Guacamole: Ntụziaka maka Ntụziaka

Otu ụbọchị ọ nụrụ a oké iwe esemokwu n'etiti ụmụ agbọghọ abụọ nke nri ma ọ bụ na-ezighị ezi na-akwadebe guacamole ihendori na nke ha na-eje ozi a salad nke ọka ibe. M na-arụ ụka ha na obere ochi. Agba nkịtị na ụlọ oriri na ọṅụṅụ nri diva na niile, ọ adịghị ka ịghọta otú arụmụka ha bụ na-enweghị isi. Mgbe niile, ihe bụ guacamole? Nke a ihendori ube oyibo pulp na lemon, nnu na ose. Na ihe ihendori? Nke a ngwakọta ụfọdụ mmiri, ikwe ọ bụla efere enye a akpan akpan uto. Ya mere, ọ bụla na-esi nri nwere ikike diversify ha sauces site na-agbakwụnye ha onwe ha mmiri na ha. Ọbụna Mexico, ebe anyị na-a osisi ihendori, ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ na-akwadebe ya na ha onwe ha ụzọ.

Guacamole ihendori, na Ntụziaka nke otu n'ime ụmụ agbọghọ na-akpọ a kpochapụwo, n'ezie bụ ihe ndabere na nke nwere ahụmahụ siri nri na-emepụta ya masterpieces. N'ezie, ọ ga-eji dị otú ahụ a "oge gboo" ụdị, ma nụrụ ụtọ ọṅụ dị ukwuu ọ bụ bụghị. Ya mere, mgbe na-akwadebe guacamole Ntụziaka maka otu onye ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ. Ma mbụ, otú ọ na-akwadebe ntọala.

Aru nke a mfri eke ube oyibo peeled, nkume wepụrụ. Agbakwunyere na igwekota mbụ, lemon ihe ọṅụṅụ, na mgbe ahụ na sliced ube oyibo - otú ọ ga-esi ọchịchịrị. Milled ose, nnu ma ọ bụrụ na ọ chọrọ. M na-adịghị tinye mmanụ: Ube oyibo ya onwe ya bụ nnọọ kegriiz. Ekweta, na guacamole Ntụziaka na-ekwurịta ụmụ agbọghọ, ọ bụghị nnọọ nụchara anụcha.

Ka anyị na-agbalị gbanwee ya. Ma mbụ a okwu ole na ole banyere ihe dị iche nke ndị na-amasị. Otu n'ime ndị enyi m ịchọpụta na onye agbata obi anyị Georgians guacamole Ntụziaka nke mere ka ya na nwunye ya si Chile, kwukwara cilantro, bụ ukwuu. Ụfọdụ kweere na kwa ísì cilantro egbu siri esi ísì ube oyibo. Ọzọ gourmets ji n'aka na nke a nwere ike ịbụ na blended ihendori: naanị iberibe esenidụt mkpụrụ nwere ike gafee ya na-atọ ụtọ. Ndị ọzọkwa kweere na naanị na njikọ na Tabasco osisi appetizer na-ekpughe ha flavor kpamkpam. Inweta echiche nke ọ bụla n'ime ha, m ga-arịba ama na na ochie na ọ dịghị ibe na agba na uto na a kagbuo. N'ihi ya, atụla egwu na-enwe ịchọpụta: n'ikpeazụ, ị nwere ike ịmepụta a nwebisiinka efere, nke ga-hà. Ka ọ dịgodị, a ole na ole Atụmatụ.

Nke a guacamole Ntụziaka na-abịa na ndị agbata obi m, na-asụ asụsụ ala nke onye nke ndịda mba, a dum ụyọkọ nke dị iche iche flavors na nnọọ appetizing. Ebe ọ bụ na ọ dị mfe na-eri karịa anyị ga-achọ.

Ya mere, guacamole Ntụziaka na herbs. Tomato na-scalded na esi mmiri, mgbe ahụ, ịnọchi anya n'okpuru a iyi nke mmiri oyi: ha na-adị mfe ọcha. Nnọọ nkọ mma, bee n'ime obere iberibe. Agu iyi ube kpochara, Mash na a ndụdụ, fesa na lemon. Mix chopped cilantro, watercress (anyị na-akpọ ya tsitsmoy), basil, Mpekere nke red ose. All Efrata bụ nnu, ose, olive mmanụ ntapu. Nke a ihendori dị mma na-eje ozi oyi, ya mere, tupu udia ọ ga jide a ọkara awa n'ime friji. Magburu onwe emeju anụ ma ọ bụ ọkụkọ.

M nwere a nnọọ mbụ na-arụ ọrụ, nke nwere ike aru ma achịcha ahụ. Ma, m maara otú ha na-egosi na ọnụ ọgụgụ, otú echiche nke a nri na-eri na n'ụzọ na-eju na-atọ ụtọ.

Na ya obi ka bụ otu classic guacamole Ntụziaka nke m mere ná mmalite. Ma nke a abụghị ihendori, na a full achịcha.

M mere otú ahụ. Ná mmalite kwadebere classic guacamole, ube oyibo, ose na lemon ihe ọṅụṅụ. Iche iche, na a blender ghọrọ emighị emi ọkụkọ ara, a obere mpempe painiapulu na a iberi nke cheese. M na-etinye na a blender guacamole, ọzọ ọma bibiri. Ihe ngwakọta e tinyere a akpa, m ga-ha ka ha na-arụ ọrụ. Techie ke Fikiere achịcha ma ọ bụ crispbread pate bịara nụrụ ụtọ ọ bụghị naanị m, kamakwa, na ndị ọrụ ibe m. Ya mere, nnọọ anya, ọ bụla n'ime anyị malitere tinye ha Efrata na efere a.

Gbalịa ya na gị. Ọ na-atọ ụtọ!