Ibe anụ na àkwá

Na mba anyị, beef na anụ nwa ehi, ma ọ bụ na-ahọrọ iji n'ụdị dips, ma ọ bụ nanị eghe na a dịgasị iche iche nke sauces. Na mba Europe na America mba, ibe anụ na àkwá bụ otu n'ime ndị kasị ewu ewu efere.

E nwere ọtụtụ nhọrọ nke na-eme nke a tọrọ ụtọ ma na-edozi nri. Ma, n'agbanyeghị na ihe yiri iche iche, na-apụtụghị ibe anụ na àkwá bụ a iberi nke anụ nwa ehi nke egg anwụ na-acha n'akuku elu. Ụfọdụ Ezi ntụziaka nwere ike ikwu na nri anụ iche iche, na iche iche - na ibe anụ, na e nwere Ezi ntụziaka na-atụ aro na-agbaji a raw egg na-ama fọrọ nke nta okokụre mpempe anụ na ime ya na oven ma ọ bụ ngwa ndakwa nri. Ọ bụrụ na ị na-enwe ezi pan na cover, uko ya, ị nwere ike dị agbaji a raw egg na okokụre ibe anụ na-ekpuchi ya na a mkpuchi. Ndị dị otú ahụ na àkwá ngwa ngwa esie on ajụ okpomọkụ.

Beefsteak na egg nwere ike kwadebere dị ka a otu mpekere anụ, na ala beef. Ọ bụrụ na ị na-esi nri a efere si nkịtị anụ, ị ga-eme ya dị ka omenala Ntụziaka, wee tinye na egg ibe anụ. N'okpuru ebe a bụ Ntụziaka na ibe anụ na àkwá na-mere si n'ala beef. Na nke a, anụ amama obi ọmịiko ma na kemmiri ihe, n'ihi ya, na-ejikọta n'ụzọ zuru okè na uto nke e ghere eghe na àkwá. N'ihi na ugbu nri Efrata dị mkpa (dabere na 1 serving): ground beef - 150 g; Bacon - 40 g; nri toasting - 40 g; egg - 1 pc.; Kukumba - 30 g; tomato - 40 g; letus - 10-15 g; adjika - 30-40g; oriri na mmanụ - 20 g; green yabasị, ose na nnu.

Njikere n'ala beef a kpụrụ n'ime a okirikiri diski enwe a ọkpụrụkpụ nke 1.5 cm. The njikere ibe anụ e ghere eghe na a frying pan na ihe oriri na mmanụ na-enye nkụ. Mgbe ahụ, ọ na-ada ka readiness n'okpuru a uko mkpuchi. Of Mpekere achịcha maka tost gbupụrụ a gburugburu na nwere na-hà a esie ibe anụ. Bread ubé toasted na tosta ma ọ bụ a akọrọ frying pan. Egg esiri oriri na mmanụ dị na mbụ "eghe egg", ịbụ akpachara anya ka imebi nkochi ime akwa. Efere ose na nnu nụrụ ụtọ. Thin anụ ezi ighe ruo mgbe ọlaedo aja aja na a frying pan.

Na-eje ozi dị ka ndị a: saa na obsushennye letus adọwa n'ime iberibe na-agbasa na a la carte efere. Tomato na cucumber na-asa na ịkpụ yiri mgbaaka. Mgbasa na a efere kwadebere nri n'elu ya - anụ ezi. Anụ ezi-etinye na a ibe anụ, nke ji nwayọọ na-agbasa a ghere eghe egg. All efere na-mma na elu na akwụkwọ nri. The efere na-eje ozi adjika.

The kasị Ntụziaka maka beef ma ọ bụ anụ nwa ehi - ibe anụ na eyịm. N'ihi na ọ na-eji nrọ thinly sliced na ọma daa mbà. N'ihi ga-abụ oké na a mkpa mpempe anụ. sliced eghe yabasị yiri mgbaaka na iche iche na anụ na-agbakwunyere na ọ na njedebe nke nri. Meat ose, nnu, kwukwara iche iche ngwa nri (nụrụ ụtọ) ma ebido ighe ruo mgbe esie. Iji efere a bụ zuru okè akụkụ nri nke ṅara n'ọkụ poteto na akwukwo nri salads.

Na West, ọ na-atụle ihe fọrọ nke nta a mba nri. Anyị na-ekwu okwu banyere a na efere na a aha ukwu "ibe anụ na ọbara." Anyị nwere efere a erubeghị a zuru ezu na-agbasa, ọ bụ ezie maka a mgbanwe, na onye ọ bụla nwere ike na-agbalị ka esi nri ya maka onwe gị. N'ihi na ọ chọrọ 3 iberibe. Anụ nwa ehi meatballs, n'ala nwa ose, nnu, ihe oriri na mmanụ. The saa na obsushennoe anụ ejighị ya kpọrọ bounces. The iberibe na-ụlọ akwụkwọ ji agwụ na nnu na ose. Fans nke condiments nwere ike tinye a obere ose. On a na-ekpo ọkụ skillet na butter eghe anụ na abụọ ruo mgbe ọlaedo aja aja. Ighe mkpa dị ka oge dị ukwuu ga-esi n'ime n'etiti oyi akwa na-anọgide ubé pink anụ. Efere a na-eje ozi naanị-ekpo ọkụ, n'ihi na mma anụ na-efunari ya niile flavor.