-Eji kuru mmiri ara ehi n'ụlọ

Ruo mgbe nnọọ na nso nso nnọọ ewu ewu Ozizi, dabeere na a iche iche ndepụta, na mmiri ara ehi dị mma maka ụmụ na-aṅụ naanị. Ọzọkwa, naanị ụmụ ọhụrụ. Ka anya dị ka obere mmadụ na-amụba nke ákwà nhicha ahụ, ego nke mmiri ara ehi na nri ya dị mkpa iji na-ebelata, ọma, a machibidoro iwu n'ihi na ndị okenye na-eri ngwaahịa a.

Na oké ikpe, ma ọ bụrụ na ị na-chọrọ n'ezie, a Ozizi kwere igbari ya skimmed mmiri ara ehi ntụ ntụ, ndị mejupụtara nke kwuru ohere iji ya nri n'ihi na ndị okenye. Anyị na-akọwa ndị a mgbochi nke mere na mmiri ara ehi e mere site na okike na-eri nanị ụmụ na okenye ndị mmadụ n'otu n'otu na-ekwesịghị na-efunahụ ha ziri ezi nwa ọhụrụ nri. Nke ahụ, ha na-ekwu, ọ dịghị anụmanụ na-aṅụ mmiri ara ehi na-etoru ogo mmadụ. Ikekwe ndị dere nkọwa a mgbe a cat n'ụlọ. Ọ bụ ezie na ụfọdụ eziokwu na arụmụka ndị a e ... E a ụfọdụ pasent nke ndị na-adịghị eri bụghị nanị ala-abụba mmiri ara ehi, ma mee ihe na-adabere ya na ngwaahịa. Ha na-asọ ya. Ma allergies nwere ike ọ bụghị naanị na mmiri ara ehi, ma fọrọ nke nta ọ bụla ngwaahịa. Na ekweghị m obi ụtọ nke a iko mmiri ara ehi nanị n'ihi na ọ kwuru ga-esi ụdị ụfọdụ nke nwa, bụ ihe bara uru. Ị na-agaghị na-ewepụ si nwa karama site na ike, ma, nanị ịzụta a akpa ke ufọkurua.

Arụmụka ọzọ nke na-emegide nke eji ngwaahịa a nri bụ abụba ya ọdịnaya. Ọ bụrụ na ị na-aṅụ mmiri ara ehi abụba, ọ ga-apụghị izere ezere na-amụba ibu ibu. Mmụba nke cholesterol ke idem, ndị mmadụ na-arịa ọrịa na anwu. Ke Ruth nke a Ozizi malitere nweta ewu ewu na nke ala-abụba mmiri ara ehi, nke calorie ebe dị ka ihe na-erughị dum. Na n'ụzọ ziri ezi otú - n'ezie ala.

On a-efegharị efegharị ọbụna jisiri ịgbakwunye na nri ngwaahịa condensed mmiri ara ehi. Dị ka, ọ bụrụ na a jaa ya na a ụtọ nri e dere na mgbe mmepụta nke mmiri ara ehi ntụ ntụ e ji, mgbe ahụ, ị nwere ike n'enweghị ọ bụghị naanị onwe gị ka ngwaahịa a.

Ka anyị na-ahapụ onwe ajụjụ bụ ma ọ bụ omume na-atụle ọgaranya carbohydrates (dị ka sugar - ọcha carbohydrate) nri ngwaahịa. Dị ka anyị ga na-agbalị ịchọta ya, otú bara uru n'ihi na ahụ ike-eji kuru mmiri ara ehi. Anyị machibido onwe anyị eziokwu na anyị na-aghọta - n'ezie, ọ bụrụ na ị mgbe nile ṅu skimmed mmiri ara ehi, mgbe ahụ, na-aṅụ a dum, ị ga-esi ụfọdụ nsogbu ahụ ike. Ha na-owụt ke elementrị afọ mgbu. Ahụ gị na-na-agba nkịtị na-ndị dị otú ahụ a ngwaahịa, nnọọ nke ọma na-eme ka ya.

Ọ bụrụ na ị bụghị n'aka na ebe ewusiri ike nke ya afo, mgbe ahụ, ọ bụ mma ghara inwe. Ma ọ bụrụ na ụlọ ahịa na mberede naanị mmiri ara ehi na a elu abụba na ala-abụba mmiri ara ehi niile eresị si, ọ nwere ike degreased na onwe ha. Iji mee nke a, ị na mkpa a igwekota, fere fere, mmiri ara ehi akpa na mmiri ara ehi ya onwe ya.

Yet mmiri ara ehi zụrụ ke akpa na-ahapụ ya ruo ọtụtụ awa na a jụụ ebe. N'oge a, ọ na-kewara abụọ doro anya na anya nta. Ọ bụrụ na gị na akpa ka nke uzo iko, i nwere ike mfe ịhụ ya site na-achọ na ya si n'akụkụ. Ngaji, nlezianya wepu n'elu oyi akwa. Ndị a bụ ndị ude, nke a na-eche nanị na dum abụba. Ọ bụrụ na mgbe wepụ ude na ị bụghị n'aka na mmiri mmiri nri malitere, mgbe ahụ a igwekota na whisk fọdụrụ mmiri ara ehi abụba ke butter.

Nje mmiri mmiri site cheesecloth, kewara ndị butter, na ị ga-ahụ ugbu skimmed mmiri ara ehi, ma ọ bụ, dị ka ọ na-eji na-akpọ - akwụ.