Kasị Russia n'otu ụzọ ma ọ bụ ọzọ hụrụ n'anya n'anya radishes na radish. Ọtụtụ n'ime anyị hụrụ n'anya na-n'oge a kara salads ndị a na akwụkwọ nri. Ma, dị mwute ikwu, ọ bụghị dị ka nkịtị anyị nri na-abịa a na-atọ ụtọ ngwaahịa dị ka daikon radish, nke ọtụtụ mba (karịsịa Japan) a na-ewere nnọọ uru. Ya iji dị ka a "wiper" nke imeju na-na akụrụ. Nke a mgbaze ikike (ikwu nkume) dịghị a akwukwo nri n'ala.
N'ụzọ dị iche na radish na radish, nwere a nnukwu ọnụ ọgụgụ bekee nwere adịghị mma vozdestvie na digestive usoro, daikon na-ọma anabata ọtụtụ ndị. O nwere cellulose, pectin, vitamin C. daikon radish nwere ikike dị ịrịba ama na-ebelata proliferation nke na-emerụ nsia mikloflory na uto nke dị iche iche na bacteria ke idem. E nwere ihe àmà gosiri na nke a na akwukwo nri dị irè na-mgbochi nke ọrịa shuga na dị ka anticancer mmadụ. Obi abụọ adịghị ya, daikon radish bụ bara uru na ọrịa nke gallbladder, ntutu ibu idem emem, oyi.
ugbo engineering
N'ụzọ dị iche na obere radish, daikon nwere a kama ibu size. Na ogologo nke mgbọrọgwụ ya na akwụkwọ nri na-adabere dịgasị iche iche na-àmà site 10-100 cm. The udi nke mkpụrụ yiri a nnukwu icicles. Nke a na-enye a elu-ekwenye ekwenye na akwukwo nri na osisi mgbọrọgwụ-erikpu 2-3 n'arọ. Ya mkpụrụ dị ukwuu karịa 30 n'arọ si otu sq.m. ala. Na-emekarị n'ime 1.5-2 ọnwa. mgbe ntoputa nke daikon radish njikere maka ojiji. Anyị Ọnọdụ Ihu Igwe mkpụrụ na-emekarị akụ na-emeghe n'ala June. Na ọtụtụ n'ógbè nke Russian Federation daikon radish na ihe ịga nke ọma toro n'okpuru griin haus ọnọdụ.
The ala na akwa ẹkedọhọde n'ihi na nke a omenala, si n'oge mgbụsị akwụkwọ igwu miri ezu (dịkarịa ala bayoneeti spade). The kacha mma mgbọrọgwụ vegetables eto na mma-ịmụpụta peat na ụrọ Ona nke ìhè. Tupu akuku, ala nwere ike ịmụpụta na humus ma ọ bụ compost. The akwa kwesịrị n'obosara. N'etiti e nyere ahịrị na-ahapụ banyere 70 cm, na n'etiti osisi - 30 cm. The nkedo anya 2-3 mkpụrụ. Nso elu nke 4-5 cm. The akwu na-ekpe ike osisi. Daikon radish-achọ otu na-elekọta dị ka radish ma ọ bụ radish. Ọ dị mkpa ka ewepụkwa ihe ndị akwa 2-3. Atọ a rụrụ ka ndị dị mkpa. Na tụụrụ ala fertilizing osisi bụ chọrọ. Egbute na akọrọ ihu igwe. Roots a obere ezumike na-enyemaka nke ndụdụ, wee wetara nke n'elu. Mịrị daikon gwuru ozugbo na akwa a na-ewepụ site n'ịgbaso a radish ala na na-na na ọ ruo ọnwa 3 na friji ma ọ bụ okpuru ulo.
Efere si daikon radish
Dị ka ndị ọzọ na mgbọrọgwụ nke ụdị, a omenala a na-eji kwadebe a dịgasị iche iche nke salads. A, dị ka ndị ọzọ Efrata n'ihi na ha na-ahụ na-atọ ụtọ eyịm, sesame mmanụ ma ọ bụ mmanụ oliv, soy ihendori. Onye ọ bụla nwere ike iji nke a radish salad na a dịgasị iche iche nke oriri: apụl, karọt, walnuts, elu, àkwá. Ebe ọ bụ na uto nke a mgbọrọgwụ akuku bụ dịtụ reminiscent nke kabeeji stalks, ọ na-achọkwa na ụfọdụ anụ na azụ na ngwaahịa. Radish radish, salad Ezi ntụziaka site na a nnukwu dịgasị iche iche nke dị iche iche, ike ga-eji dị iche iche ihe n'ịgwa ndị ọzọ na ngwaahịa, ọ bụ ezie na ọbụna dị nnọọ grated, seasoned na akwukwo nri mmanụ, fesa na nnu na ose, ọ bụ nnọọ ụtọ.