Hospitality - Hospitality management bụ .... Basic echiche na nkọwa

Hospitality bụ otu n'ime ihe ndị kasị mkpa echiche ndị dị na akụkọ ihe mere eme nke mmadụ. Ndị mmadụ bi a otu, n'ebe ahụ ka ha webata na-emekọ na ndị ọzọ ndị mmadụ n'otu n'otu. A onye n'oge ndụ ya nwere na-ahapụ ebe-adịgide adịgide obibi. Ọzọkwa, enweghị pụrụ ịbụ nnọọ dị iche iche. -Ahụ onwe ha na-amaghị n'ókèala, onye dị mkpa site n'aka ndị ọzọ. Hospitality - nke a bụ a free n'ikuku na ntụrụndụ ndị bịara abịa. Otú ọ dị, nke a abụghị naanị definition.

Gịnị bụ ọbịa?

Nke a echiche nwere a plurality nke ụkpụrụ, ọ bụla dictionary emeso ya dị iche iche. Hospitality na-adị kwa ụbọchị uche kọwara dị ka omenala prescribing a n'ikuku guest ọbịa ma na-elekọta thereto. The akwalite ọdịmma dictionary okwu nwere a uru nke ọma, nke e ekesa n'etiti mba n'oge ochie.

Hospitality - njikere ịnabata ezi obi ma na-emeso ndị mmadụ, n'agbanyeghị ihe oge ha gara. Ọ bụ ihe ịrịba ama nke ọma na ọchị, nkwanye ùgwù na openness. Mgbe niile, ọ bụghị onye ọ bụla bụ ike na-egosipụta nke a benefactors. Ele ọbịa ndị mmadụ mgbe niile nwere a ọtụtụ enyi, ha na-adọta si ha ma na-idu ndú ha.

The akụkọ ihe mere eme nke omume

Tradition nke ile ọbịa bịara ọnụ na-etolite a otu. Mgbe niile, na-ele ọbịa e weere mma ụdị. Nke a àgwà dị pụta ụwa ndị Russia, ọ bụ ya isi mma. Welcome ọbịa na achịcha na nnu - ọrụ nke ọ bụla-akwanyere onwe onye. Mgbe ochie ndị ọbịa nri na mmiri fọrọ nke nta ka ihe ike. E nwere ọnọdụ ụfọdụ mgbe ndị nwe ụlọ jụrụ eri ma ọ bụ na-aṅụ "a ntakịrị ihe." Nke a bụ n'ihi na eziokwu na ala na-na-emekarị nke dị nnọọ onye ọ bụla ọzọ, na ndị ọbịa-abịa mgbe.

Mgbe e mesịrị, na Asaa na narị afọ, e nwere ndị festive n'oriri. Mgbe ọ bụla bara ọgaranya nwa amaala nwere anakọta ọbịa na Manor ọ bụ akụkụ dị mkpa nke na-elekọta mmadụ ndụ. The kara ụbọchị e weere a ukwu, na-akwadebe maka ya tupu. Ladies ịzụta a pụrụ iche uwe, nke na-eyi nanị maka ndị a na-eme. The ememe amalite na eziokwu na onye nwe na onye ọ bụla nke ndị ọbịa nyere ogbe achịcha na nnu ka a ihe ịrịba ama nke ekele na nkwanye ùgwù.

N'oge, ndị mmadụ na-amasị na-akpọkọta gburugburu tebụl, ka ndokwa gala dinners na na. D. A ọtụtụ agbanweela kemgbe ahụ, Otú ọ dị na omenala nke ile ọbịa agbanwebeghị.

ile ọbịa ụlọ ọrụ

The n'elu nkọwa emetụta na ezinụlọ larịị. Ma ile ọbịa a na-ewere ihe na azụmahịa okirikiri. Ọzọkwa, ka ụbọchị, ọrụ a bụ otu n'ime ndị kasị na-eto eto ndi nke aku na uba. Ọ na-enye ezigbo ego na a nnukwu netwọk nke ụlọ ọrụ.

Nke a echiche dị ka a nọ nke ọrụ wee Russia ke 2008 site na United States. Tupu na, ha enweghị echiche banyere nke a oru na mba anyị. Hospitality Industry - ebe nke azụmahịa, nke bụ ọrụ ụlọ ọrụ, nke a ga-dabere na ụkpụrụ nke na-emesapụ aka na-ele ọbịa na ahịa. Nanị tinye, ọ na-agụnye òtù aku isi nri, hotel azụmahịa, nakwa dị ka ụlọ ahịa na ntụrụndụ mpaghara.

Tupu iwebata omume nke a okwu na Russia na-akọwa ndị dị otú ahụ na-eme na-eji echiche nke "na nkwari akụ ụlọ ọrụ." Ọ bụ na-ama nke ụbọchị, na okwu ndị bụ "ile ọbịa ụlọ ọrụ" nwayọọ nwayọọ na-abịa n'ime eji ọkachamara na ndị ọchụnta ego nke mba anyị.

ọbịa management

Hospitality bụ isi nnọchiteanya nke ụlọ ọrụ na Russia. Ihe ijuanya, n'ihi na njem na ile ọbịa anyị tụlere ihe fọrọ nke nta otu. Nke a ahịa na-eto eto n'ike n'ike na ngwa ngwa. Isi center nke a oru bụ isi obodo nke mba anyị - Moscow. The obodo bụ ihe kasị oké ọnụ n'ụwa na ndokwa nke hotel ọrụ.

Otú ọ dị, ndị na-eri na-n'ụzọ zuru ezu n'onye ezi omume site na àgwà. The kasị ama hotel ụdị ogologo pụtara na Russian ahịa. Na nke a, ihe ndị a chọrọ na họtel ụlọ ọrụ ndị ọkachamara. A afọ ole na ole gara aga na agadi ọnọdụ ke ọtụtụ nke ikpe ndị mba ọzọ, ma ugbu a banyere 90% nke oru bụ obodo ndị ọkachamara. Nke ụlọ ọrụ, na mgbakwunye na nke hotel azụmahịa, ụlọ oriri na ọṅụṅụ azụmahịa nwere ike mata. The kasị netwọk nke nri ọrụ Russia - "GMR Planet nke Hospitality ".

Otú ọ dị, n'agbanyeghị ihe ndị magburu onwe arụmọrụ, ọ na-ghọtara na mba anyị School of Management bụ nke ukwu ala karịa mba ọzọ. Otu larịị nke nkwa ná mba ọzọ bụ nnọọ elu. Ma ọ bụla afọ bụ mmepe nke nọ nke akwụkwọ, na ndị mba ọzọ ndị ọkachamara na-na-kpọrọ a quality akụziri.

hotel azụmahịa mmepe nsogbu na Russia

Dị ka ị maara, hotels na-kewara abụọ na ụdị: netwọk na ndị na-abụghị na netwọk. The mbụ nwere nnukwu uru n'elu nke abụọ na okwu nke arụmọrụ nke ya ọrụ. Non-yinye hotels, dị mwute ikwu na, fọrọ nke nta ike mpi na ha rivals n'ihi na ọnụ ọgụgụ dị nta nke ọrụ, na ala ozo nke ina na na. D. Ihe ọzọ na-egbochi mmepe nke a ọrụ bụ ịchọta ọtụtụ ndị azụmahịa na aka nke ala.

Ke adianade do, ndị ọrụ na-abụghị nke ukwuu kpaliri na-arụ ọrụ, dị ka ihe fọrọ nke nta n'ebe nile, e nwere ndị mba ụgwọ ọrụ maka ihe ịga nke ọma, mmejuputa iwu nke nkwa ime. Na Russia, a ole na ole ruru eru ọrụ ndị nwere a elu larịị nke ihe ọmụma, ọ na-emetụta àgwà nke ọrụ. Hospitality - nke a abụghị naanị mmepe nke hotel ụlọ ọrụ, ma na-na ndị ọzọ na ngalaba nke ọrụ.

isi nri akuku

Ọ ẹkenam ndị ahịa a na nnukwu ọnụ ọgụgụ dị iche iche nke oru: a Cafe, mmanya, ụlọ mmanya, oriri na ọṅụṅụ, n'ụlọ iri ihe, ụlọ ahịa kọfị na ọtụtụ ndị ọzọ. "GMR Planet nke Hospitality "- a ụlọ ọrụ na-na-emepe emepe na nọ nke Russian ike. Nke a nzukọ nwere ihe karịrị 300 ụlọ oriri na ọṅụṅụ, nke na-enye ndị kasị elu larịị nke ọrụ.

Ugbu nri akuku anaghị akwụsị na-eto eto, dị ka ọ na-ezukọ na ozugbo mkpa nke ndị mmadụ. Ọzọkwa, site na ebe a ị nwere ike na-amalite ụzọ ndị entrepreneur. N'agbanyeghị eziokwu na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na cafes na obodo ọ bụla, a pụrụ iche na alụmdi ga-adọta ndị ahịa. Enterprises ọbịa iji isi na melite àgwà ọrụ, ya mere ha na-na ina.

ọgwụgwụ

Amụba revenue maka òtù ndị a abụghị a mkpa. Dị ka e kwuworo, na afọ ojuju nke ahịa kwesịrị - na isi ọrụ nke ụlọ ọrụ. Hospitality - bụ isi a na-eme amara na àgwà enyi kwupụta ndị mmadụ. Mgbe niile, ma ọ bụrụ na a ahịa dị na a hotel ma ọ bụ na a ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ọ bụ na ọ dịghị nsogbu na-akwụ onye chọrọ ego, na ndị ọzọ, ga-agwa enyi gị banyere ihe ndị magburu onwe alụmdi.

Ndị ọchụnta ego ndị na-agbalị iji nweta ihe dị uru dị ka o kwere, na-emekarị n'obi ruo ogologo oge nke a ahịa. Ọ dị mkpa na-atụ anya ahịa mkpa na-eso innovations, mgbe ahụ, ụlọ ọrụ ga-abụ na ina.