Gịnị na-esi nri si oroma: candied mkpụrụ osisi n'ụlọ

Nke a anwụ na-acha citrus mkpụrụ egosi na anyị na shelves na mgbụsị akwụkwọ na ruo ogologo oge na njakịrị anya ya zuru okè ahazi udi na-egbuke egbuke na agba. Ke adianade ọhụrụ oriri, ọ bụ mgbe eji esi nri. Dị ka i nwere guessed, anyị na-ekwu okwu banyere a-esi ísì ụtọ ma na kemmiri ihe oranges. Nke a bụ a pụrụ nnọọ iche ngwaahịa na-abụghị nanị tọrọ ụtọ, kamakwa malokalorien, na ọtụtụ ihe, ọ bara uru. Ya mere, ọ bụrụ na ajụjụ bilie dị ka ihe na-esi nri si oroma, mgbe ahụ, ị gara na adreesị.

Ọjọọ na contraindications

Enweghị oroma candied bụ adịghị anabata kemgbe citrus bee bụ a siri ike allergen. Ya mere, na-enye a na-emeso ụmụaka mkpa pụrụ iche na-elekọta.

The elu ọdịnaya nke carbohydrates na-eme ka candied elu-kalori, ya mere ndị mmadụ na-adọga na ibu ibu, kwesịkwara ichebara nọmba upotreblonnoy ato uto.

Ke adianade do, candied oroma (na ọ bụghị naanị na) na-contraindicated n'ihi na ndị mmadụ na-arịa ọrịa shuga.

Olee otú iji kwadebe candied oroma n'ụlọ

Ọ bụrụ na ị amụ n'ime etymology nke a na-atọ ụtọ okwu, si sụgharịa Latin sucus - ọṅụṅụ. Na Italy na-akpọ ha succada, Germany zukkade, Russian na nanị dochie okwu na German leta "d" na "t".

Zụrụ candied mkpụrụ abụghị a nsogbu, ma uto ha na-adịghị ọbụna nso yiri arụrụ n'ụlọ goodies. Modern uto mgbe akọrọ, ntụ-fibered, na sugary-atọ ụtọ. E wezụga na-enyo enyo na-egbuke egbuke na agba candied egosi ọnụnọ nke a ukwuu nke e ji esiji ákwà.

Otú ọ dị, e nwere ọtụtụ ụzọ nke-esi mee ka candied oroma onwe ha. The cover kwesịrị mkpa sook ke mmiri ruo ụbọchị atọ ma ọ dịkarịa ala ugboro abụọ na-agbanwe mmiri kwa ụbọchị. Mgbe a ole na ole ndị ọzọ ụbọchị na-esi nri na sirop: me ka ịdị arọ na obụpde, obụpde, oyi ma re-eziga ndị na efere. N'ihi na ụfọdụ nwunye multiple okpomọkụ omume nke citrus - a ezigbo ọchịchịrị, ma na ya pụta na a na-ịtụnanya.

Ma, e nwere otu nwapụtaworo na usoro na ogologo na-ewu ewu na culinary forums.

Ya mere, iji mee ka candied mkpụrụ, ị mkpa jupụta na njikere oroma bee na mmiri na-ezite ya na efere. Ebe ọ bụ na mmiri mmiri ga-esikwa maka 10 nkeji obụpde cover, n'ogige atụrụ a colander na jụụ na mmiri oyi.

Na nke abụọ ogbo nke nkwadebe mkpa re-jupụta citrus mmiri, ma na mgbakwunye na nke a teaspoon nke nnu. Tinyegharịa a usoro mbụ ogbo.

Ọzọ wụsa mmiri, na-a obụpde, obụpde maka 10 nkeji, anyị na-ẹsịn azụ na a colander na emenyu mmiri oyi. Njikere oroma bee ga-ebipụ edoghi any.

Na nzọụkwụ ọzọ dị mkpa ka ị esi nri sirop: igbari ke otu iko mmiri na ọkara cup of sugar. Ndị dị otú ahụ ego ga-ezu iji bee 5 oranges. Na esi sirop mkpa emikpu citrus ma sie ruo mgbe ọ fọrọ nke nta zuru ezu evaporation nke mmiri mmiri. Ná nkezi, ihe usoro na-ewe 30 nkeji. Na njedebe ị mkpa ka ịgbakwunye a tuo nke citric acid, ma ọ bụ candied oroma ga-atụgharị a na-arịa ọrịa-atọ ụtọ.

Mgbe ikpeazụ nke mkpa na-emeso igbapu. Ntị ka jikọrọ ọnụ - ha fọrọ nke nta ka uzo, ma na a na-egbuke egbuke-esi ísì ụtọ. Ozugbo sirop residues "otkapal" Gbasara candied mkpụrụ a ewepụghị elu na-ahapụ dehumidified. Ozugbo ha nkụ, ha nwere ike tụgharịa na powdered sugar ma ọ bụ ájá.

Candied oroma peels na multivarka

Mgbe ọdịdị nke ọrụ ebube kichin devaysa ọtụtụ nwunye nyeere iji na-atụfu niile Efrata ke nnukwu efere, setịpụrụ chọrọ mode na-anọghị na ya onwe ya na ya onwe ya ego.

Gịnị na-esi nri si oroma na multivarka? N'ezie, candied mkpụrụ osisi! The usoro onwe ya bụ ìhè, na-eguzo dị ka ndị gara aga version, nso stovu ga nwere.

Iji kwadebe goodies edoghi any bee 300 g oroma peels, jupụta ha na mmiri na ọcha ruo ụbọchị 3 na friji, echefula dịkarịa ala otu ugboro n'ụbọchị ịgbanwe ọmụmụ. Na-etinye kwadebere Efrata ke Multivarki nnukwu efere, wụsa a obere ego nke mmiri mmiri, setịpụrụ mode "steaming" na ngụ oge maka 20 nkeji. Mgbe ụda tụgharịa cover na a colander na nnukwu efere itucha mmiri n'onwe ya. Ọzọ Nyefee Efrata ke multivarku, wụsa 450 g shuga, wụsa 300 ml na mmiri na mix. Wụnye "Pilaf" ma ọ bụ "nri Express" na-esi nri ruo mgbe ụda akwụkwọ.

Mgbe oroma bee mgbaàmà mkpa dina na a ewepụghị elu, na mgbe 2-3 awa mpịakọta powdered sugar.

Ihe niile ga-abụ na chocolate

Maka ozi na otú e si akwadebe candied oroma peels oge gboo na ngwa ngwa otú ahụ, anyị mụtara, ugbu a gaa ọzọ nzọụkwụ - agbalị a dịgasị iche iche nke flavors nke citrus chocolate goodies.

Bee bee nke abụọ oroma na a ogologo n'ọnyá. Wepụnụ ha na a pan na wụsa 300 ml mmiri. A obụpde, igbapu mmiri mmiri, wụsa ọhụrụ ma na-ekpeghachi usoro. Ọzọkwa jikọrọ ọnụ ga-esiri a sirop (300 g sugar + 300 g mmiri) ihe karịrị otu awa. Njikere candied mkpa gbasaa na Ogwe na ngafe ọmụmụ drained. N'oge a, gbazee na a mmiri saa mmanya nke chocolate. Na ikpeazụ ogbo nke ọ bụla warara itinye n'ime ọkụ uka, na-agbasa na jiri akpụkpọ anụ na-ekwe ka obi jụrụ.

Candied oroma pulp

N'agbanyeghị na-eri oge usoro na nri oge, n'ihi bụ mgbalị na oge.

Nzọụkwụ 1.

6 nlezianya saa oroma scalded na esi mmiri, na mgbe ahụ bee n'ime cubes mkpụrụ nke mere na onye ọ bụla mpempe bụ karịa 1.5 cm oyi akwa nke pulp.

Nzọụkwụ 2.

Iji wepu ilu obụpde nkpuru ọtụtụ ugboro na esi mmiri. The technology bụ yiri gara aga ụzọ. Mgbe ọtụtụ mgbaze ilu oroma nọdụ ala rie na a colander na iko ngafe ọmụmụ, na a obere akọrọ.

Ụkwụ na Ụkwụ 3.

Maka nri a sirop ga jupụta na 3 iko mmiri 400 g shuga, 2 g citric acid, na optionally ngwa nri: vanilla maka siri uto, cinnamon na Dittany maka ngwa nri na ìhè astringency. Mgbe 1.5 awa nke nri, mgbe oroma ga-uzo, ọ dị mkpa iji wepụ ha si okpomọkụ na-ahapụ ndị dị otú ahụ a ụzọ wetuo obi kpamkpam na mgbe igbapu.

Nzọụkwụ 4.

Mgbe candied obere dee mmiri, ha mkpa tụgharịa na powdered, dina ọ bụla iberi na jiri akpụkpọ anụ na zitere nkụ maka ọkara otu awa na 100 degrees.

Gịnị na-esi nri si oroma ngwa ngwa na tọrọ ụtọ

N'ihi na ndị a Ezi ntụziaka ị pụrụ isi kwadebe oké ọṅụṅụ, zuru okè maka nri ma ọ bụ enyi na enyi ma na-aga.

Gịnị na-esi nri si oroma na oyi? N'ezie, oké okpomọkụ mulled mmanya. Ezi ntụziaka esi ya a otutu, ma nhọrọ nke oroma bụ ndị kasị ewu ewu na ọtụtụ reviews "mma".

Iji esi nri na ite, wukwasi n'ime mmiri (60 ml) ma tinye cloves (5 PC.), Nutmeg (tuo), akọrọ ginger (1/2 h. L.), cinnamon (2 ruo) na cardamom (3 PC.) esonụ tinye sliced ọkara oroma (2 PC.) obụpde mmiri na obụpde ọzọ 2 nkeji. Aghara sugar (2 tbsp. L.) Unu na usoro ruo mgbe ọ dissolves. Yet wine (380 ml), na-akpali mgbe niile, 70 ° C na-ekpo ọkụ ọṅụṅụ na-n'uche na na a ogbo natughari uche ike-a obụpde. Njikere na-aṅụ enubanye kwadebere iko, ihe ndozi na epe Mpekere na-eje ozi na-ekpo ọkụ.

ume ọhụrụ

Gịnị ka ị pụrụ ime nke oroma ke ndaeyo? Fans nke eke juices a raara nye ndị na-esonụ ọṅụṅụ Ezi ntụziaka na-atọ na-adịghị si dị iche na ụlọ ahịa analọg.

Iji esi nri ọ dị mkpa ka ị wụsa esi mmiri n'elu 4 oroma iwepu ilu si mkpụrụ osisi na wax, hichaa akọrọ ma dị ọcha maka otu abalị na friza. N'echi mkpụrụ ka ịpịgharịa site a anụ grinder. Citrus jupụta ibu na 3 lita ẹdụk ma ọ bụ oyi sie mmiri na-ahapụ ka inye maka 10 nkeji. The mmiri mmiri igbapu site a colander, na mgbe ahụ ugboro ugboro site na a mma sieve. The ihe ọṅụṅụ wụsa ọzọ 6 lita mmiri, tinye 1 n'arọ nke sugar na 30 g nke citric acid. Ịkpali ruo mgbe mgbasa sweet kristal, enubanye njikere karama na wepu hour infusion.

citrus kvass

Ọzọ nhọrọ nke na-eji citrus n'oge a na-ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ ụbọchị - oroma ime biya. Iji kwadebe a-enye ume ọhụrụ ọṅụṅụ ga Mike 2 ọnụ na oroma bee. Tinye ya 10 g nke yist, 300 g sugar, 1/3 ch. L. citric acid, na juputara ụlọ akwụkwọ ji agwụ uka. Yet 3,5 lita mmiri na-ewepụ a ụbọchị na a na-ekpo ọkụ ebe. Mgbe ahụ iyo ihe ọṅụṅụ, iburu na-etinye n'ime friji.

The ojiji nke candied oroma bee

Ugbu a na anyị maara na e nwere ike si na oroma na peels, ọ bụ oge na-amụta banyere uru nke a vibrant citrus mkpụrụ.

Mbụ uru na-emi esịnede. Ikekwe, ọ dịghị mmadụ n'ụwa bụ iji oroma peels ọhụrụ. Ya mere, candied mkpụrụ - bụ ikike ahụ mejupụta gị ahu na bara uru bekee, ikike agha oyi.

Ke adianade do, oroma bee na-atụle ihe ndị magburu onwe antidepressant, mma ọnọdụ na aka nchegbu.