Otú e si esi a ọbọgwụ na multivarka: a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka

Otú e si esi a ọbọgwụ na multivarka mere na ọ tụgharịa nro, kemmiri ihe na obi ebere? Ajụjụ a bụ mmasị karịsịa ndị na-nnọọ ụtọ na-anọchi anya ụdị anụ, ma ụjọ na-atụ na-esi nri ya n'ihi ihe isi nke emep uta eri. N'ezie, ọbọgwụ ga-esiri ruo ogologo oge, ma ọ "ga-roba". Na multivarka na-achọsi ike anụ ya ofe na kwesịrị ekwesị mode maka dịkarịa ala 60 nkeji. Ma mbụ ihe mbụ.

Otú e si esi a ọbọgwụ na multivarka na akwụkwọ nri

Dị Mkpa Efrata:

• allspice nwa - 3 schepotochki;
• ọbọgwụ oyi kpọnwụrụ (ọkacha mma ile brisket ma ọ bụ na apata, dị ka e nwere ọtụtụ anụ) - 500 g;
• ihe ọhụrụ yabasị - 2 PC.;
• pasili, dil - ọkara nke ákwà;
• nnukwu ọhụrụ karọt - 1 pc.;
• ọhụrụ poteto nnukwu - 4-6 PC.;
• nnu obere - ¾ eji megharịa ọnụ spoons;
• garlic nnukwu - 2 cloves;
• ẹdụk mmiri ọṅụṅụ - ke naanị ezi uche.

Nhazi nke anụ

Tupu ị esi nri ọbọgwụ na multivarka ga-akpachara anya aka isi mgwa. Iji mee nke a, ị ga-azụta a ara òkè nke okuko (ma ọ bụ na apata), ọ na-ọma na-asa, kpochara nke ọkpụkpụ na akpụkpọ (ma ọ bụghị na efere ga-adị oke obi ike), na mgbe ahụ na bee n'ime obere iberibe.

akwukwo nri nhazi

Iji ghọta otú ịkwadebe ọbọgwụ multivarka hearty na tọrọ ụtọ, ọ dị mkpa iji na-egosipụta na ihe ndị ọ ga-achọkwa ka ísì anụ. Anyị kpebiri iji n'ihi na efere a na mfe na oké ọnụ na akwụkwọ nri. N'ihi ya, ọ dị mkpa iji ọcha na asa-eto eto tubers, a nnukwu carrot na a di na nwunye nke bulbs. Next, ha mkpa a na-ajụ-sized iri na pasili na dil.

Otú e si esi a ọbọgwụ na multivarka: okpomọkụ omume

N'ihu na-eme dị otú ahụ a nri, jide n'aka na-echeta na nri anụ na akwụkwọ nri na a kichin ngwaọrụ dị iche budata. Ọ bụrụ na ọbọgwụ dị mkpa ịnọgide na-enwe ihe dị ka 60-70 nkeji, poteto na-adụ ama mgbe ọkara otu awa. Na nke a, mkpa multivarku mbụ anụ. Ọ ga-abụ a mma flavor na nnu, ose na bụla nnú ma wụsa ya a iko na-aṅụ mmiri 1.5. Mgbe nke a, ngwaọrụ ga-etinye na-emenyụ mode maka 30 nkeji.

Mgbe ahụ kwuru kpọmkwem oge expires, oghe multivarku, mix iberibe anụ, wee wụsa ha shredded yabasị, nduku tubers na carrots. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, efere nwere ike inwekwu flavor ísì ngwa nri, nakwa dị ka ụfọdụ mmiri ịgbaju. Ọzọ, na ngụ oge ngwaọrụ ị chọrọ iji wụnye ọzọ 30-40 nkeji. N'elu ẹkụre nke na anụ na akwụkwọ nri ga-agwakọta, tinye ha dị ọhụrụ herbs na grated garlic, na mgbe ahụ na-agbasa na efere.

Correct nri maka nri abalị

Soft na obi ọbọgwụ na multivarka na akwụkwọ nri na-eje ozi na tebụl naanị mgbe na-ekpo ọkụ. Dị otú ahụ aromatic efere na a ọgaranya efere na-atụ aro na-ewetara a ọhụrụ wheat achịcha, na-atọkwa ụtọ tomato kechoopu ma ọ bụ tomato ihendori, na a salad nke kukumba, mkpụrụ oliv, eyịm na tomato. Rie ọma!