Ịhọrọ Ezi ntụziaka ufufo anu

Ufufo anu, ihendori, ufufo anu, wdg - ka anya-akpọ nke a ụdị ụdị ndochi, nke a na-wụsara na anụ, na mushrooms, na azụ, ka achịcha dị iche iche efere. Ebe a n'ihu gị na ụdị nile nke Ezi ntụziaka ufufo anu. Ị nwere ike iji ha kwa ụbọchị na-na tebụl a kpamkpam dị iche iche efere na mbụ uto. Ọ bụrụ na ị na-ekwesị kwadebere ufufo anu, maara efere na-egbuke egbuke na ọhụrụ na agba na uto, ga-eme ka ihe na-enwetụbeghị ụdị agụụ maka ndị ezinụlọ gị.

Ufufo anu Ezi ntụziaka dị iche iche. Ụfọdụ bụ ndị dietary, ebe ndị ọzọ bụ ndị bara ọgaranya na hearty, ha nwere ike ha ga-eji dị ka iche iche efere. Isi nri sauces bụghị kwa siri ike. Ka anyị na-amalite na mfe.

Ufufo anu na anụ ezi

Olee otú ime ka ufufo anu classic? Were nri anụ ufufo anu ọdịnala na-esonụ na ngwaahịa: a pound nke anụ ezi, tablespoon tomato kechoopu (ma ọ bụ tomato tapawa (na tomato puree)) nwere ike ga-eji na ibe tomato. Ọzọ mkpa ntụ ọka (abụọ Art. Spoons), ihe oriri na mmanụ, abụọ bulbs, nnu, 1,5 art. tablespoons paprika, ngwa nri. Bee anụ ezi n'ime obere wedges na ighe na mmanụ. Season na anụ paprika na ngwa nri. Bulbs ga-ebipụ n'ime ọkara yiri mgbaaka ma tinye ihe anụ ezi. Wet anụ yabasị efere ma ọ bụ mmiri, nke mere na ha na-ọkara kpuchie mmiri mmiri. Na-etinye pan na ala ọkụ maka otu awa iji ezi ezi ofe. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, top elu Takọọ efere. Mgbe ndị fọdụrụ ọkara otu awa tupu ọgwụgwụ nke nri ihendori na a na efere na tomato kechoopu kwukwara chopped tomato. The okokụre anụ anyị wụsa na a obere nnu mmiri na ntụ ọka ngwakọta. N'ebe a, anyị tụgharịa na ezi na a classic ufufo anu. Na-atọ ụtọ, oké ihendori.

Isi nri ufufo anu na peach na-achọ ndị na-esonụ na ngwaahịa:

- ọgu grams anụ ezi fillet,

- otu peach,

- otu narị grams nke ala-abụba gbara ụka ude,

- otu tablespoon ntụ ọka na butter,

- nnukwu yabasị,

- egg,

- nnu na ose.

Chopped anụ ezi skald na esi mmiri wepụ film. Bee yabasị n'ime ọkara yiri mgbaaka na passeruem ka butter ya nnweta nke a ọlaedo na agba. Na-etinye na pan, ebe ọ na-eghe, ngwa nri na anụ na ka imenyụ nkeji 15. Ugbu a, ọ bụ uzo nke peach, nke a na-na mbụ finely ebipụ. Na ya ofe anụ kwesịrị a nta ọzọ. Ná ngwụsị nke nri ndị dị otú ahụ mbụ ufufo anu tinye egg, tie tupu gbara ụka ude na ntụ ọka. Iji belata ya obụpde. Nke a ihendori na-eme ka a pụrụ iche okpukpo, appetizing. Ọ bụrụ na ya zuo ezu elu, nweta ọhụrụ version of pụrụ iche ego.

Next ihendori ero n'ụzọ zuru okè na-agwakọta ya na efere ebe isi sie mushrooms, ọkụkọ, na àkwá. Were ya nkwadebe butter (atọ tablespoons), otu iko ịkpụ mushrooms (ma ọ bụ cep) bechamel (abụọ iko) na ọkara teaspoon nnu.

Agbazekwa butter na a saucepan, tinye finely chopped mushrooms na ya, nnu na ighe n'elu elu okpomọkụ 15 nkeji. Mgbe ị họrọ a ero ihe ọṅụṅụ kwesịrị ichere maka oge mgbe ọ ga-ekpe ndị nọ skillet. Mgbe ahụ, anyị wụsa béchamel, na-a obụpde na oge na nnu.

Ezi ntụziaka ufufo anu dịkwa ka usoro ha mịrị amị dịgasị iche iche na Ntụziaka e nyere n'elu. Dị otú ahụ mushrooms ga-eji tinye ya. Ha na-ahụ finely bee ma ọ bụ n'ala na-a grinder.

On a frying pan ighe gold agba yabasị nke N'aga n'ihu bee n'ime obere cubes. Mgbe ahụ tinye ya na ntụ ọka, ighe ha niile ọzọ. Mgbe ahụ pan eziga mushrooms, jupụta na mmiri, ebe ha na-tinye, na-esi nri maka 6-8 nkeji na obere okpomọkụ mgbe edemede mgbe niile. Ná ngwụsị nke nri ufufo anu tinye butter (tablespoon). Nnọọ tọrọ ụtọ burgers na a mgbakwasa mere si poteto.

Ugbu a ị maara ndị dị iche iche ntụziaka nke sauces. Atụla umengwụ esi nri savory anụ sauces na mbụ, n'ihi na onye ọ bụla efere yiri ọhụrụ ha.