Echpochmak - Ntụziaka Bashkir nri

Echpochmak - Ntụziaka Bashkir nri. Nke a efere bụ a obere achịcha, mgbe mgbe na atụrụ anụ. Mmasị ọdịiche nke na efere a, i nwere ike ịhụ otú dị iche iche nwere ike anya echpochmak. Ntụziaka na photos nwere ike na-akọwa obere zita achịcha na yiri Chinese inyoghi inyoghi nchikota. Na ike na-egosi na nnukwu, yiri SAMS burrito. E wezụga echpochmak, na Ntụziaka nke na-egosi n'okpuru, abụghị ndị kasị akpali efere Bashkir nri. All ọ kwesiri ka a na ya a nso anya.

Bashkir kichin

Efere nke a ndị mmadụ na-oké elu na calories na-edozi. Awagharị awagharị, ọnọdụ obibi ndụ mere ka àgwà na-eri edozi ahụ nke ukwu oriri. Anụ na-eji mutton na beef, mgbe ụfọdụ, nnụnụ. Ezi na Bashkir authentic Ezi ntụziaka na-anọghị. Ma oge a ọnọdụ ga-eji na anụ. Mma - ata. Ọ na-sie, stewed ma ọ bụ stuffed. Common anụ achịcha fillings. Mmiri nwere ike ma e ghere eghe na butter na esiri na oven. Otu nke atụmatụ nke Bashkir efere na mgbe mgbe ha na-multifunctional efere. Ya bụ, n'otu oge na-eje ozi dị ka a mbụ N'ezie, a nri na a abụọ. Ndị a gụnyere beshbarmak kullama. Mgbe eji raw yabasị. O kwukwara na efere na njedebe nke nri. Akwụkwọ nri infrequently eji Bashkirs, na-ewu ewu akụkụ efere bụ poteto na osikapa. N'etiti achịcha dị iche iche efere bụghị naanị echpochmak. Ntụziaka kullamy ma ọ bụ beshbaraka nwekwara dabeere ọhụrụ, reminiscent lapshevoe, ule. Ọtụtụ mgbe, ndị efere na-eje ozi katyk - ụdị nke bred. Ka desserts (ha na-eji n'oge teas) kwadebere Chuck-Chuck, na baursaks brushwood. Ọ bụ ya - ntụ ọka ngwaahịa mere na mmanụ aṅụ na e ghere eghe na mmanụ.

Echpochmak na Tatar: Ntụziaka

First gị mkpa iji dozie butter ọhụrụ mgwakota na yist. Iji mee nke a, yist wụsa mmiri ọkụ (a di na nwunye nke tablespoons) ma tinye sugar (ọ bụla ikpe adịghị tinye nnu!). Nkume ruo-asụ Ụfụfụ. Mgbe gbazee butter (ọkara a mkpọ), na weere na otu iko mmiri ara ehi. The ngwakọta oyi ka ụlọ okpomọkụ, wukwasi n'ime ntụ ọka na nzọụkwụ abụọ. Mgbe na-agbakwụnye mbụ òkè nke ntụ ọka a ga-ekpe na-eme ka ọ na-abịa. Otu a na-eme na mgbe niile nke ntụ ọka na mgwakota uche. Otu awa mgbe e mesịrị, i nwere ike na-amalite ọnwụ.

ndochi

Ka ọ dịgodị, a ezi echiche eme nri, nke ị ga-jupụta echpochmak. Ntụziaka-agụnye iji ihe nwa-aturu. Ma beef pụrụ n'ụzọ dị mfe dochie ya. Ọ ga-ewe ihe dị ka ọkara a kilogram anụ. Diced, ọ bụ weere na poteto na eyịm, ji nnu na ose. Etolite a zita achịcha ahụ. Ke ufọt oghere a ga-ekpe. Ka ọ na ime biya echpochmak na a mmiri mpempe akwụkwọ, mgbe ahụ, ebe ndị oven. Mgbe ọkara awa iji na-enweta ngwaahịa na oven ma jiri nlezianya na-enubanye oghere na onye ọ bụla patty na a teaspoon nke efere. Nke a ga-enye soseji anụ kemmiri. Mgbe ahụ nọgide na-akpọọ nkụ ruo mgbe mere.