Lenten apụta: ụfọdụ na-akpali Ezi ntụziaka

Fans nke Japanese nri, na-edebe ihe ngwa ngwa ma ọ bụ ezigbo onye anaghị eri anụ, bụ mgbe oké ndakpọ olileanya na-enye Sushi ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Iwu a nri bụghị ke Rịọtaara, ha na-ahụkarị ihe oriri ada site na nwa oge amachibidoro. Na ọ bụ ihe nwute ego, na njikere eri - na e nwere ndakpọ olileanya. Ma ọ bụrụ na ndị dị otú ahụ na-arịa na-adịghị njikere nye elu mmasị oriri, ha na-amụta na otú e si esi meatless apụta n'ụlọ. Ke akpa ilekiri, usoro yiri mfe unenforceable, ma na ụfọdụ omume na ị ga-ha na-esi nri ngwa ngwa karịa mgbe pancakes.

General ụkpụrụ nke nri

Ọ bụrụ otú ahụ meatless Sushi ma na-apụta dị iche bụghị naanị meatless nri. N'ihi ya, i kwesịrị ịmụta na usoro nke Rolling - na ị nwere ike na-amalite na na na "esịtidem". Na mbu ị chọrọ ime osikapa. Special, Sushi, nnọọ oké ọnụ, ma si otú ọ dịghị isi iche na Krasnodar kruglozernistym - ọ bụ nnyapade ezuru ndị dị otú ahụ na nzube. -Asa osikapa adịghị mkpa; ọ na-wụsara n'ime esi mmiri na ruru 1: 1. Akpa, semolina na-esiri na elu okpomọkụ n'okpuru mkpuchi. Seven nkeji ukperedem enye belata na nri na-aga n'ihu ruo mgbe niile mmiri na-etinye obi gị dum. Mgbe a na ogbo, ndị chefs bụrụ na nke esemokwu:

1. Ụfọdụ ndị kweere na osikapa mmanya dị mkpa ka ọ wụsa tupu iwepụ si okpomọkụ, ndị ọzọ na - na ha ga-efesakwa n'elu. Na-anọghị nke osikapa mmanya, ị pụrụ ime ka a nnọchi: abụọ spoonfuls nke wine ebido ọkara a ngaji sugar na ọkara a teaspoon nke nnu.
2. Mgbe ụfọdụ na osikapa na-ekpe na ite "ego" maka nkeji iri; ọzọ chefs gbasaa ya na a osisi plank, na-ekwe ngafe mmiri na-arahụ.

Ihe ị na-ahọrọ - gị na-akpata.

nzukọ amalite. On a pụrụ iche ute (ma ọ bụrụ na ị nwere ya) ma ọ bụ na osisi nekpughe ire ụtọ ala a mpempe akwụkwọ nke nori. Dị ka ya finely ekesa osikapa. Otu onu na-ekpe free si ya a sentimita na ọkara - maka gluing. Rice akadiahade họrọ ndochi, na akpọrepu na nori clamping na - ma ọ bụ ute, ka ime na Japanese, ma ọ bụ aka. Ihe soseji bee okirikiri na ọkara ọkpụrụkpụ nke abụọ sentimita - na gị dabere ọsọ na-apụta na tebụl, nke na-egosiputa ihe kwesịrị ekwesị sauces na seasonings.

Na ụbọchị elekwa post

Ugbu a, ka obibi na nri. Mgbe azu na-ekwe, na ọ bụrụ na ị na-emeso ya ụdị nile nke Erimeri, nhọrọ bụ oké ọgaranya.

1. Chopped nnu salmon, esie oporo na pickled kukumba.
2. Kukumba (a ọhụrụ), na-ese siga eel (ma ọ bụ sprat), ube oyibo, letus, ụtọ ose na dabere Mayonezi.
3. Esie mọsel na octopus, kukumba (ebe a na ọ bụ kwe omume na a ọhụrụ na nnu), ube oyibo - na-agbaji na oroma Roe.
4. Grilled shiitake na oporo na kukumba. Ọ na-gwara ikpuchi utu caviar.
5. Salmon ma ọ bụ eel na kukumba na cheese. Na nke a, na nwa-ehi a na-e green. Nakwa ka anyị na-adabere na-apụta, cheese iri tofu - soy ya na post dị ka o kwere.

Ukwuu na-erughị oke dị na ụbọchị mgbe azu na-ezo aka Skoromniy.

Norimaki

Nke a bụ ihe kasị dị mfe ma na n'ezie meatless apụta. N'ụlọ, ha na-akwadebe ngwa ngwa na mfe. All nke preparatory ọrụ a rụrụ, dị ka ugbua kọwara. Kukumba asacha (rind na-adịghị wepụrụ ya) na bee lengthwise n'ime anọ iberibe. Mkpụrụ na-ebipụ, onye ọ bụla quartered bee mkpa Mpekere ọkara a sentimita n'obosara kacha. Rice posted na nori, na center nke warara rụrụ Wasabi. Na ya na-etinye kukumba ibe. Roll akpọrepu, bee na-eri eri.

ero ndochi

Dabere na, ihe kpọmkwem ero ị ga-adabere na-apụta, ha nkwadebe bụ dịtụ iche screwdriving:

1. Oporo mushrooms. Ha mkpa ka a sie mmiri, ubé nnu na flavored na soy ihendori.
2. Mushrooms. Ha na-eghe; mgbe ha ga-agwụcha ka ihe ọṅụṅụ, prisalivaem na mmiri ọzọ soy ihendori.
3. Shiitake. Tinye maka ọkara otu awa.

Kwadebere mushrooms bee n'ime ibe. Ị nwere ike tinye ha ahịhịa ube oyibo or carrot - grated ọhụrụ ma ọ bụ na-agbanwe ụtọ na Korean. Ndochi ẹkenịm otú ahụ dị ka cucumber e enịm ke gara aga uzommeputa. Sausages ọma bee na eri na-atọ ụtọ.

akwukwo nri na-apụta

Ọ bụrụ na ị malitere a meatless apụta, Ezi ntụziaka nwere ike gbakwunyere site ọ bụla na akwụkwọ nri na-amasị gị. Otú ọ dị, ọ dị mma ịhọrọ ndị na ike ga-etinye iji ndu (na wezụga nke mushrooms, N'ezie). On na nke mbụ ahụ i nwere ike na-agbalị na-esonụ toppings: kukumba, mfri eke ube oyibo, mgbịrịgba ose na tomato ịkpụ n'ime ibe. Carrots nwere ike iri ka nke ọma, na e nwere ike ụlọ akwụkwọ ji agwụ na Korean grater. Ihe akwukwo nri mix erekasịchaala na osikapa na lakpuru na soseji.

Ọ bụrụ na ị na-amasị meatless-apụta na ị ga-amụta otú na-atụgharị ha aghụghọ, ị na-eme ka ndepụta toppings n'ihi na ya chepụtara. Echefula na-enwe ịchọpụta tofu - ọtụtụ oriri nụrụ ụtọ na-agwụ ike na-enweghị cheese, na tofu bụghị a Skoromniy Efrata.