Ihe ndi ozo bu ihe ndi ozo

Crispy na-akpọ òkù - ọ bụ banyere ha? Ihe eji eme ihe na ebe obibi dị iche iche, na ihe ndị dị egwu maka ude, mmiri ara ehi ma ọ bụ gbazee chocolate, na nnukwu red strawberries, dị ka ha na-achọ ka e gosipụtara na foto. Ma, ọ ga-ekwe omume ịkụcha otu ihe ọṅụṅụ ahụ dị ka ndị na-emepụta ihe na-abịakwute anyị?

E nwere ụfọdụ ihe nzuzo nke esi akpọọ nkụ waffles na waffle ígwè ka ha pụta, dị ka ma ọ bụrụ na adọrọ mmasị. Ka ihe atụ, ime ule hà lubricated okokụre ngwaahịa mmanụ ma ọ bụ maple sirop , na na. D. Ya mere, gịnị na-aga nke a agaghị echefu echefu Ntụziaka?

Ọ na-apụta na n'asụsụ German, okwu ahụ bụ "waffles" pụtara "honeycombs" ma ọ bụ "mkpụrụ ndụ" - ngosi nke ọma. Na isi nri, a na-akọwa achịcha dị ka achịcha achịcha pastry, na-eme ka ihe dị mma ma ọ bụ dị nro ma jupụta n'ụdị dị iche iche. Ndị na-emegharị mmiri nwere ike ịmị mkpụrụ, chocolate, na syrup ma ọ bụ ude, na fructose ma ọ bụ na shuga. Ụfọdụ ndị aesthetes na-anwa ọbụna ndị na-egbu nri na cheese, nke ahụ bụ nnu. A na - ekwu na n'oge mbụ, ndị Gris oge ochie mere kuki ndị ahụ, ọ bụ pancakes dị ka achịcha chiiz nke oge a na mgbakwunye nke herbs, nke a na-etinye na nkume ọkụ.

Ihe mbụ e ji eme ụlọ na-apụta n'ụlọ ikpe Charlemagne: a na-ezobe ntụziaka ndị siri ike na nzuzo, na mbụ, ha na-enweta nanị ndị na-emepụta ihe eze. N'ikpeazụ, n'okporo ámá ndị dị na Czechoslovakia n'oge a, Austria na Germany jupụtara na ndị na-ere ahịa, na-enweta aha ebighị ebi maka nri a.

Kedu otu esi eme ka ihe eji eme ihe eji eme ihe n'ulo azu? Iji mee nke a, ị ga-achọ ndị ebubo a kpụrụ akpụ na-afụkọta ihe ndị achọrọ na mgwakota agwa. Ngwakọta nke wafers gụnyere ntụ ọka na mmanụ aṅụ, mgbe ụfọdụ - ude, cheese cheese, ọ bụ - mmiri ara ehi na vanillin, àkwá na butter. Iji mee ka ngwakọta ahụ dị iche iche, ihe niile a ga-agwakọta na igwe okpomọkụ ma kpoo ya na igwe agwakọta, hichaa àkwá ahụ iche iche ma gwakọta ya na ntụ ọka ahụ.

A na-eji mmanụ aṅụ emee ihe eji eme ụlọ. Iji mee ha, ọ dị mkpa ka ị were 3 tablespoons bọta ma jikọta ya na okpete abụọ tablespoons shuga. Tinye nnu nnu ma tie aka rue mgbe ichikota ude. Mee ka àkwá abụọ, nọgide na-eti ihe, mgbe ahụ - otu iko ntụ ọka, nke a na-emepụta site na sieve. Iji mee mmiri mmiri gwakọtara, tinye otu iko mmiri ara ehi. Na-eri ihe na-eme ka ígwè dị ka ntuziaka ndị a. Na ule a, ọ dị mma ka bred-cream na-ejuputa ma ọ bụ na-ebu caramel. Ịnwere ike ịgbakwunye mkpụrụ.

Maka ndị na-azọpụta ọnụ ọgụgụ ahụ, ọ ga-adaba na ya: ọkara otu iko shuga ma ọ bụ fructose, otu tablespoon nke mmanụ ihe oriri, obere soda, otu iko ntụ ọka egosiri na iko 2/3. Site na mmiri mmiri dị otú ahụ na-esi ísì ụtọ ma ọ bụrụ na ọ dị mma, ọ ga-apụkwa, ọ ga-agbakwa ogologo, ha ga-agbapụ. Site n'ụzọ, ọ bụrụ na ị chọrọ ka fere fere na-apụta ma jupụta ha na custard ude ma ọ bụ condensed mmiri ara ehi, ha na mkpa iji gbanyụọ ọkụ na-enyemaka nke tuwizas ma ọ bụ a anụ ahụ, ma ọ bụ na ha ga-obi ma na-kenkuwa.

Nri a na-atọ ụtọ dị mfe ịkwadebe n'ụlọ, ọ dịghịkwa mkpa ịga Prague ma ọ bụ Vienna iji nwee obi ụtọ.