Nri na ihe ọṅụṅụ, Desserts
Gem sitere na oranges: uzommeputa na uzo eji eme ihe eji eme
Gem bụ ihe eji megharịa ọnụ, nke, n'eziokwu, bụ ngwakọta nke jam na jelii. A kwadebere ya na ọ bụghị ụzọ mbụ, nke na-enye ndị mmadụ ohere iji nri ọ bụla tomato na mkpụrụ osisi na-eme ihe mgbe nile, ọbụna ndị nwere oke obi ụtọ (citrus). Otu n'ime ụdị nke ngwaahịa a pụrụ iche bụ jam site oranges. Ntụziaka maka nkwadebe nwere ọtụtụ ụdị. Dịka ọmụmaatụ, ịnwere ike ịtụle ụfọdụ n'ime ha.
Nhazi akwukwo
Ụzọ kachasị mfe iji kwadebe ihe oriri dị otú ahụ bụ site na iji ọnụ ọgụgụ kachasị elu nke ihe ndị e ji eme ihe. Ọ bụrụ na nke a bụ jam nke oranges, uzommeputa na-enye maka ngwaahịa ndị a:
Maka kilogram nke mkpụrụ osisi ọhụrụ ọkara lita mmiri na 1.5 kilogram nke sugar granulated.
Usoro nkwadebe dị mfe:
- Nke mbụ, a ghaghị ịchacha mkpụrụ osisi ahụ, wee kpochapụ ha site na ikpo okpo wee wepụ mkpụrụ osisi niile.
- A na-ebipu mkpuru osisi ndị ọzọ n'ime obere mpempe akwụkwọ n'ime obere iberibe.
- Na mmiri dị iche iche obụpde mmiri.
- Na-ekpuchi ya na shuga na okpomọkụ ruo mgbe ọ ga-agbaze kpamkpam. Maka
- Na sirop na-emepụta, nyefe mkpụrụ citrus ma nọgide na-esi nri maka ọ dịkarịa ala otu elekere na ọkara, na-echere na ị ga-agbanye ya. N'oge nri, a ghaghị imepụta ngwaahịa ahụ mgbe nile iji gbochie ha ọkụ.
- Tinye ihe a gwakọtachara n'ime ite ite.
- Jiri aka kpuchie ha, ma mgbe nke ahụ gasịrị, onye nke ọ bụla n'ime ha na-eche ihu ma jiri aka ya kpuchie ya.
Ọ na-apụta na oranges mara mma. Ntụziaka dị mma n'ihi na ọ chọghị iji aka ya na ngwaahịa. Ihe niile dị mfe na nghọta.
Ihe na-adịghị agwụ agwụ
Ọtụtụ ndị na-akpọ citrus adịghịdị eche na ọ bụ ihe oriri ndị na-adịgide adịgide mgbe ha risịrị nri ndị na-esi ísì ụtọ pụkwara iji ya mee nri. Mgbe ọgwụgwọ pụrụ iche nke "mkpofu" ndị a, a na-enweta jam nke oroma. Ntụziaka adịghị nnọọ mgbagwoju anya. Iji rụọ ọrụ, ị ga-achọ ngwaahịa ndị dị na nhazi ndị a:
Maka iko 250 grams na-agba otu iko mmiri, gram 400 grams na obere pawuda.
Usoro ihe eji eme nri bu ihe ufodu:
- Nke mbụ, a ghaghị ịpịa eriri ahụ n'ime ite mmiri ma, kpoo ya ọkụ, weta ya na ebe ị na-esi esi. Mgbe ahụ ịkwesịrị igbapu mmiri mmiri niile. Usoro a ga-echekwa ngwaahịa ahụ na oke ilu. Usoro ga-aka mma ugboro ugboro ma ọ dịkarịa ala ugboro atọ.
- Sichaa bee, kpoo, jiri anụ grinder maka nke a.
- Kewapu na mmiri nke shuga na mmiri iji dozie sirop.
- Tinye otu mpempe akwụkwọ, pawuda na esi nri maka awa 3 na-akpali akpali mgbe niile.
A ga-apịa ihe a rụchara n'ime ite ma debe ya na friji. Nti ụtọ ya na obi ilu dị ụtọ ga-abụ ihe zuru okè na ụtụtụ ụtụtụ.
Ntụziaka mbụ
Ọtụtụ mgbe, maka nkwadebe nke desserts, mkpụrụ osisi citrus na-ejikọta ya na tomato dị iche iche. Were, dị ka ihe atụ, jam goozberị na oroma. Ntuziaka maka isi nri dị otú ahụ dị iche iche. Ihe kachasị amasị, nke a na-akpọkarị "a" ndụ. O nwetara aha ya n'ihi na ọrụ niile ahụ na-agafe n'emeghị ihe na-esi ísì ụtọ, ya bụ, n'ụzọ dị irè. Maka nkwadebe ọ chọrọ:
Na 900 grams nke gooseberries 3 nnukwu oranges na 1.2 n'arọ shuga.
Usoro dum bụ dị ka ndị a:
- Nke mbụ, a ghaghị ịhazi tomato dị iche iche site n'iwepụ ọdụ ha na akwụkwọ epupụta. Mkpụrụ anaghị adị mkpa. Ọbụna mkpụrụ osisi na-egbuke egbuke ma e wezụga ndị rere ure ga-eme.
- Oranges kwesịrị ịhapụ onwe gị na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ fim niile. Ga - anọgide na - "fillet" (dị ka egosipụtara ya).
- A na-ebunye nri a kwadebere n'ọkwá nke blender ma ghọọ ihe dị iche.
- Mee ka ngwakọta ahụ banye n'ime ya. Na-ekpuchi ya na shuga ma hapụ ọ dịkarịa ala 8-9 awa na ọnọdụ a.
Na njedebe oge, ị ga-enweta jam dị mma site na goozberị na oroma. Ntughari ndia di nma na ha adighi achicha nri, nke putara na ha chekwaa oge di nma nke onye nnabata. A na-etinye jam na-edozi n'ime obere akpa na echekwara na ebe dị jụụ. Iji gbochie ngwaahịa ahụ site na percolating, ọ ka mma idochi ya nke ọma.
Ngwakọta ngwakọta
N'ihi bụ bụghị obere na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-eme aprịkọt jam na oroma. Ntụziaka maka ngwaahịa a dị mfe dị ka ndị niile gara aga. Maka nkwadebe ya dị mkpa iji nweta:
5 kilogram nke apricots ọhụrụ 2 ½ kilogram shuga na abụọ oranges dị ukwuu.
Usoro a dị mfe ma gunyere ndị isi na-esonụ:
- Nke mbụ, a ghaghị ịsacha akwụkwọ apricots, ma wepụ ọkpụkpụ niile ha. Ọ ka mma iji aka gị mee nke a.
- Mgbe ahụ, a ga-agafe anụ ahụ fọdụrụ n'ime anụ nri. Nweta ezigbo aromatic puree.
- Oranges ga-ehichakwa. Mgbe nke a gasịrị, a ga-ewepụ bee site na iji grater, na anụ ahụ iji zigara onye na-anụ nri.
- Na-anakọta ihe niile a kwadebere na nnukwu akpa.
- Weta ngwakọta na-esi na ya pụta, wee wụsa kilogram shuga. A ghaghị ịhapụ uka ahụ n'ụdị ihe ahụ maka minit ise ọzọ. N'ime oge nile nke nri, a ghaghị imegharị ya mgbe nile ma cheta iji wepụ ụfụfụ ahụ.
- Wepu akpa ahụ site n'aka onye na-esi nri ma wepụ ya ruo mgbe a gwọchara ya.
- Tinyegharịa usoro ahụ na kpo oku ọzọ, na-agbapụta shuga nke fọdụrụ.
- Oge nke atọ iji maliteghachi nri nkeji ise, mgbe nke ahụ gasịrị, a pụghị ịwụcha ngwaahịa ahụ n'ọdụ ụgbọ mmiri.
Ọ amama obi na nnọọ flavorful aprịkọt jam na oroma. Ntụziaka na-achọ obere oge ma dị oke mfe na-egbu.
Ntinye ego maka ojiji
N'ụwa nile, ndị ụlọ nwanyị na mgbụsị akwụkwọ na oge okpomọkụ na-agbalị ịme ka ha nwee ohere, nke mere na n'oge afọ ọzọ, ha ekwesịghị ichegbu onwe ha banyere otu esi eme ihe na-amasị ndị ezinụlọ ha. Dị ka ihe zuru okè na-agbakwunye tii, ị nwere ike ịnye uzommeputa maka jam si oranges. Maka oyi, a kwadebere ya dịka ihe ncheta nke ụbọchị anwụ na-acha. N'ọnọdụ a, ọ bụghị ihe ọ bụla a na-emebu nke ngwaahịa ndị a:
Ọkara kilogram nke oranges ọhụrụ, grams 20 nke "Zhelmix" (onye nchebe pụrụ iche) na gram 900 nke shuga
Ọrụ, dị ka ọ dị na mbụ, na-amalite site na nkwadebe ngwaahịa:
- A ghaghị ịsacha oranges ma wepụ ha site na zest.
- Mgbe nke ahụ gasị, jiri nhazi ihe oriri, gwakọta ihe ọṅụṅụ ahụ site na mkpụrụ osisi a kwadebere. Na ọkwa ọ bụla, ọ ga-abụ ihe dị 700 na 800 milliliters.
- Wunye mmiri mmiri n'ime ya ma gbakwunye ya.
- "ZHELIX" weere ya na okpukpu abụọ nke shuga ma tinye ya na ngwakọta a kwadebere.
- Wunye pan na nri na stovu ma jiri nwayoo nwayo webata ihe di n'ime ya.
- Wụpụta shuga na -emegharị ọkụ.
- Belata ire ọkụ ma gbanye nchịkọta maka ihe karịrị minit 4.
- Mgbe ahụ, agwakọta ngwakọta site na iji sie sie
Mgbe nke ahụ gasịrị, a ga-agbajikwa ya n'ime ite, tụgharịa ma, tụgharịa n'akụkụ ala, hapụrụ ka ọ dị jụụ. Ọnọdụ nchekwa dị iche maka ngwaahịa dị otú a adịghị achọrọ. Ọ bụ iji tinye ite n'ime friji ma ọ bụ okpuru ulo.
Citrus paradaịs
Onye kachasị ewu ewu, ma eleghị anya, bụ jam site na lemons, oranges. Ntụziaka ahụ n'ụzọ zuru oke na-emesi ịdị n'otu nke ísì ụtọ nke citrus ọ bụla, na-ekepụta ha na ngwakọta dị egwu. Ngwunye nke ihe ndi ozo di oke mfe:
8 oranges chọrọ 2 lemons na 3 n'arọ shuga.
Usoro a adịghịkwa mgbagwoju anya:
- A ghaghị imecha mkpụrụ osisi.
- Mgbe nke ahụ gasịrị, a ghaghị ịkpụchasị ha dịka ihe dị mkpa, nke dị nro.
- Site na blanks ndị ahụ, ọ dị mkpa ka ị wepụ mkpụrụ osisi niile, na ihe ndị fọdụrụnụ dị ka o kwere mee iji gwuo.
- Ngwadebe uka wunye lita atọ na mmiri ma hapụ maka otu ụbọchị.
- N'echi, usoro ahụ ga-aga n'ihu. Gwakọta ngwakọta na ọkụ ma gbanye maka awa abụọ, ruo mgbe mpempe achịcha dị nro.
- Wunye ọdịnaya ahụ n'ime efere, gbakwunye shuga ma sie nri ruo mgbe ngwakọta ahụ na-eto.
Nke a bụ ụzọ kachasị mfe iji kwadebe eji megharịa ọnụ si mkpụrụ citrus. N'eziokwu, ọ na-ewe oge dị ukwuu. N'ihi ya, jam ahụ a kwadebere nke ọma na-enweta uto mbụ, bụ nke a na-akọwapụta ihe dị iche iche nke citrus ọ bụla.
Similar articles
Trending Now