Na-atọ ụtọ meatballs na osikapa na ufufo anu

Gentle na n'otu oge ahụ, hearty meatballs na osikapa na ufufo anu - magburu onwe isi N'ezie, nke a ga-enwe ma ndị okenye ma fussy nwa. Ihe nzuzo nke ha na-ewu ewu bụ na ntọala - minced anụ - ga-esiri bụghị nanị anụ ma na-azụ. Ka anyị na-agbalị?

Classic meatballs na osikapa na ufufo anu

Meatballs, dị ka ndị dị otú ahụ, nwere ike na-ewe ọtụtụ iche-iche. Ha na-eje ozi na J.Randall ụlọ oriri na ọṅụṅụ na kindergartens, ha na-akụkụ nke ọtụtụ mba esi nri, na-agbanwe na adapting ka culinary omenala nke mba dị iche iche. Ma n'isiokwu a bụ banyere classic meatballs na osikapa.

N'ihi ya, ọ dị mkpa ka ha:

• ezi arọ nke otu kilogram;
• abụọ bulbs;
• egg;
• anọ cloves nke garlic;
• teaspoon nnu na ose;
• Fig ego nke abụọ na narị abụọ grams.

Nke a ndepụta Efrata dị mkpa iji na-etolite meatballs. N'ihi na ufufo anu-atụ aro ka ngwaahịa elu na:

• ọhụrụ dil na basil;
• tomato tapawa na ntụ ọka - 2 tablespoons;
• abụọ carrots na a bọlbụ;
• ọkara a teaspoon nke sugar, otu ego nke cinnamon na abụọ tablespoons nke nnu bụ otu;
• gbara ụka ude - otu narị milliliters;
• liter mmiri.

Otú e si esi na meatballs na ufufo anu, na iji ndị a na ngwaahịa? Akpa, ị chọrọ ka otu awa na sook ke esi mmiri maka osikapa. Dị ka ogologo oge dị ka ọ na-abata a anụ grinder ighikota ugboro abụọ bee n'ime usoro-sized iberibe anụ na yabasị na garlic. Mgbe nke ahụ gasịrị, na n'ihi ngwakọta e jikọtara na àkwá, ngwa nri na osikapa.

Blanks maka meatballs nke minced ụdị ndị dị otú ahụ dị ka obere chaplet, ubé nta n'obosara karịa obi ụtọ maka table tennis. Ọzọ, n'ihu ha amịkpọ na a pan na abụọ ruo mgbe ọlaedo aja aja.

N'out oge na usoro a, ị nwere ike na-amalite na-akwadebe ufufo anu. Iji mee nke a, shredded carrots na eyịm na a obere mmanụ ofé ruo mgbe translucent ala. Esote ya tinye ntụ ọka na mix juputara, na-ezere guzobe lumps. Mgbe nke na-abịa uzo nke tomato tapawa.

Iji meatballs nke minced anụ na ufufo anu tụgharịa karịsịa nwayọọ n'oge nri tapawa ga-atụkwasịkwara nwayọọ nwayọọ na ozugbo wụsa gbara ụka ude, chopped elu na tinye mmiri. All ọma mix na-ahapụ ka ahụsi anya maka nkeji ise.

Ka ndokwa n'ime a miri emi pan wụsa meatballs ufufo anu, stewed niile n'ime ọkara otu awa, mgbe nke na efere bụ na-eje ozi.

Ọdịiche na a isiokwu

Meatballs na osikapa na ufufo anu - nnọọ ewu ewu efere, ma n'ihi na ọ bụghị ihe ijuanya na ndị osi ite na-enye site n'oge ruo n'oge na-eme ka obere mgbanwe ndepụta Efrata na nri usoro onwe ya.

Ya mere, ihe mbụ ukpụhọde gbasara ntọala nke nri. Ọ nwere ike na-eji dochie beef, azụ, ọkụkọ ma ọ bụ mbuaha. Nke ahụ bụ nanị otu ugboro ka uru Kpọsaanụ na tupu beef anụ bụ mkpa iji wepụ veins.

The abụọ ukpụhọde na-eduzi na a usoro maka nkwadebe nke meatballs, karịsịa mgbe ọ na-abịa ụmụ ma ọ bụ diets. Ya mere, ime ka ha na ọkara nwere ike steamed.

The atọ ukpụhọde bụ ezigbo ndị na-arụsi ọrụ ike na-eji na kichin multivarka. Blanks maka meatballs na-guzobere na n'otu ụzọ ahụ dị ka oge gboo Ntụziaka, na na-gbanwere n'ime nnukwu efere ya. Efrata maka ihendori nwayọọ weere na ihe ọ bụla miri tank, mgbe ndị dị otú ahụ "ọkara okokụre" wụsa multivarku meatballs na-etinye na "quenching" mode maka a ọkara awa.

Nke ahụ bụ otú mfe na-atọ ụtọ ị nwere ike ịmepụta a na-atọ ụtọ meatballs na osikapa na ufufo anu.