Home mere apricot: otú e si esi ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị?

Gịnị bụ a n'ụlọ-mere jam? Nke a bụ n'ezie ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin, eke na-emeso na kwesịrị ekwesị na ihe ọ bụla ezumike table. Na ọ dị mma mebie gị na ezinụlọ gị a dịgasị iche iche nke achịcha na kemmiri mkpụrụ ndochi jam. Ma olee ụdị a na-emeso i nwere ike dozie onwe ha enweghị ọtụtụ na-eri na oge? Azịza ya dị mfe - aprịkọt jam. Ntụziaka na a foto nke okokụre ngwaahịa ga-enyere gị n'okwu a.

Mbụ anyị mkpa inwe ọganihu ọkọnọ adabara ngwaahịa. Apricots ga-họọrọ ọma na ị na-adịghị na-abịa gafee rere ure na-arịa ọrịa mkpụrụ. Naanị otú ahụ na ngwaahịa nwere ike esi nri n'ezie na-atọ ụtọ jam, nke ga-echekwara ruo ogologo oge na-enweghị ọnwụ mma. Kwesịrị mkpụrụ kwesịrị a na-ajụ-sized, mfri eke, ma ọ bụghị stale. Otú ọ dị, ndị a na mkpụrụ osisi na anyị chọta ihe fọrọ nke nta agaghị ekwe omume. Ya mere, ụkpụrụ, na N'ezie nwere ike ịga apricots nke ụdị ọ bụla na ogo ntozu okè.

Ọtụtụ mgbe, ụdị nri pụrụ iche kwadebere na mgbakwunye na nke ọzọ ngwaahịa. Aprịkọt jam na almọnd ma ọ bụ walnuts bụ nnọọ ewu ewu na ọtụtụ ezinụlọ. Otú ọ dị, ndị kasị mfe uzommeputa ga-akọwara ugbu a, nke a na-atụ aro iji dị ka isi n'ihi nkwadebe nke ihe mgbagwoju iche eji megharịa ọnụ.

Ị ga-achọ ụlọ nke ngwaahịa: 2 n'arọ nke apricots nke ụdị ọ bụla, ọkara a teaspoon nke citric acid na sugar (otu na ọkara n'arọ ga-ezuru). Dị ka ị pụrụ ịhụ, ọ dịghị ihe na osisi. Ọ bụ mara mma dị mfe, nke mere na ahụ na aspiring ukwu.

Ugbu a ị dị njikere esi nri. Anyị kwesịrị inwe a dị mfe, ma n'otu oge, nnọọ ụtọ aprịkọt jam. Otú e si esi nke a arụrụ n'ụlọ ọrụ ebube? Iji malite, kwadebe mkpụrụ. Apricots ga-juputara rinsed, mgbe ahụ, kewaa na ọkara na wepu anụ si ọkpụkpụ. Dị ka a na-achị, ọ bụghị ihe niile na mkpụrụ osisi nwere ike na-anya isi na-atọ ụtọ isi (ntọala). Ụfọdụ ọkpụkpụ nwere ike inye okokụre jam tangible ilu. Ya mere, site na ha dị nnọọ bụrụ na, mma ka tufuo. Mgbe ahụ ị ga- nnọọ ụtọ na obi aprịkọt jam. Otú e si esi na mkpụrụ ahụ? Soro Ntụziaka.

Were a miri emi ite, nke ga-esiri efere. Etinye ya na nkpuru halves nke mere na ha lere anya chakoo cores doro. Ịkpali edo oyi akwa nke sugar. Nke a na-soro ọzọ apricots. Ya mere dị ka ogologo dị ka ị na-agba ọsọ nke ma na ngwaahịa. Kpuchie efere na-ahapụ a towel maka banyere 10-12 awa na ụlọ okpomọkụ. Ọ dịghị mkpa ịnọgide na-enwe ogologo oge, nke mere na ị nwere ike ọ bụghị gbara ụka aprịkọt jam. Otú e si esi a nri on?

Tinye a nnukwu efere nke mkpụrụ osisi na sugar na a efere. Ị ga-ahụ ihe ọṅụṅụ. Jiri nwayọọ mix niile na tinye citric acid. Da esi uka. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa ka esi nri maka banyere 40 nkeji n'elu obere okpomọkụ, na-akpali mgbe nile. E nwere nnọọ ole na ole. Ị fọrọ nke nta njikere na-atọ ụtọ aprịkọt jam. Otú e si esi ya, anyị na-ama mụtara. Ọ na-anọgide na-ahọrọ nri efere maka nchekwa. The uka ga-ka na-ekpo ọkụ igba ogwu na tupu gbasaa ke obot. Ime nke a dị ukwuu dị ka o kwere omume nso ikuku adịghị see tank. Nyefee niile Mkpọ tin lids, ka ọ na ime biya. Jam nwere ike wepụrụ na a jụụ n'ebe gbara ọchịchịrị.