Lima agwa (faịlụ agwa). Efere si agwa Lima. agwa Ezi ntụziaka

Lima Agwa nwere a creamy uto na siri esi ísì. Pụtara nnukwu na size, na ihe mmanu mmanu udidi na a snow-acha ọcha na agba, ọ bụ ihe dị mma na-eke a dịgasị iche iche nke efere. Ọ na-agbakwunyere soups, casseroles na a dịgasị iche iche nke akụkụ efere. Na njikere nke a na-akpali akwukwo nri anyị na-atụle n'isiokwu a.

Nzuzo okpomọkụ omume

Akwukwo nri bịara anyị si America. Europe ghọọ ndị maara ya na narị afọ nke 16, mgbe a gara Peru. Ugbu a, ọ na-toro na ọtụtụ mba: China, India, Burma. Aha nke agwa bụ na nsọpụrụ nke Peruvian obodo nke Lima. N'ihi na udi nke na-ezughị ezu ọnwa, ọtụtụ ndị na-akpọ ya lunovidnoy.

Caring nnabata mara ihe nzuzo nke na-eme ka a magburu onwe ngwaahịa. Ụfọdụ n'ime ha na-depụtara n'okpuru:

• Lima agwa esie maka a ogologo oge. Iji expedite usoro a, ya tupu tinye. Mgbe ahụ ọ na-etinye na ọkụ maka nkeji abụọ. Mgbe ngwaahịa a na-ewepụ si okpomọkụ, kpuchie na a mkpuchi na a na-ewepụta maka awa abụọ. Otu ọzọ variant - wụsa akwukwo nri na mmiri na-etinye na friji isii - awa asatọ. Tupu thermal ọgwụgwọ mmiri mmiri na-drained na saa n'okpuru na-agba ọsọ mmiri.
• Mgbe nke ahụ gasịrị, ndị agwa na-kwukwara mmiri ma ọ bụ efere. Ọ na-ada ka a obụpde, belata okpomọkụ na-esi nri, fọrọ nke nta kpamkpam ekpuchi pan na a mkpuchi. Mgbe nri a na-ekenyela a otutu ụfụfụ. Ọ ga-ewepụ mgbe nile na a ngaji. Ya mere, a nsogbu EBUARD maka nri na-adịghị eji. Nri oge - banyere 45 nkeji.
• Ọ dị mkpa ka anyị cheta na faịlụ agwa anaghị anabata na mgbakwunye na nke nnu na ngwa nri maka nri nile. Ọ na-contraindicated, dị ka lemon ihe ọṅụṅụ. Site na nke a ngwaahịa na-aghọ isiike. Duration ọgwụgwọ na-abawanye. Ọzọ components mma wụsa na njedebe nke mmiri ịgbọ agbọ.

Inweta na agwa Lima. Efrata

Iji kwadebe efere a, dị iche iche mkpa, mgbe ụfọdụ, osisi na ngwaahịa. Ma, n'ihi uru ụfọdụ na-eri. Lima agwa aga nke ọma tomato na herbs. Nke a na-atọ ụtọ efere adabara ọ bụla oge.

Efrata:

• Agwa - 400 grams;
• ajụ size yabasị - atọ iberibe;
• tomato tapawa - abụọ tablespoons (ha nwere ike dochie atọ chopped tomato);
• kọrikọri tomato - banyere iri iberibe;
• Aki oyibo na mmiri ara - 400 ml;
• Curry powder - onye teaspoon (ụlọ iri);
• chili ose - nụrụ ụtọ;
• mmiri - 400 ml;
• nnu - nụrụ ụtọ;
• oriri na mmanụ - abụọ spoons (canteens);
• cilantro - otu ùkwù.

Inweta na agwa Lima. usoro nke nkwadebe

1. Mbụ anyị kwesịrị juputara amịkọrọ na agwa Lima. Ọ chọrọ ka ịgbakwunye mmiri atọ na awa anọ. Mgbe nke a na akwukwo nri ga-sie ruo mgbe esie.
2. Next mkpa ka ị iri yabasị n'ime obere iberibe. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa na-ighe ke miri frying na-ekpo ọkụ sunflower mmanụ ngwa nri maka nkeji ise. Mgbe ahụ, akwukwo nri ngwakọta ga ịgbakwunye tomato mado, a obere ighe, ikpokọta na mmiri na simmer ọzọ nkeji ise.
3. Mgbe ahụ mkpa ka ị tinye nnu na aki oyibo na mmiri ara. Ka oge na-ọma ụtọ, ịgbakwunye agwa, kọrikọri tomato, jigide ọkụ nkeji abụọ, cover na wepu si okpomọkụ.
4. Ugbu a efere dị njikere na-eje ozi. Maka ịma mma na atọ ya na-fesa coriander.

Asturias FABADA ASTURIANA. Efrata

Nke a oké na ọgaranya ofe kwadebere na n'ebe ugwu nke Spain. Lima agwa maka nri na efere a bụ ezigbo. Ọ na-eje ozi na crusty jide achịcha na akọrọ cider. Ọ bụrụ na ị chọrọ ime onwe gị na ndị ị hụrụ n'anya pụrụ iche efere, ngwaahịa elu na ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• Lima agwa (akọrọ) - 400 grams;
• ezi eti (na-ese siga, na akpụkpọ) - otu ihe;
• ma ọ bụ nnu anụ ezi n'afọ (abụba) - 400 grams;
• black pudding - 200 grams;
• chorizo soseji - 200 grams;
• garlic - atọ cloves;
• n'ọnụ mmiri akwukwo - otu otu;
• nke na-adị saffron - a tuo;
• nwa ose peas - ọkara a teaspoon;
• nnu na ose - nụrụ ụtọ.

Asturias FABADA ASTURIANA. usoro nke nkwadebe

1. Fọrọ nke nta niile Ezi ntụziaka si agwa amalite n'otu ụzọ ahụ. First, mkpa ka i jupụta na ngwaahịa na mmiri na-ahapụ ọtụtụ awa na a jụụ ebe.
2. Mgbe ahụ, anyị ga na-adọba brisket na ukwu na a pan, ekpuchi na mmiri oyi, na-na-obụpde na esi nri. Mgbe nke ahụ gasịrị, anụ ga-ewepụ, parboiled iji wepụ ụfụfụ, na mmiri (ofe) jikota.
3. Ọzọ, na agwa mkpa igbapu. Ọ bụ mgbe ahụ na ọ dị mkpa ka ọ wụsa a nnukwu capacitance jikọọ na shank na brisket na wụsa 2,5 lita mmiri. Mgbe ọdịnaya nke pan ga-ada ka a obụpde na-ewepụ ndị ụfụfụ. Mgbe e mesịrị ka mma belata okpomọkụ na ala, tinye a ngwakọta nke uda di iche iche na seasonings na-esi nri maka elekere abụọ n'okpuru mkpuchi emechi. Ofe bụla ikpe ga-abụ mbuaha ma ọ bụ nnu.
4. Mgbe ahụ, wepụ nnukwu efere si okpomọkụ. Jiri nlezianya na-wepu anụ si efere. Bee anụ si ọkpụkpụ na akpụkpọ si shank. Crumble oriri n'ime obere iberibe. Wepụ abụba na anụ minced (banyere atọ tablespoons).
5. Mgbe ndị a a ịkpụ ọbara soseji na chorizo Mpekere. Garlic dị mkpa iri n'ime obere iberibe. The pan ga-sie gbazee abụba na ighe ya a na-adịghị ike okpomọkụ ruo mgbe a ìhè ọlaedo tint. Ọ ga-ewe nanị a di na nwunye nke nkeji. Next skimmer ga ịgbanwee na garlic na a nnukwu efere nke agwa. E nwekwara mkpa itinye ṅara n'ọkụ soseji.
6. Mgbe ahụ a ite nke agwa kwesịrị itinye azụ na stovu. Na nke a, ọ dị mkpa na-etinye anụ na soseji. Nke ọdịnaya ga-ada ka esi na obụpde maka 3-5 nkeji. Ná ngwụsị nke nri, i nwere ike tinye ose na nnu.
7. Ugbu a anyị Asturian FABADA ASTURIANA njikere. особенный вкус. Lima agwa, nke bụ ala kalori, enye a pụrụ iche uto nke ofe. Efere na-eje ozi na-ekpo ọkụ na tebụl. Ọ ga-amasị ndị nile so na gị na ezinụlọ gị.

N'ụdị agwa na mushrooms. Efrata

Ọzọ na-akpali Ntụziaka. Nke a oge nwere ike ji mee ihe ọ bụla agwa. Mezuwo Lima họrọ mma, n'ihi na mgbe kwesịrị ekwesị kwadebere, ọ n'ụzọ nkịtị na-agbaze n'ọnụ gị. Iji mara uto nke a nri ọhụrụ, ịzụta na-esonụ na ngwaahịa:

• Forest mushrooms (friji) - otu kilogram;
• Agwa - 300 grams;
• red tomato - atọ iberibe;
• garlic - anọ cloves;
• ọhụrụ pasili - otu ákwà;
• oregano (akọrọ) - onye teaspoon;
• nnu na ose - nụrụ ụtọ;
• basil - otu ngaji (ụlọ iri).

N'ụdị agwa na mushrooms. usoro nke nkwadebe

1. Lima agwa efere dị nnọọ uru. Akwukwo nri nwere buru ibu nke protein. Ke adianade do, ọ bụ ọgaranya vitamin, mineral, faiba. The ngwaahịa nwere a mmetụta dị mma na ọnọdụ nke obi, n'akwara na ọkpukpu. Ya mere, ilekọta nwe kwesịrị ịmụta na njikere nke stewed agwa na mushrooms.
2. First, tupu tinye Lima ga-ejupụta na mmiri oyi, na-etinye na na na efere na-eme ka obụpde. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa iji tinye a metụtara ụyọkọ pasili na garlic. Mgbe minit 40, a akwukwo nri uka ga-ahụ kwukwara sliced tomato, nke nwere ike dochie anya na a tomato tapawa. Ọzọ, efere ga-ekpe ka obụpde ọzọ hour.
3. Mgbe ahụ ị mkpa bee anụ mushrooms. Ekike mushrooms ma ọ bụ na-acha ọcha. I kwesịrị ime ihe na-ekuda frying pan na okpomọkụ mmanụ na ya. Mgbe ahụ wụsa n'ime arịa ga iberibe chopped garlic na mushrooms, oge nke nnu, herbs na ngwa nri na ighe n'elu-ajụ okpomọkụ 6-7 nkeji.
4. Ugbu a ị chọrọ bee tomato n'ime nnukwu Mpekere na gbakwunye mushrooms. Next nke pan na agwa mkpa na pasili, garlic na tomato. Mgbe nke a na akwukwo nri ga-ejikọrọ na mushrooms na simmer maka nkeji iri na ise.
5. Mgbe ahụ mkpa ka ị iri na gbakwunye okokụre efere elu. Ọ nwere ike na-na tebụl na ọhụrụ na akwukwo nri salad. Ọ amama nnọọ ụtọ.

The n'elu efere - ezigbo azịza nke ajụjụ nke otú e si esi agwa Lima. Ozugbo ọ uri tụnyere a nsusu ọnụ nwaanyị ọ hụrụ n'anya. Na ọ bụ nnọọ ihe kwesịrị ekwesị epithet.

ọgwụgwụ

Ezi ntụziaka si agwa nwere ike kọwara mgbe ebighị ebi. Site na ya, ị pụrụ ime ka oké ìhè salads, esi nri meatless soups, butere na anụ na ndị ọzọ na akwụkwọ nri. N'ụdị ọ bụla nke Lima ga-atọ ezigbo ụtọ na tọrọ ụtọ. Ọ ga-eji na dietary menu. Kalori - na 113 calories kwa 100 grams. Anaghị eri anụ na vegans a n'anya agwa. Ọ na-enyere ha chefuo protein erughi na ihe oriri. Jiri Ezi ntụziaka ọkọnọ n'elu na-enwe ahụ ike. Rie ọma!