Morse blackcurrant: uzommeputa na usoro nke nkwadebe. Morse ọhụrụ blackcurrant

N'ihi newfangled (na nnọọ bụghị mma maka ahụ ike) ọṅụṅụ e chefuola ochie Russian kranberị - black currant, berry, kranberị, utu, na ndị ọzọ na onyinye dị na gị fingertips gardens. Anyị mụtara ọbụna ime n'ụlọ cola, na-enweghị oge, ruo n'ókè dị mkpa, na-enweghị na-eche echiche banyere ihe ọjọọ mere ka ha onwe ha. Ọ bụ oge ka ịlaghachi na omenala, nke ọ bụghị nanị na-ewetara uto ndụ, ma na-ezitekwara ahụ na vitamin na ike gwụrụ, na-akwado ha na a arọ n'afọ iri na ụma nke oge a ndụ. Morse blackcurrant - kpọmkwem ihe ị chọrọ maka ntatido na nchekwube. Ọ ga-enwe ike iji dochie ụmụ anyị Chemical pop - ọbụna maka nke a ma na-agbalị.

Gịnị mkpa ka ị mara ma na-echeta

Morse nke blackcurrant, Otú ọ dị, dị ka ndị ọzọ tomato, na-akwadebe dị mfe. Otú ọ dị, isi ihe na-aga nke ọma na onunu nkwadebe ga-mmezu nke ụfọdụ culinary eziokwu.

1. Akwadebe ihe ọṅụṅụ nke nwa currant nwere naanị a okpomọkụ na-eguzogide iko ma ọ bụ enameled pan. Aluminum adịghị dabara haa ihe ọṅụṅụ nwere ike na-eme na ya, mgbe mgbidi kpụchara akpụcha n'oge nri. Ke adianade do, na agba na isi Mkpughe. Ee, Enamel darkens a nnukwu efere, na asa ọ bụ eleghi anya ọma. Ma nkezi ezinụlọ pụrụ n'ụzọ dị mfe imeli nweta "extra" pan, e mere nanị maka Morse.
2. Mgbe oge nke tomato nwere ike ịtọ ke ngagharị blender, juicer ma ọ bụ blender. Ma ihe mgbaru ọsọ anyị - bụghị expedite usoro na n'ụzọ zuru ezu chebe niile ịba uru, dị na tomato. Na kọntaktị na metal akụkụ nke dị vitamin tomato irrevocably ebibi. Ya mere, na ihe ọṅụṅụ nke nwa currant ka a ga-eme ochie gaferela ụzọ, site n'aka.
3. Black currant na-oke jikọtara na fọrọ nke nta niile ndị ọzọ tomato, dị ka a ubi na ọhịa. Karịsịa na ịna na-enwechaghị ahụmahụ acidity blackcurrant ihe ọṅụṅụ si berry. Ma strawberries, raspberries, berry - ee ihe niile! - aṅụ n'ofè magburu onwe.

The ike nke usoro, na iche na ọtụtụ culinary "na-eru nso", bụ mfe arụ.

Currant ihe ọṅụṅụ: na-akwadebe a mbụ n'onwe

On iwu nke arụmụka na-akwadebe a onunu na-enweghị nkwụsị. E nwere ụzọ abụọ, ha abụọ nwere na-akwado ha na admirers. N'ihi na a mmalite, anyị na-enye gị na-agbalị ihe ọṅụṅụ nke blackcurrant, na Ntụziaka nke nke na-agụnye tupu piakota ihe ọṅụṅụ. Dị ka ya, a nkeji iri na ise kilogram nke saa tomato ma kpaliri ubé ọkụ elu, na mgbe ahụ na-ala site na a myọ ma ọ bụ jostle mbụ tolkushkoy maka gwere poteto. Ọ bụrụ na ị na-eji abụọ usoro, uka na-anakọtara na a fere fere na a mma-enwe ka achicha tụgharịa si fọrọ nke nta na-akọrọ. Ihe ọṅụṅụ na-ewepụta na n'akụkụ, na remnants nke nwa currants wụsara a liter nke mmiri na-esi nri maka atọ nkeji mgbe esi. Mgbe efere na-dajụrụ dịtụ, ọ decanted na sugar etisasịwo ke ya (ego na-adabere na gị amara sweet) na jikọọ na ihe ọṅụṅụ. N'ihi na a uto, i nwere ike na-etinye na efere na oge nke obi jụrụ a di na nwunye nke Sprigs nke Mint. Ma i nwere ike acidify na ihe ọṅụṅụ nke nwa currant na ọhụrụ lemon ihe ọṅụṅụ. Ịṅụ ya mgbe chilled. Ma ọ bụrụ na ị jikwaa pribolet, ọkụ ọṅụṅụ na-aghọ ezigbo ọzọ podnadoevshy tii.

Currant ihe ọṅụṅụ: a abụọ n'onwe Food

Ya onwe ya kwa, nwere ya na-akwado onye kwere na ya iji na-eme ka o kwe omume na-a na-atọ ụtọ ma ọgaranya ihe ọṅụṅụ nke nwa currant. Ntụziaka mejupụtara bụ dị iche iche: naanị ihe dị iche bụ na nhazi nke tomato. Ha na-enịm na mmiri, wụsara na ọnụego nke 150 grams kwa liter currant ma sie na jụụ ọkụ si ise asatọ nkeji. Mgbe ahụ currant wetara na a slotted ngaji na afanyekwa na ihe ọṅụṅụ si na ya. Next, abụọ mmiri coalesce sweetening na ọṅụṅụ.

Apple-currant fun

Nnọọ welcome ndị mmadụ ihe ọṅụṅụ nke red na nwa currants. Ọ na-akwadebe kpọmkwem n'otu ụzọ ka ịṅụ site n'otu ụdị beri. Ma, anyị gwa Abigel ka ịgbakwunye ndepụta otu ihe mgwa: apple. The uto aghọwo otú ọkaibe na-akpagbu ihe ọ bụla a sampled n'ihu. A atọ kilogram beri ngwakọta na-ewe ihe na-acha apple, ọkacha mma - si durum. Ọ coarsely ụlọ akwụkwọ ji agwụ, wụsara abụọ e nụrụ ụtọ, na obụpde maka nkeji ise na wụsara iko nke mmiri na sugar. Currant ihe ọṅụṅụ na-squeezed; eko, kwa, nwere ike tinye na apple compote. Components ọnụ - ihe ọṅụṅụ nke nwa currant na a obi ụtọ mgbakwunye bụ njikere maka ojiji.

Vitamin maka oyi

Compotes, jams, jam - a maara na ọ bụghị nnọọ na-akpali. Ma na ihe ọṅụṅụ nke ọhụrụ nwa currant, afụkọta na a-adọ ha n'ụzọ na-emeghe na a gbarụọ oge nke afọ, biko iju na okpomọkụ isi. Ọkara a cup of sugar etisasịwo ke otu iko esi mmiri. Nke a na-kwukwara a sprig nke thyme - maka a ayama flavor - na achicha si pound currants. Esie sirop, nke bụ obere podostyvshem a draft na merges na mbụ enwe ihe ọṅụṅụ. Na-ekpo ọkụ ọṅụṅụ na-ebugharị ọzọ site a abụọ oyi akwa nke fere fere ma ọ bụ myọ, na etisasịwo nime ya mmanụ aṅụ nwere ike ọbụna sugar. The ọṅụṅụ na-wụsara n'ime akpali mmasị ite na pasteurized atọ hour - ma ọ bụ ochie gaferela ụzọ, na a ite, ebe mmiri Juda, ma ọ bụ Aerogrill awa maka 120 Celsius.

oyi ọṅụṅụ

Ndị na-adịghị amasị messing anoghi n'ulo oba na nwoke ịga ụlọ ọgwụ, ị ka na-na-agaghị ekpe na oyi na-atụ na-enweghị vitamin. Ha bụ ndị ezi n'ubu ga-eme ka ihe ọṅụṅụ site nwa currant oyi kpọnwụrụ. Nanị ihe na-ga-na-elekọta n'ọdịnihu - ọ namorozit tomato. N'ezie, na site na ụlọ ahịa nwere ike ịbụ "chepụta" a na-atọ ụtọ na-aṅụ, ma na nke ya oyi kpọnwụrụ ya ga-kpamkpam eke, dị ka feedstock, ị ga-mara n'ezie. Currants defrosted tupu nri. The ngwọta kasị mma ga-abụ a eke thawing, otú ọ hapụ ihe ọ bụla flavor ma ọ bụ ndị e dere na ya bara uru. Tomato na-pounded, Edhere, ihe ọṅụṅụ na-amịpụtara si ha. Iji hazie ya mmepụta belatara dịtụ na puree na-wụsara a obere mmiri. Skins si tomato ma jupụta na mmiri ahụsi anya na ọkụ na-enweghị esi ruo ihe a nkeji iri na ise na oge awa. Ọzọkwa efere na-achọkwa na ihe ọṅụṅụ na sweetened na sugar ma ọ bụ mmanụ aṅụ. N'ihi amiri nwere ike gbatịa na Mint akwukwo ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ lemon ihe ọṅụṅụ na-atanye.