Ntụziaka salad nke ahịhịa mmiri - nzuzo nke Japanese chi

Na Japan, ọtụtụ narị afọ, site n'ọgbọ ruo n'ọgbọ akụkọ mgbe ochie, dị ka nke ndị maara ihe na onye na-achị Shan jin, na-atụ egwu na ya ala a ga-emebi site mmeri mgbe ọnwụ ya, rịọrọ ndị amamihe na ebere nke ndị bụ chi. Na chi si ya, zitere ala ihe dị ịtụnanya ọṅụṅụ nwere ike inye onye ọ bụla na-aṅụ ya, ahụ ike, pụrụ iche ike na Ekliziastis. The nwa nwaanyị nke onye na-achị chọrọ inye Chineke ọṅụṅụ niile bi n'agwaetiti, otú nọrọ n'oké osimiri mgbe na-aṅụ ya. Ndị bụ chi ghọọ ihe dị ịtụnanya mma kelp - algae, nke etinye obi gị dum na ya bụ "ahụ" niile onyinye nke ndị bụ chi.

Ọ bụ ya mere ndị a algae, nke anyị na-akpọ ahịhịa mmiri, bụ incredibly-ewu ewu na gburugburu ụwa - na onye ọ bụla chọrọ ime ka ya na ha ike, ike na anwụ ngwa ngwa. Ntụziaka salad nke ahịhịa mmiri malitere ọtụtụ narị afọ gara aga, ma ebe ọ bụ na ọ gbanwere ọtụtụ ihe, n'ihi na onye ọ bụla siri nri-eweta ya ihe ọhụrụ, na-agbanwe agbanwe na-agbakwụnye na uto nke okokụre kelp, nro ya.

Na na ọ ga-kwuru, ọ bụ mgbe ụfọdụ dị mkpa, n'ihi na flavors nke ahịhịa mmiri nnọọ ihe ọhụrụ na obere bluff. Iji zere nke a, ọ dị mkpa iji chebe kelp ma ọ bụ marinate. Ke akpa idaha, efere bụ zuru okè n'ihi na Sushi ma ọ bụ kpochapụwo salad na ofe. Na-agbanwe ụtọ ahịhịa mmiri - a eluigwe na ala ngwaahịa, nri si na ya nwere ike na-na tebụl tucked ke mbụ oriri na mmanụ, yabasị na garlic. Chọrọ ịmata otú esi nri kasị atọ ụtọ oké osimiri Kale? Record: salad uzommeputa si ahịhịa mmiri na karọt na apụl.

N'ihi na ọ na-achọrọ na-: ahịhịa mmiri etinyeghị ma ọ bụ sie (. 200 g), apple (100 gr.), Carrots (100 gr.) Ndien eyịm (30 oz.). Ke adianade do, ọ dị mkpa ka ha na-elekọta ihe oriri na mmanụ na mmanụ ụgbọala na nnu. Pickled ma ọ bụ mkpọ laminaria mkpa bee na ọ bụghị kwa ogologo, dị nnọọ wụsa lemon ihe ọṅụṅụ - ọ ga tinye algae uto. Ọzọkwa na lemon ihe ọṅụṅụ ga marinate maka a nkeji iri na ise awa yabasị yiri mgbaaka na sugar na nnu. Mgbe oge a, i nwere ike na-anakọta salad - a salad nnukwu efere dina na oké osimiri kabeeji, eyịm, grated carrots na chopped apple, na mgbe ahụ jupụta efere a obere ihe oriri na mmanụ na lemon ihe ọṅụṅụ, nnu, ma ọ bụrụ na chọrọ - Wụsa na nwa ose.

Ọzọ salad Ntụziaka ahịhịa mmiri na-enye ohere ka na-esi nri nke ukwuu oseose efere, nke na-ga-uto ezi gourmets. Ọ na-achọ a mịrị amị ahịhịa mmiri kelp (50 oz.), Eyịm na karọt (2 PC.), Garlic (4 nha nha.) Ma ihe oriri na mmanụ (60 ml.). Ke akpa itie nkụ laminaria etinye n'ime ite, wụsa mmiri oyi na-eme ka obụpde. Mgbe 40 nkeji, ndị algae nwere ike apịaji na a colander, itucha na bee n'ime obere ibe, mgbe ahụ, ịgbanwee n'ime a salad nnukwu efere. Next, e zigara carrots na eyịm, sliced "straws" ubé tupu-eghe na ihe oriri na mmanụ. Care kwesịrị iwere iji kpọọ na bụghị browning na-aghọ uzo. Otu bụ eziokwu nke carrot - ọ ga-ọma steamed. Mgbe nke a salad uzommeputa si ahịhịa mmiri na-agụnye agwakọta niile Efrata, na-ejuputa ha squeezed garlic ịgbasochi Ịgwakọta.

Nnọọ tọrọ ụtọ na mbụ nri dị oké osimiri Kale na nshịkọ ruo na mushrooms. N'ihi na ọ na-achọrọ na-algae (250 gr.) Mushrooms mushrooms (350 gr.), Carrots na eyịm (1 pc.), Nshịkọ ruo (50 gr.). Optionally, ị nwere ike jupụta a salad nkịtị oriri na mmanụ ma ọ bụ Mayonezi. All Efrata ma e wezụga kabeeji, ga-ebipụ n'ime obere iberibe, ụfọdụ karọt, ihe atụ, na grate. Kabeeji kewara mkpa ibe, tufuo mmiri, mgbe ahụ, mix ihe niile a mma salad nnukwu efere, oge nụrụ ụtọ na oyi, na-na tebụl.