Fir spruce: nkọwa na nhazi

Ryzhik (spruce, pine, wdg) sitere na ala nke mushrooms, a na-eme atụmatụ dị iche iche n'ime ọtụtụ narị puku akwụkwọ, ndị ọkà mmụta ihe ọmụmụ na-eme atụmatụ na nde 1.5. Nnukwu ma bụrụ onye a na-ahụ anya na onye nnọchianya n'otu oge ahụ dị ntakịrị. Ha mejupụtara nanị obere akụkụ nke ngụkọta.

N'ịbụ ndị nwere àgwà ndị dị oke ụtọ, nri na-enweghị atụ na ebe sara mbara, a na-eji redhead eji nri. Ọtụtụ ndị na-atụ egwu na-etinye ya na paris na mushrooms. A na-amara ogologo oge na red Russia na fir, nke a kwadebere ya na salting salọ. A na-edokarị ha na tebụl eze.

Ngwurugwu oriri a bara uru enweghi analogs na-egbu egbu, dika, imaatu, ocha ma o bu ocha. Ịnakọta redheads dị mfe na ngwa ngwa. Nanị onyinye nke oké ọhịa nke ha nwere ike ịme mgbagwoju anya bụ obere ntụpọ na-atọ ụtọ. Ugbu a, a na-amata ụdị anụ dịgasị iche iche a, nke dị iche na àgwà ha, dịka ọdịdị. Anyị na-adọrọ uche gị gaa n'ihe nyocha kachasị.

Salmon rouge

Dị ka a na-achị, osisi mushrooms na-acha uhie uhie bụ osisi fir. Otú ọ dị, a na-ahụ ụdị a n'ọhịa agwakọta, na ala ndị bara ụba na calcium. A na-ewere ya na oriri na-adaba maka nri mgbe a tụchara ya na pickling. Oge nchịkọta - mgbụsị akwụkwọ. Red salmon nwere okpu na etiti dara mbà n'obi na ala akọrọ. Agba, dị ka ị nwere ike ịkọ site na aha ahụ, bụ pink. N'elu ebe a, enwere ike igosi na ọ na-adịchaghị mma.

Osisi ala nke efere, ụcha salmon, mebie mgbe o metụrụ ya aka. Ọkpụkpọ ahụ na-abụkarị ovalgated oval. Akụkụ n'ogologo - 5-8 centimeters, obosara - 5-6 cm Ejiri ụda nke okpu ahụ na-ese ụda, n'elu ebe dị jụụ na-enwekarị ntụpọ. N'ọdịiche anyị, ero adịghị eme. Ọ na-adịkarị na Europe ma yie ka osisi fir na-apụta n'ile anya.

Red Japanese (igwe)

A na-eto eto na Japan na n'ebe ndịda nke Primorsky Krai. Oge na-abịa na September-October. Dịka aha ahụ na-atụ aro, ị nwere ike izute ya n'ime oke osisi nke osisi fir. Okpokoro nke ero ahụ buru ibu - site na 6 ruo 8 cm nke dayameta ya na oghere nwere oghere na ihu ya. Ka ọ na-etolite, ọ na-enweta ụdị ntụrụndụ. Agba - ìhè-terracotta, pinkish-ohristy na concentric okirikiri. Efere ndị ahụ na-enwu gbaa, na-enwu gbaa. Anụ ahụ dị ọhụrụ iji tụọ ya tụnyere ụdị ndị ọzọ. Mgbe ezumike, dịka iwu, anaghị aghọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Mmiri mmiri na-acha ọbara ọbara.

Red mgbịrịgba uhie uhie

Red-tailed uhie abụghị ụdị nkịtị. Ọ na-eme na osisi coniferous (pine, spruce). Ọ na-etolite na obere ìgwè (glades) n'okpuru eto eto. Oge na-amalite n'oge okpomọkụ ma na-adịru oge mgbụsị akwụkwọ nile, ruo mgbe ntu oyi. Maka nnukwu ihe ubi, a chọrọ mmiri ozuzo. Nnukwu okpu (5-15 cm ke dayameta) bụ nkụ, na mbụ hemispherical ke udi. Ka ị na-etolite n'etiti, ịda mbà n'obi na-apụta. Agba na-acha ọbara ọbara ma ọ bụ na tinge rusty. A na-etolite efere na ala elu nke okpu ma ọ bụ na-agba ọsọ. Site na aka gbanwere agba site na odo-agba mmanụ ka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.

Dị ka spruce spruce, a na-ama ụdị a site na-adịghị emebi emebi na anụ ahụ anụ nke a nnukwu owuwu. Ọ nwere agbacha ọcha na-ekesaghị acha uhie uhie. N'ịkpụkpụ ahụ, a na-ekenye ihe ọṅụṅụ na-acha ọbara ọbara dị arọ. Ụkwụ ahụ siri ike, 4-6 cm n'ịdị elu, ọkpụkpụ ya dị ka ihe na-acha uhie uhie na akara nke akara uhie uhie. Spores na-acha ọcha. Red uhie nwere ike iju anya na ugbu a. Isi ihe dị iche - ọnụnọ nke ikpeazụ kwuru concentric okirikiri na okpu na enweghị nke na-egbuke egbuke milky ihe ọṅụṅụ. A na-akwadebe ọgwụ nje, lactariovioline, site na ụdị abụọ ahụ, nke na-egbochi ọrụ nke ọtụtụ nje bacteria, gụnyere ndị na-akpata ọrịa dị egwu dị ka ụkwara nta.

Nwoke na-acha ọbara ọbara

Ọbụna onye na-enweghị ihe ọmụma na-enweghị atụ na-ejikọta osisi fir na osisi na ugbu a ga-esi ike. Otu n'ime aha ya na-ekwu na o nwere ihe kacha mma. A na - eji ekpomeekpo ọka, na-egbukepụ egbuke egbuke, na ọmarịcha okpu ọkpụkpụ mara mma, na - atụgharị n'elu mushrooms. Enwere ezigbo ero uhie uhie na oke ohia, nke ana adi n'okpuru ogwu. O siri ike ịhụ ya. Ọ na-etolite n'okpuru mkpuru ahihia, na-ejikarị ya na akpa. Oge na-amalite na njedebe oge okpomọkụ ma na-aga n'ihu n'oge mgbụsị akwụkwọ.

Ọkpụkpọ nwere ọdịdị concave ya na ọnụ ọnụ ya. Ala ya bụ agba aja aja na agba aja aja nke nwere nkpọkọ concentric doro anya, na okara ya na-eto site na 4 ruo 18 cm. Ụkwụ dị mkpụmkpụ, okpo, na-egbuke egbuke. Ogologo ya dị 3-7 cm, gburugburu ya bụ 1.5-2 cm. Oke odo-agba mmanụ pulp na-acha akwụkwọ ndụ na-agbawa agbawa ma na-enye ihe dị ukwuu na-acha odo odo na-acha odo odo na àgwà mara mma-fruity.

Ngwunye ọka

Ihe kachasị mma n'ọhịa anyị bụ osisi fir, foto nke ị na-ahụ n'okpuru ebe a. Ọ na-eto na conifers, dị ka iwu, na spruce groves, ebe a na-akpọ ya aha nke abụọ "elovik". Oge na-amalite site na njedebe oge okpomọkụ ma na-aga n'ihu ruo mgbe ntu oyi. N'oge okpomọkụ, ọnụ ọgụgụ nke mushrooms bụ obere. Dị ka ndị na-acha uhie uhie ndị ọzọ, ọ na-ahọrọ ihu igwe na-ekpo ọkụ na oké mmiri ozuzo. Nri ahụ nwere obere okpu na dayameta nke 2-8 cm. Na mbụ, ọ na-eji ọdịdị dị mma, mgbe ahụ, ka ọ na-etolite, ọ na-aghọ concave na-eme ka ọnụ ala ya daa. Uzo a bu ihe na-adighi ike, o nweghi ihe o bula. Akpụkpọ anụ na bonnet dị mma, na ihu igwe na-ekpo ọkụ nwere njirimara njirimara. Agba ya na-acha odo odo na ogige concentric. Ọ bụrụ na mebiri na mgbe ọ dị afọ, agba na-agbanwe na greenish.

Ụkwụ - 3-7 cm nke ọdịdị ndụ. Ka n'ime ahụ na-etolite, oghere oghere pụtara. The pulp bụ oroma, na-atọ ụtọ uto na ike na-esi ísì ụtọ. Egwu nwere ike ịgbagwoju anya na-acha ọbara ọbara ma ọ bụ pink rose. Nke ikpeazụ a na-eri nri ma nwee obere ihe oriri. Ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na emebi, ọ na-enweta agba agba agba ndụ mgbe nile, dị ka ọ dị na usoro nri. Ma nke a bụ otu n'ime ihe ndị mara mma.

Hogweed ma ọ bụ Paini

Banyere ịdị adị nke ụdị a, e nwere echiche dịgasị iche iche nke ndị na-azụ anụ. Onye nke mbụ na-ekwupụta nnwere onwe ya, ebe a na-ewere nke a dịka iche. Otú ọ dị, na njirimara bara uru na àgwà ọma, ọ dị iche na obere spruce ma ọ bụ ezigbo redhead. Ero na-etolite nanị na pine ọhịa (ọhịa), nke, nditịm-ekwu okwu, ya nke abụọ aha.

Ọ na-etolite ihe nnọchianya nke na-eto eto. Ọ na-eme, dịka iwu, otu, ọ bụghị n'ìgwè. Akụkụ dị ka echiche gara aga. A na-ese okpu na agba odo odo. Mgbe ọ dị afọ, enwere ịda mbà n'obi na etiti ahụ, a na-ehicha ya ma kpuchie ya. Mkpụrụ obi concentric na-abịa, ma ha dị uba ma ọ bụghị dịka ndị dị mma n'akụkụ ọnụ ya dịka ọkpụkpụ red.

Kedu ihe dị iche n'etiti osisi fir na osisi fir?

Akpa, ebe obibi. Ha abụọ na-eto eto na conifers. Ma a na-ahụzi redhead pine ahụ naanị na burs, ebe ọ bụ na ọ bụ akara symbiosis na osisi ahụ. Ọ dịghị mfe ịhụ. O yiri ka ọ na-ezo n'ime ahihia. Na-ahọrọ ala aja. A na-ahụkarị igwe.

Nke abuo, ha di iche n'ile anya. Oghere uche na okpu nke redhead pine na-ebuwanye ibu ma bụrụ nke na-enweghị nghọta, elu dị elu. Ọ bụ ezie na onye ya na ya spruce nwere eriri (karịsịa na mmiri mmiri) na anụ ahụ na-abawanye. Pine rozhik ike, ok, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ adịghị ngwa ngwa. Nke atọ, uto nke mushrooms dịkwa iche. Ahịhịa uhie site na pine pine na-esi ísì uto ma dị ụtọ, n'ihi ya, a na-akpọkarị ya nri. Eziokwu bụ na ọ na-esiri ike ịchọta, ebe ọ bụ na ero na-etowanye ọtụtụ mgbe, ọ bụghị n'ìgwè.

Ụzọ iji kwadebe

Kwekọrịta, n'aha "redhead" aha na-ekpo ọkụ na ọbụna ịhụnanya. Ngwurugwu mara mma ma na-esi ísì ụtọ aghọwo ezigbo ewu ewu na mba anyị. Ụdị ụdị anyị depụtara n'elu, ma, dịka iwu, ọ na-ada n'ime nkata anyị ọtụtụ pine fir, spruce. Otu esi edozie ha, onye ọ bụla nwere ike ịmara. Na-arụ ọrụ ahụ bụ ụdị acha uhie uhie na odo. Otú ọ dị, ezigbo nri bụ ndị okpokoro dị ntakịrị karịa olu nke karama ahụ. Ụzọ kachasị mma nke nkwadebe bụ ndị a.

• Salting (akọrọ na oyi);
• Na-ehichapụ;
• Na-egwugharị;
• Nri na nri.

Ka anyi buru ndi ozo n'omume banyere usoro omenala nke ndi ozo, ndi amarawo kemgbe oge ochie.

Onye Nnochite anya Nzuzo

Tupu usoro nke pickling mushrooms mkpa idozi ma doo anya na nke irighiri, itucha n'okpuru na-agba ọsọ mmiri. Mee nke a ngwa ngwa o kwere mee, nke mere na mushrooms anaghị enwe ohere iji nweta mmiri dị ukwuu. Mgbe ahụ bechapụ ụkwụ ogologo ma ọ bụ mebiri emebi. Na efere a kwadebere (seramiiki ma ọ bụ iko), dọọ mushrooms na akwa akwa na akwa. Ahịrị nke ọ bụla jiri nlezianya wụsa nnu (oriri 40-60 g kwa kilogram nke ọhụrụ mushrooms).

Mgbe usoro ahụ zuru oke, dobe osisi e ji osisi kpuchie na rag dị ọcha n'elu redheads. Ọnụ ya ga-ejikọta ọnụ nke akpa ahụ. Site n'elu tinye mmegbu (ibu). Mgbe ụbọchị ole na ole gasịrị, mushrooms ga-enye ihe ọṅụṅụ, ikuku na-adị n'etiti okpokoro ahụ ga-apụta, na-agbanye ha ike karị. Pickled dị otú a a pụrụ iri rozhiki mgbe ụbọchị 30-40 gasịrị.

Ndị nnọchianya ndị nnọchianya na-ekpo ọkụ

E jiriwo usoro a mee ogologo oge na Russia. A na-atọ anụ ndị na-esi ísì ụtọ n'ọtụtụ nnukwu ájá, nke zuru ezu iji kwụsị oge oyi dum. A nabatara ngwaahịa a n'oge a. Ugbu a nhọrọ a abụghị onye ọ bụla, ọtụtụ tupu obụpde mushrooms. Ewu rozhiki na-acha na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ma ha na-efunahụ ihe na-esi ísì ụtọ ha. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnwale mushrooms na nsụgharị mbụ ahụ, gbalịa gbanye salting.

Tupu gị nnu nnu ma ọ bụ fir fir, hichaa ha irighiri ahihia na ahihia. Mgbe ahụ nke ọma hichapụ na a akọrọ ákwà, bipu ogologo ụkwụ. Omume ndị ọzọ yiri nke ahụ. A na-agbanye mushrooms n'ime ite nnu, ọ bụghị nke a na-agba ma ọ bụ na-agba. A na-eji nnu ele ihe nkedo ọ bụla (kwa kilogram - 40 g). A na-etinye osisi gburugburu n'elu, ma tinye ya n'elu ya. Ngwurugwu ga-amalite idozi n'ime awa ole na ole, ebe ha na-arụ ọrụ, ị nwere ike itinye ọkwa ọhụrụ.

Ọ dịghị mkpa iji dị iche iche ngwa nri na ngwa nri - nke a ga-ichughasị ihe ọkụkụ ọkụ nke ọkụ. Na usoro pickles mushrooms, ma eleghị anya, ga-agbanwe agba si oroma-agba aja aja ka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ma nke a bụ ihe nkịtị. A ga-echekwa ya salted rouge ma ọ bụ salted rouge dị ọkụ. Jide n'aka na ha na-ejide brine mgbe niile.