Akwukwo nri mgbakwasa n'ihi oyi. Ntụziaka maka

Ọtụtụ oge a na ndị inyom na-na-agbalị ikpokọta ọrụ nakwa n'ebe obibi. N'ọnọdụ dị otú a n'afọ iri na ụma na ọtụtụ nanị na-enweghị oge. Mgbe niile, na-abịa n'ụlọ ọrụ, esi nri a na-atọ ụtọ nri abalị, na na na na na ụmụ ha na-agụ ha a alakpu ụra akụkọ. Ọ bụrụ na ị na-kechioma, mgbede i nwere ike zuru ike a nta mkpụrụ obi.

N'ihi na ọtụtụ ndị inyom na-azọpụta crimping dị iche iche workpiece. Akwukwo nri na-ejuputa ofe na isi ọmụmụ ga-edozi nsogbu karịrị oge. E nwere ọtụtụ ụzọ nke isi nri. Ebe a bụ ihe ndị kasị dị mfe.

maka borscht

Iji nweta a tọrọ ụtọ akwukwo nri ejiji maka borscht, ị ga-mkpa:

1. Beetroot - abụọ kilogram.
2. Tomato, carrots na apụl - na ½ n'arọ.
3. Green na-acha odo odo mgbịrịgba ose - ½ kilo nke.
4. Garlic - 5 isi.
5. Chili - 1 pod.
6. Oriri na mmanụ - 250 milliliters.
7. Sugar - 1.5 tablespoon.
8. Mmanya 9% table - ¼ cup.
9. Nnu.

usoro nkwadebe

Akwukwo nri na-ejuputa na oyi esie nnọọ nanị. Akpa, ị mkpa ịkwadebe niile Efrata. Apụl na akwụkwọ nri ga-asa nke ọma. Mgbe nke ahụ gasịrị, ngwaahịa ga-Fikiere. Apụl, carrots na beets ga-ọcha elu, na mgbe ahụ iri na a Ntụ grater iche iche. Garlic dị mkpa iri ka finely dị ka o kwere. Ọ bụrụ na o kwere omume, na-agafe ya site na pịa.

Sweet ose na chilli kwesịrị kpochara site na iwepu na usoro nke osisi na stalk. Ugbu a, i nwere ike etipịa ha. Ede ede ga bee n'ime ibe, na-egbusi - obere cubes.

Na akpụkpọ tomato dị mkpa iji mee ka a obere mbepụ n'ụdị a cross. Mgbe na akwụkwọ nri kwesịrị dobe n'ime esi mmiri na mbụ, na mgbe ahụ na mmiri oyi. Nke a ga-ewepụ si tomato peels. Anụ ahụ ha dị mkpa bee n'ime cubes.

The ọkụ na-eguzogide akpa nke nnukwu size mkpa wụsa a obere ihe oriri na mmanụ na ikpo ya. Mgbe ị chọrọ na-etinye beets na carrots. Akwụkwọ nri kwesịrị ighe 20 nkeji n'elu obere okpomọkụ.

Site na beets na karọt mkpa ka ịgbakwunye sugar, ose, nnu, tomato na apụl. The ngwakọta kwesịrị juputara mbuaha wee obụpde maka ụfọdụ nkeji n'okpuru a cover 50.

Akwukwo nri mgbakwasa maka oyi bụ fọrọ nke nta njikere. Na dapụtara uka bụ gbakwunye garlic na ose. Mgbe ahụ refueling dị mkpa simmer ọzọ 15 nkeji na njedebe nke nri bụ gbakwunye mmanya.

Olee otú na-echekwa

Mgbe akwukwo nri mgbakwasa maka oyi ga-adị njikere, ọ ga-gbasaa mmiri na mpịakọta. Mgbe nke ahụ gasịrị, na akpa a ga-tụgharịa isi n'ala na-ekpe na ọnọdụ ruo mgbe jụụ.

Banks, nke ga-echekwara n'ihi na ejuputa na akwukwo nri ofe, a ga-kwadebere tupu oge eruo. Tankị ga na-asa nke ọma, na mgbe ahụ na igba ogwu. The okokụre mgbakwasa nwere ike ji mee bụghị naanị n'ihi na nri ofe, ma n'ihi na a akụkụ nri ka anụ efere.

Ndochi nke biiti

Iji kwadebe a na akwukwo nri ndochi, na-achọ:

1. Beetroot - 1 kilogram.
2. Tomato - 1 n'arọ.
3. Kabeeji - abụọ kilogram.
4. Yabasị - 800 grams.
5. Carrots - 500 grams.
6. Sunflower mmanụ - 600 milliliters.
7. Nnu - 20 teaspoons.
8. Sugar - 16 nnukwu spoons.
9. Acetic kachasi mkpa - 1.5 tablespoon.

Otú e si esi

Nke a Ntụziaka maka akwukwo nri ndochi oyi bara uru ọ bụla onye nnabata. Mgbe niile, ndị dị otú ahụ a ngwakọta nwere ike aka n'oge ọ bụla. Iji kwadebe ndochi maka soups, mkpa ka ị na-akwadebe ihe niile na ngwaahịa. Akwụkwọ nri tupu ojiji ga-juputara kpochara na Fikiere. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ha ga-kpochara. Carrots na beets mkpa grate, na ndị fọdụrụ na akwụkwọ nri - bee n'ime cubes. All ndị a chọrọ ka osụhọde ke miri emi pan na tinye mmanụ, nnu, sugar. Ikike na mbuaha akwụkwọ nri kwesịrị etinye ọkụ. Na ya ga-ada ka a obụpde. Mgbe ahụ ọkụ dị mkpa iji mee ka nta ma wepụta na akwukwo nri ngwakọta dị ka otu awa. Ná ngwụsị nke nkwadebe dị mkpa iji tinye ihe kachasi mkpa acetic.

Mgbe na-akwadebe maka oyi akwukwo nri ndochi, ọ bụ ike iji dozie obot. Glass containers na nke ngwaahịa na-echekwara, ọ dị mkpa iji juputara asa na sterilaiz. The okokụre mgbakwasa gbasaa ke mkpa akụ na tụgharịa. Mgbe ahụ, akpa ga-tụgharịa isi n'ala na-ahapụ ka ajụkwa. Nọgidenụ na ngwaahịa mma na oyi na-atụ.

Elu na karọt

Adabara akwukwo nri na-ejuputa ya ofe na isi efere. N'ihi nkwadebe chọrọ:

1. Karọt - 1 n'arọ.
2. Green - 300 grams.
3. Sweet-ede ede na-usoro na size - aka 6 pods.
4. Nnu, ọkacha mma a buru ibu - 1 kilogram.

Olee otú iji kwadebe a ndochi nke karọt

Carrots ga na-asa, kpochara, na mgbe ahụ na grate. Ose kwesịrị kpochara si stalk na osisi na mgbe iri. Elu mkpa ka finely iri. All mmiri ga-agwakọta na a miri emi akpa. Na akwukwo nri ngwakọta na ị chọrọ tinye nnukwu nnu, na ahụ-agbaji ya tupu kwadebere ite na sụkọtara. Emechi akpa na ngwaahịa kapron lids. Echekwara maka oyi akwukwo nri ndochi na friji. Jiri okokụre ngwaahịa nwere ike ịbụ n'ihi a dịgasị iche iche nke ofe na sauces.

Ntụziaka maka oyi akwukwo nri ndochi maka esi

N'ihi nkwadebe dị refueling ga-mkpa:

1. Kabeeji - atọ kilogram.
2. Sweet-ede ede, ọkacha mma red - ruo 15 pods.
3. Tomato ihe ọṅụṅụ - atọ lita.
4. Fresh pasili - nụrụ ụtọ.
5. Allspice - ka 8 peas.
6. Bay akwukwo - 6 iberibe.

nri nkebi

Iji malite, mkpa ka i wụsa tomato ihe ọṅụṅụ na a miri emi saucepan na-etinye ọkụ. Liquid mkpa ka a obụpde. Mgbe tomato ihe ọṅụṅụ bụ kpụ ọkụ n'ọnụ, ọ dị mkpa iji dozie fọdụrụ Efrata. Elu, ede ede ma na kabeeji ga Mike, finely chopped. Akwụkwọ nri kwesịrị-agwakọta, mgbe ahụ, enubanye a esi tomato ihe ọṅụṅụ. Obụpde ngwakọta kwesịrị banyere nkeji ise. The okokụre ngwaahịa ga-ghoro igba ogwu na ite, wee fụkọta ya. Tankị kwesịrị isi n'ala na-ahapụ ruo mgbe jụụ. Iji refueling bụ omume ọ bụghị naanị na iji dozie ofe, ma na-dị ka a letus.

Salad "Summer" efere

N'ihi nkwadebe dị refueling ga-mkpa:

1. Ede ede, karọt, tomato - otu kilogram.
2. Elu, dị ka coriander, basil, dil, pasili - 150 grams.
3. Nnu - ½ n'arọ.

Olee otú iji kwadebe refueling "Summer"

Iji malite na akwụkwọ nri ga-asa na Fikiere. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ha ga-kpochara. Sweet-ede ede ga-ebipụ n'ime ibe, karọt - iri na a grater na tomato bee n'ime Mpekere. Elu finely chopped mma. All Efrata gị mkpa ijikọ. Mee ya ka mma na ihe Enamel ma ọ bụ plastic na arịa. The ngwakọta kwesịrị tinye nnu na mix ọma. The okokụre ngwaahịa ga-gbasaa na a akọrọ ma dị ọcha ite, mgbe ahụ, mechie kapron lids. Echekwara dị otú ahụ oghere naanị na oyi na-atụ.

na agwa

Barshchou ejiji maka oyi na agwa ekwe na-esi nri a dị nnọọ ụtọ na-esi ísì ụtọ ofe. E wezụga na-akwadebe ndị dị otú ahụ owuwe ihe ubi ya dị nnọọ mfe. N'ihi nkwadebe chọrọ:

1. Tomato - ise kilogram.
2. Agwa - otu na ọkara kilogram.
3. Beetroot - abụọ na ọkara kilogram.
4. Carrots - otu na ọkara kilogram.
5. Yabasị - otu kilogram.
6. Sweet ose - otu kilogram.
7. Nnu - banyere ise nnukwu spoons.
8. Oriri na mmanụ - 400 grams.
9. Dill na pasili.
10. Mmanya 9% - 250 grams.

Olee otú iji kwadebe a ndochi na agwa

Barshchou ejiji maka oyi na agwa - bụ a pụrụ iche nkwadebe, nke ga-azọpụta a otutu oge. All akwụkwọ nri kwesịrị na-asa na mgbe Fikiere. Tomato na-kacha mma hoo haa. Carrots na beets ga grate. Eyịm ga-ebipụ n'ime ọkara yiri mgbaaka, ụtọ ose - julienne. Agwa bụ mma na-emeghe ruo mgbe ọ fọrọ nke nta esie. All Efrata mkpa ka ị ịgbanwee n'ime a miri emi pan. The akwukwo nri ngwakọta kwesịrị itinye nnu, na mmanụ. Herbs na mmanya dị mma tinye na njedebe nke nri.

Akwukwo nri ofe ngwakọta kwesịrị banyere 50 nkeji mgbe o sie. The okokụre ngwaahịa mkpa ka a gbasaa ke igba ogwu na ite na lids nso tightly. Akpọrepu ike ga-etinye n'okpuru "kootu" na-ahapụ ruo mgbe jụụ.

Ọ kwere omume ifriizi?

Ọ bụrụ na e nweghị ohere iji chekwaa Mkpọ nke workpieces, ọ bụ ezigbo n'ihi na ejuputa na akwukwo nri oyi kpọnwụrụ. Na-akwadebe ya ọbụna mfe. na-achọ:

1. Ede ede Bulgarian.
2. Carrots.
3. Pasili.

Olee otú iji kwadebe

Bulgarian ose ga na-asa na peeled, na ndị niile osisi na stalk. Mgbe na akwụkwọ nri ga-ebipụ n'ime ibe. Carrots na-mkpa ọcha na-asa juputara. Mgbe ahụ, ọ ga-egwepịa. Ọ dị mma iji a nnukwu grater.

The elu ga na-asa, a mịrị amị na finely iri. All ngwaahịa mkpa jikọọ na a miri emi akpa, mix juputara. Ihe ngwakọta ga-gbasaa na plastic akpa, na mgbe enịm ke friza. Nke a mgbakwasa bụ ezigbo maka nkwadebe nke uke, borscht, kabeeji ofe na omenala ofe. Ọ bụrụ na i chọrọ, ị nwere ike ịgbanwe set nke akwụkwọ nri.