Ị maara na Ezi ntụziaka maka Ista?

Ista - otu n'ime ihe ndị kasị mkpa ememe okpukpe na mba anyị, ma ọ bụghị naanị n'ebe ahụ. Ọtụtụ n'ime ndị kwesịrị ntụkwasị obi n'ihi na a mgbe buru ọnụ ma na ugbu a na-enye nri chic tebụl usọrọ a magburu onwe ezumike. Na table kwesịrị a otutu atọ ụtọ efere. Abụkarị onye nnabata kwadebe ihe niile tupu oge eruo, n'ihi na ọnụ ọgụgụ na ego nke efere - nnukwu zuru ezu na-achọghị na-eguzo na stovu ruo mgbe ikpeazụ oge. Ke adianade do, ọ dị mkpa iji mara Ezi ntụziaka n'ihi na Ista, na ndị niile nọ na afọ ojuju.

Gịnị na-emekarị concocting a ezumike? The mbụ bụ omenala butere achicha na fọrọ nke nta mgbe - cheese Ista. Ọzọkwa, agba àkwá ọma, mgbe ahụ - niile na-ezuru pụrụ ichetụ n'echiche: jelii, arụrụ n'ụlọ sie anụ ezi na soseji, butere ọkụkọ na ezì, salad "Olivier", n'ihi na ụmụ ime mmanụ aṅụ achịcha.

Tụlee kacha mma Ezi ntụziaka nke efere kwadebere na Ista.

Easter achicha

Iji kwadebe achicha gị mkpa 15 egg yolks 15, 200 g butter, 200 g nke majarin, 1 liter nke ọma mmiri ara ehi, 100 ml nke sunflower mmanụ, 5 tojupụtara. sugar 100-120 ml ude, 150 g nke yist dakwasịrị ya, amiri, vanillin.

Im Ezi ntụziaka maka Ista, ị ga-etinye uche pụrụ iche na nke a, n'ihi na achicha - a Central efere festive table.

Obụpde na jụụ mmiri ara ehi. Ọ ga-abụ ubé ọkụ. Mash na a ngaji yist, nnu, tinye a spoonful nke vanilla na sugar - na mmiri ara ehi. Mgbe 10 nkeji na-etinye na a na-ekpo ọkụ ebe. Mgbe ahụ tinye na ịrọ arọ butter na majarin, àkwá, sugar, ude na egg yolks. Ihe mejupụtara bụ nke ọma mbuaha. Tinye ntụ ọka nke na mgbe uka emeghị arapara gị aka. Ọzọ - na a na-ekpo ọkụ n'ebe na-abịa mgwakota agwa. Tinye na-vine amiri ami, na mbụ steamed, igwakorita. N'ịgbasa na iche-iche, 1/3 nke olu, enye ndị ọzọ na-abịa. Ime banyere 40 nkeji na a na-ajụ okpomọkụ. Mgbe obi jụrụ lubricates edozi (pịa) na sugar. Ihe niile amama nnọọ ụtọ!

oyi na-atụ sie anụ ezi

Basic Ezi ntụziaka maka Ista - a Ntụziaka maka anụ efere. Tụlee otu n'ime ha, na-mfe, amịkpọ ezi.

Efrata: 1.5-2 n'arọ ezi nrọ, nnu, mustard, n'ọnụ mmiri epupụta, nwa ose, ikekwe - garlic, carrots.

N'ime 2-5 awa Pịkụl anụ a kaa akara akpa, a ngwakọta nke mustard, nnu, ose, minced leafs. Mgbe ị chọta oge ọ bụ zuru ezu na - na a preheated oven na nkezi okpomọkụ 1,5-2 awa. Echefukwala kechie na aluminum foil ma ọ bụ mmiri. I nwekwara ike ime ka anụ na mmanu abuba anyịnwa ịhụkwu carrots ma ọ bụ garlic, ebipụ ha n'ime ibe.

Jellied Chicken

Iche iche Russian nri. Ezi ntụziaka nwere nke ọ bụla uto. Aspic ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ na-akwadebe na ha onwe ha ụzọ, ke naanị ezi uche. Anyị na-enye gị otu n'ime nhọrọ.

Efrata: mmiri - iko, gelatin - 20-30 g, otu karọt, ọkụkọ - pound nke nnu, yabasị - 1 pc. N'ihi na mma anyị na-eji pickled cucumber, elu na sie carrots.

Igbari gelatin na mmiri oyi na-ekwe ka zaa ruo awa abụọ. Chicken, na-agbakwunye dum carrots na eyịm, esi nri na efere, nnu. Ikewapụ anụ si na ọkpụkpụ. Efere iyo na tinye gelatin. Ewe iwe na ya ruo mgbe a na-kpamkpam etisasịwo, ma obụpde. Bee anụ n'ime obere iberibe na etinyeghị cucumber, carrot eme ọgụgụ.

The ụdị n'ihi efere na-wụsara obere, na-enye ubé thicken n'ihu mgbasa herbs, iberibe kukumba, karọt, wdg, na-etinye na zuru ezu solidification na a ngwa nju oyi. Mgbe ahụ, anụ na-agbasa, kukumba na jupụta ọzọ jelii oyi akwa. Na oyi. N'ụzọ dị otú a anyị na-eji anụ niile, na-eme ọtụtụ n'ígwé.

N'ikpeazụ, mgbe zuru ezu solidification, na a ndochi dịghị etolite a nkeji na mmiri ọkụ na odomo na ala efere elu. Emela!

The ike nke Ezi ntụziaka maka Ista na-agwa gị oge ọzọ. A ọtụtụ n'ime ha.