Gịnị efere ụbọchị ọmụmụ nwere ike na-eje ozi ka ọbịa

The center nke uche na a ụbọchị ọmụmụ bụ, n'ezie, ụbọchị ọmụmụ nwa. Ma table ekwesịghị ịbụ ihe na-erughị zuru okè. Efere ụbọchị ọmụmụ kwụpụta maka ịma mma ha na n'echiche. Onye nnabata-agbalị ime ka ndị na iju gị ọbịa na ya culinary masterpieces. Ya mere, anyị ga-ekwu okwu ma na na ma ekpuchi table maka m ụbọchị ọmụmụ.

Na table dị otú ahụ a ezumike kwesịrị a dịgasị iche iche nke ihe oriri na ọṅụṅụ ọ bụla nke ndị ọbịa họọrọ ha mmasị efere na-agbalị mgbe nile ihe ọhụrụ. Iji malite, ka anyị obibi na-ekpo ọkụ na oyi na-atụ. E kwesịrị dịkarịa ala abụọ. First jere ozi oge ụfọdụ mgbe mmalite nke ememe, na nke abụọ - na nkera nke abụọ nke oriri. Ke akpa idaha, ọ kwesịrị a efere na i nwere ike iri ihe ahu akara àkà. N'ihi na ndị a na nzube ya bụ omume na-esi nri burgers ma ọ bụ zrazy. anụ na-apụta na-adabara. Ka anyị biri na meatloaf.

Were ezi na bee n'ime ya n'ígwé. The ego nke anụ na-adabere na ọnụ ọgụgụ nke ndị ọbịa, ma na-n'uche eziokwu ahụ bụ na ọ ga-abụ nanị efere na table. Onye ọ bụla mpempe anụ, anyị ịlụso ha ọgụ ma fesa na nnu na ose. Nri nwere ike na-dị nnọọ iche. The mfe nhọrọ ga-mushrooms e ghere eghe, na eyịm. Iji mee nke a, bee mushrooms n'ime obere cubes na ighe ha na a pan. Mgbe ahụ ịgbakwunye chopped eyịm na ighe niile n'ime 7-10 nkeji. 1 n'arọ nke anụ mkpa dị 300 grams nke mushrooms. Mgbe ahụ na-anụ oyi akwa na-agbasa ya obere ndochi. Anyị na-atụgharị na-apụta na ndụpu ha na a osisi mkpisi. Anyị ighe ha na a pan, na mgbe ahụ na-ezite ya na oven.

The abụọ na-ekpo ọkụ efere nwere ike ịbụ anụ, stewed na mushrooms. Ezi iri (1 n'arọ) mkpa ibe na ighe ke pan. Echefukwala itinye nnu ma fesa na ose. Mgbe ahụ gbasaa ya na foil ma na-etinye na oven. Ka ọ dịgodị, na a frying pan ighe sliced mushrooms efere (300-400 g) na-awụpụ ha 200 ml nke red wine. Mgbe ọ na-ikpe Takọọ, 200 ml nke efere. Mgbe 10-15 nkeji, wụsa 200 ml nke ude na-esi nri ruo mgbe mmiri mmiri ka thickened ubé. Ahụ ịgbakwunye mushrooms na anụ ihendori na bido. Gbanyụọ na-eje ozi.

Anụ efere ụbọchị ọmụmụ ga zuo ezu ihe ndozi. The anụ nwere ike nri poteto na iyak efere - osikapa.

Na festive table ga-adị ugbu ka salads na snacks. Dị ka appetizers dabara canapés, sandwiches na sliced. Were cheese, nnu salmon na mkpụrụ oliv. On wand settee maka pinholes olive (ọ ga-abụ na n'elu), na mgbe ahụ a mpempe nke azụ na na na njedebe - a cube nke cheese.

Salads ụbọchị ọmụmụ dị mkpa iji kwadebe ọtụtụ iche iche. Otu nwere ike ịbụ ihe na-edozi ahụ na-eju afọ, n'ihi na ihe atụ, "Olivier" ma ọ bụ "ero glade". Ikpeazụ salad kwadebere dị ka ndị a. Were sie ọkụkọ anụ (200 grams) na bee ya nnọọ finely. Gbasaa ya na a salad nnukwu efere mbụ oyi akwa. Mgbe ahụ na-abịa sie poteto, grated. The ọzọ oyi akwa bụ Korean karọt (100 grams), bee na nta iberibe. Wee tinye eghe mushrooms (100 grams) na-chopped ka finely dị ka o kwere. The ikpeazụ oyi akwa nke atọ sie egg. Onye ọ bụla oyi akwa a chọrọ ka uwe na salad Mayonezi. On top of a salad fesa nza nke greenery. The recessed elu agbanwe ụtọ mushrooms, ike echiche nke ero glade.
Efere ụbọchị ọmụmụ ga-abụ maka onye ọ bụla. Ya mere, na-ugbu na mfe salad. Ọ nwere ike si na sliced tomato na kukumba. Tinye na akwụkwọ nri na salad epupụta na herbs. Mejupụta na efere na mmanụ oliv na wụsa a obere bit nke apple cider mmanya.

Echefula banyere red wine na anụ na-acha ọcha wine na azụ. Ke akpatre eji megharịa ọnụ.

Efere ụbọchị ọmụmụ nwere ike ọ bụla. Ndị isi ihe na ndị ọbịa bụ ndị obi ụtọ na-adịkwa na ha je na ememe naanị obi ụtọ echeta.