okpomọkụ oge. Ma ọ bụrụ na akuku bụ nnukwu na i nri niile ikwu na mkpụrụ osisi ka ịnọgide na, ọ bụ omume na-eme ka a compote nke plums na apụl n'ihi oyi. Flavored ọṅụṅụ ga-enye gị ụfọdụ na-ekpo ọkụ anwụ na-acha na ọnọdụ n'oge oyi oyi ụbọchị. Ma ọ bụ nhọrọ nke nri compote apụl na plums maka eji megharịa ọnụ maka nri ụtụtụ, nri ehihie ma ọ bụ nri abalị - home ga-atọ.

Bara uru Njirimara nke plums

Plums na-ekewet nke nnukwu ichekwa vitamin na mineral. Ọzọkwa nkịtị magnesium, zinc na calcium, bụ nnọọ obere na boron, chromium na nickel. Plums na a na-enye vitamin A, C, eyi, na Group B.

Plum mkpụrụ 9-17% iso nke shuga n'ókè nwere ọtụtụ sucrose, glucose na fructose. Nye utoojoo uto organic asịd: citric, malic, oxalic, salicylic.

Bara uru agwụ Njirimara na-enweta n'ihi na nnukwu ego nke nitrogenous, pectin na tannins. Ha nwere nti utịp ke mgbaze, ala cholesterol na gbochie ya dum n'ịkpa.

uru apụl

Apụl - anyị mmasị mkpụrụ. Ha iche na hụrụ niile n'ógbè Russia. Talk banyere uru ndị a na mkpụrụ osisi nwere ike ịbụ na-enweghị nsọtụ, n'ihi na ha nwere nnukwu ichekwa vitamin, organic asịd na Chọpụta ọcha dị mkpa maka ahụ mmadụ mgbe ọ bụla afọ. Ọzọkwa, apụl - ọ bụ na-hypoallergenic ngwaahịa, n'ihi ya na-enweta ya na onye ọ bụla nwere ike.

Ndị mmadụ ruo ọtụtụ narị afọ na-eji ihe bara uru Njirimara nke apụl na plums, na-eji ha maka nri, ọ bụghị naanị ke ndaeyo. Ha ndị bara uru ma n'otu n'otu na ọnụ. Ya mere, a compote nke plums na apụl maka oyi na-ejigide flavor na okpukpo nke ọkacha mmasị gị na mkpụrụ osisi na-enye a otu nke okpomọkụ ọnọdụ.

The Efrata na-aga n'ime a compote apụl na plums

Ntụziaka nke a na-atọ ụtọ ihe ọṅụṅụ na-enwe a pụrụ iche flavor na ụtọ na utoojoo esi ísì na-egbuke egbuke jupụta, nwere a kacha nta nke Efrata. Mfe nkwadebe gị ụtọ, na ndị ọzọ nke ajụjụ bụ "ihe na-eme na owuwe ihe ubi nke apụl na plums," ị ga-enweghị.

Ya mere, na atọ-liter saucepan ọṅụṅụ maka oriri ozugbo ị ga-mkpa:

• apụl (ọma, ma ọ bụrụ na ha na-atọ ụtọ-utoojoo) - 400 grams;
• plums, ọbụna gbara ụka - 200 grams;
• Ọcha mmiri - 3 lita;
• sugar - gị ụtọ ma ọ bụ 1 e ji atụ cup.

The ego nke mkpụrụ nwere ike iwere ọzọ ma ọ bụ na-erughị, gị uto.

Otú e si esi compote apụl na plums

Ntụziaka nke a ọṅụṅụ bụ nnọọ mfe. Ọ ga-eme ka ọ bụla ihe isi ike maka nnabata. Ihe mbụ ị na mkpa itinye na a siri ike ọkụ a saucepan na mmiri. Ruo mgbe ọ na-amalite obụpde, bee na ọkara mkpụrụ, wepụ insides. apụl halves n'ihu bee n'ime Mpekere nke ọkpụrụkpụ nke banyere 1 sentimita.

Mgbe esi mmiri na-wụsara n'ime a pan sugar. Ọzọ anyị na-eche esi na-atọ ụtọ sirop na zuru ezu mgbasa nke sugar mkpụrụ. Ebelata okpomọkụ na-ajụ na-ada n'ụra apụl mmiri. Obụpde ha maka 10 nkeji na tinye piom halves. Herewith compote na esi na obụpde maka 3-4 nkeji, wepụ kpụrụ ụfụfụ.

Welded compote cover na a mkpuchi na-ekwe ka ajụkwa na a jụụ ebe.

Ọ bụrụ na chọrọ, ị nwere ike tinye ala cinnamon ma ọ bụ vanilla sugar na a di na nwunye nke nkeji tupu ikpeazụ obi.

Compote apụl na plums maka oyi table

Iji na-enweta uto nke oyi mmasị mkpụrụ ga-esiri compote nke plums na apụl n'ihi oyi. maka ya ngwaahịa, ị kwesịrị otu, ma nkà na ụzụ nke nkwadebe bụ a bit dị iche iche. Ebe ọ bụ na nso compote nke plums na apụl maka oyi?

Iji kwadebe 1 liter nke onunu ị ga-mkpa: 4 na-ajụ-sized apple, 20 iberibe plums, a iko shuga, ọkara a liter mmiri.

Number nke mkpụrụ nwere ike dị iche iche. Ha nkwadebe bụ kpọmkwem otu: pan, akọrọ, dị ọcha site n'ime, ebipụ. Ma e wezụga ha, n'ihi na oyi version gị mkpa iji dozie obot. Ha mkpa a ọma na-asacha, ọkacha mma na soda, na sterilaiz. Iron cover nwekwara asa nke ọma ma na-awụpụ esi mmiri maka sekọnd ole na ole.

Na liter igba ogwu na ite n'ogige atụrụ na mkpụrụ osisi na-awụpụ mmiri oyi. Mgbe ahụ igbapu mmiri ghọọ a saucepan na ịgbakwunye sugar. Da na obụpde.

Yet esi sirop mkpụrụ ke ite na-ahapụ ka inye n'okpuru mkpuchi emechi maka 10 nkeji.

Mgbe sirop si nwere ike ọzọ na-enubanye a saucepan na obụpde maka 1 nkeji.

Yet esi sirop mkpụrụ, mpịakọta ite tin mkpuchi. Tụgharịa ite na compote na hide n'okpuru a uwe. Ozugbo nchekwaba jụworo, wepụ compote maka nchekwa na a jụụ ebe.

Ntụziaka enweghị nwoke ịga ụlọ ọgwụ

Mgbe ụfọdụ, ọ na-eme otu ugboro ma ọ bụ dị nnọọ oké umengwụ inye nsogbu na mgbagwoju anya Ezi ntụziaka, na ndị ọzọ kpọmkwem, ka nkwadebe nke umu ihe nche technology. N'ihi na ndị dị otú ahụ a bụrụ na onye nnabata wee na-esi mee ka a compote nke plums na apụl na-enweghị nwoke ịga ụlọ ọgwụ. Ọ dịghị ihe nwere ike ịbụ mfe.

ọ dịghị mkpa ka sterilaiz ite, ma ga-itucha ọma. Ọ bụ gị mma mmasị. Iron ekpuchi ala na esi mmiri a ole na ole sekọnd. Nke a ga-ezu.

Kwadebere mkpụrụ tinye aka mmiri ma jupụta na esi mmiri ruo n'elu. Blanking nke gbamgbam lids, ma tụgharịa. Anyị na-enye ya ime biya maka 3-7 nkeji.

Mmiri si Mkpọ jikota azụ n'ime ite, tinye sugar na-a obụpde. Gbara sirop ọzọ ju ya na mkpụrụ. Banks tụgharịa, ntughari ekpuchi ma zoo n'okpuru a uwe.