Iyak efere, anaghị eri anụ na-atọ ụtọ

Ke ibuotikọ emi anyị ga-ekwu banyere azụ Hoti. Ọ nwere nnọọ elu ekwukwa n'akwụkwọ uru ma n'otu oge ahụ mfe mgbari. Low-abụba azu umu - na-eri, ha nwere dịghị calories, na n'otu oge ha na-ewetara a dum nso nke mkpa vitamin na mineral a onye. Ọ bụ ya mere ọ na-gwara na-eji dietitians. Mụta isi efere fish- nri na ihe oriri gị budata imejupụta nri.

Olee ụdị azụ nwere ike ji mee ihe maka nri?

Olee ụdị azụ nri? A, nke a osimiri na oké osimiri na ala-abụba azụ. Ndị a bụ: perch, pollock, okporoko, bream, azu kaapu, whiting, azu kaapu, ndagharị, Pike, mullet, hake, pollock, saffron okporoko.

All ndị a umu nwere nnukwu uto. Pike perch na okporoko ga-esiri a nnukwu ọnụ ọgụgụ nke efere, ma na ezumike na ụbọchị ọ bụla. Ma anụ siri ike Pike na-na-eji ole na ole Ezi ntụziaka, n'ihi na ọ na-achọ ọzụzụ pụrụ iche.

Bony bream nwere nlezianya aka na butt nwere ya aghụghọ maka ihicha.

Nutritionists nye ndụmọdụ na-eri na a izu maka dịkarịa ala atọ na servings nke azụ. Standard norm bụ otu narị grams nke okokụre azu fillets enweghị akpụkpọ ọkpụkpụ. K iche n'ụdị dietary ihe ndozi nri butere ma ọ bụ sie akwụkwọ nri (nduku, kabeeji, karọt, asparagus). Fish fillets nwere ike nri na-enweghị ihe ndozi.

Health Diet

Bara uru dietary azụ. Ezi ntụziaka maka na ọ bụghị ike na-adịghị iwere oge. Gbalịa mee ka ndị butere okporoko na lemon ihe ọṅụṅụ na herbs. Dị ka akụkụ nri i nwere ike na-enye ṅara n'ọkụ akwụkwọ nri, grilled ma ọ bụ sie, na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ salad.

Iji kwadebe gị mkpa:

1. Okporoko (loin) - 320 g
2. Finely chopped pasili.
3. Yabasị.
4. Ihe ọṅụṅụ nke na ọkara otu lemon.
5. Nnu.
6. A bit nke pink ose.
7. Freshly ground ọcha ose.

Fillets dị mkpa na-asa na akọrọ na akwụkwọ akwa nhicha. Ọzọkwa, ọ ga-ebipụ. Eyịm iri. Anyị ga-ebipụ ndị foil n'ámá, na etiti nke ọ bụla n'ime ha na-etinye eyịm na iberibe okporoko on top. Onye ọ bụla dose mkpa nnu, tinye ose na pasili, fesa na ọhụrụ lemon ihe ọṅụṅụ. Mgbe niile ibe n'ibe adapụ n'ụdị envelopes, tinye ha iziga na mmiri na oven nke tupu-ọkụ ruo 220 degrees. Ime fillets banyere ọkara otu awa. Ebe a na njikere dietary azù nke oven. Ọ bụ uru na nnọọ ụtọ!

Soufflé nke Pike perch

Pike - dietary azụ. Ọ nwere ike na a ga-akwadebe ke ụdị a souffle na ala-abụba mmiri ara ehi ihendori. Efere a adabara ndị hụrụ nwayọọ ikuku nri anọgidesi.

N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa:

1. Pike-perch fillet - 850 g
2. Mmiri ara ehi (na-abụghị abụba) - 100 ml.
3. Butter - ¼ mkpọ.
4. Ntụ ọka - a tablespoon.
5. Àkwá - 2 PC.
6. Nnu.

Akpa, ị mkpa ịkwadebe ndị mmiri ara ehi ihendori. Yet ntụ ọka n'ime pan ma ebido ighe a nta ruo mgbe ọlaedo aja aja. Mgbe ahụ ji nwayọọ nwayọọ na-awụpụ mmiri ara ehi na tinye butter. Mgbe niile na-etinye ọnụ, wetara ihendori thicken. O nwere ike ịbụ a obere nnu, mgbe ahụ, wepu si okpomọkụ.

Sudak na-asa, bee n'ime Mpekere, na-akọrọ. Ọzọ, azụ a ga-echi ya ọnụ n'ala blender. Na beef ịgbakwunye egg yolks na mix ọzọ.

Ndi na-edozi na a iche iche nnukwu efere na iti, na mgbe ahụ na-etinye na a otutu azu. Ihe ngwakọta ọzọ jiri nwayọọ weere. Anyị soufflé fọrọ nke nta njikere. Ugbu a, ọ dị mkpa ka a gbasaa na okwu nke ụdị na-etinye na oven. Soufflé mkpa ime ruo mgbe ahụ, ruo mgbe ọ Pop bu mmiri ogwu na kpuchie a jikọrọ ọnụ nke ọlaedo na agba. Ọ ga-ewe banyere nkeji iri atọ. Efere a na-eje ozi na-ekpo ọkụ. Iji ya zuru okè akwukwo nri salad na lemon ihe ọṅụṅụ.

Sudak na tomato ihendori

Efere si azu - Oriri na-enye aka, karịsịa mgbe ha na-esiri multivarka. Azụ, i nwere ike tinye na tomato na eyịm, ha adịghị eme ka enweghị isi calories, ma ọ bụ dị ịrịba ama na ndò na embellish uto nke fillet.

Were:

1. Fish fillets (walleye, n'ihi na ihe atụ) - 850
2. Ole na ole na carrots.
3. Tomato, milled ya ihe ọṅụṅụ - 250 g
4. Olive mmanụ, nnu.
5. Ose ọhụrụ na nkume igwe nri.

Ya mere, anyị ga-ebipụ yabasị ọkara yiri mgbaaka, karọt grate. Kwadebere vegetables kwesịrị itinye na multivarku na-etinye frying mode. Isi nri maka nkeji iri. Tomato na a blender ruo-anọgidesi nke gwere poteto ga rụchaa. Next anyị ga-ebipụ fillet Mpekere na ndokwa na akwụkwọ nri na multivarka. Echefula na nnu na ose na ngwaahịa. Sudak na akwụkwọ nri na-elu nke rijuru afọ na tomato ihendori. The efere dị njikere na ihe dị ka ọkara otu awa emenyụ ọrụ. N'ihi na azụ ndị dị ka a akụkụ nri i nwere ike n'okpuru gwere poteto.

azụ ofe

Ọ bụrụ na ị na-eche echiche otú e si esi a efere nke azụ, dietary ofe kpọmkwem ihe ị chọrọ. Ọ bụ ihe mbụ i nwere ike ime site na ọtụtụ ụdị Waterfowl. Ka ihe atụ, ihe zuru ezu uche salmon ofe na mfe - si salmon na perch.

N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa:

1. Celery (azuokokoosisi) - a ole na ole iberibe.
2. Fish - 0,5 n'arọ.
3. Bell-ede ede, karọt, tomato - otu otu.
4. A poteto ole na ole.
5. Garlic, dil, basil, paprika.

Peeled na sliced n'ime iberibe azụ a ga-etinye na esi na mmiri na obụpde atọ nkeji. Mgbe ahụ ga-esi, oyi ma na-ewepụ ọkpụkpụ.

-Asụ vegetables, ịkpụ. Fillet na akwụkwọ nri na-etinye na esi ofe na-esi nri maka banyere iri na ise nkeji mgbe esi.

Dill mkpa Mike. N'ihi na a di na nwunye nke nkeji tupu wepụ si okpomọkụ ofe ka ọ dị mkpa tinye ọhụrụ herbs, garlic, ngwa nri, obụpde ya niile ọnụ maka atọ nkeji. Ebe a bụ ihe anyị na ofe na njikere. Ọ nwere ike na-ewepụ si ọkụ.

Anyị ga-atụle gị otú e si esi na-azụ na-eri. Anyị nwere olileanya na ị ga na-agbalị otu n'ime Ezi ntụziaka na-aghọ a na-akwado nke iyak efere.