Ihe ịkwadebe maka ibu ọnụ? Ruru: Ntuziaka nke Efere Lenten. Nri ụtọ nri - Ezi ntụziaka

Iso Ụzọ Kraịst na omenala Slavic na-ewere ọnọdụ dị oke mkpa, ma ọtụtụ ndị anaghị akpọsara àgwà ha na ememe okpukpe, ọ bụ ezie na ha na-asọpụrụ canons ma na-ahụ nnukwu posts: Great (before Easter) and Christmas. Ụfọdụ ndị kwere ekwe na-agbadokwa ngwa ngwa Petrova n'oge okpomọkụ, nke dị ruo ọnwa 1.5. Ná ngwụsị oge ọkọchị (n'August), Ebumnuche Mgbapụta amalite. Dịka anyị na-ahụ, n'afọ ahụ, ọ bụghị ntakịrị ihe mere ị ga-eji dochie ụfọdụ ihe mgbochi na nri.

N'ụbọchị ndị a, Ndị Kraịst na-eche banyere ihe ịkwadebe maka ibu ọnụ, otu esi eme ka efere dị ụtọ ma kwụ ọtọ. Ọ dịghị mkpa ịmechasị onwe gị nri, ọ bụ iji mee nri ndị na-emebu n'emeghị anụ, na-atụgharị ha n'ọtụtụ gọọmenti, akwụkwọ nri na mushrooms. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụ mushrooms ma ọ bụ agwa agwa ka a na-eji efere kachasị amasị. N'ihi ya, ị na-enweta nri na-atọ ụtọ, obi ụtọ ma na-ekpo ọkụ, na-eme ka ezinụlọ ahụ nwee mmasị ísì ụtọ. Leekwa uru ọ ga-eweta n'ahụ ahụ! Tụkwasị na nke ahụ, a na-ahụ protein na abụba.

A gaghị ekwe ka ọ na-eje ozi ude mmirimmiri na Lent. Nri maka iri nri di iche iche. Enwere ọtụtụ soups na-adọrọ mmasị (na lentil, ọka wit, buckwheat, eyịm, tojuru) na ihe ndị dị na ya. Anyi agaghi ekwu okwu banyere ihe ndi mmadu na-agbasi obi ike, mgbe ndi mmadu na-aghara iri nri na iri na akwukwo nri.

Echefula banyere ahụ ike gị, tinye mkpụrụ na mushrooms na menu, ha nwere ọtụtụ protein. Njedebe ga - eme ka ọ ghara ịdị mma. Ihe kachasị mkpa - n'oge ndị dị otú ahụ, ọ bụghị nanị na-edebe nri ụfọdụ, kama na-emekwa ka ọ dị ọcha n'ụzọ ime mmụọ: ọ bụghị ịṅụ iyi, ọ bụghị iwe iwe, ọ bụghị iweda ndị ọzọ ala. Ya mere, ihe iji kwadebe maka ibu ọnụ, iji nọgide na-ebu ọnụ? Anyị na-agafe ntụziaka.

Kabeeji na-apụta na cinnamon

Nke a bụ croup bara uru nke yiri ego ego. Taa a na-ere ya na hypermarket ọ bụla. Ọ dị iche na uto ma dị mma. Igwe ihe nkiri ga-agbakwunye aka gị na efere gị.

Akụkụ:

• Red kabeeji - otu narị grams;
• Carrots;
• Epupụta nke kabeeji Savoy (10 pcs.);
• Soy cheese - otu narị gram (ị nwere ike wepu feta);
• Leek;
• Ihe nkiri cereals (50 g);
• Mkpụrụ vaịn a mịrị amị (50 g);
• Yie garlic;
• Cedar mkpụrụ (maka mma - njuaka);
• Pasili, ngwa nri.

Maka ihendori: mpekere mpempe (100 g), ụyọkọ mint, obere nnu.

Usoro nkwadebe

Grate carrots, belata galik na leek. A na-egbutu uhie uhie n'ime obere mkpa. Anyị na-ehichapu ala, jupụta na mmiri, tinye carrots, kabeeji na garlic - tinye ya maka nkeji 15. Ọ bụrụ na ị jidesie ike ngwa ngwa, ị nwere ike ịchekwa akwụkwọ nri. Egwu pasili na tomato a mịrị amị. Tinye ke esi mmiri isi nke Savoy kabeeji, na mgbe epupụta na-adụ, ikewapụ ha na a mma, ịbụ akpachara anya na-agbaji.

Anyị na-eme nri: anyị na-agwakọta ihe niile. Ọ ga-ejikọta na kabeeji epupụta e ghere eghe na abụọ. Anyị na-etinye ya na efere efere, gbakwunye tomato na mpempe mmiri, kpuchie ya na mpempe akwụkwọ, nke mere na nkpuchi ahụ dị mma, ma na-esi nri maka minit 20 (na 180 C). Na-eje ozi na Mint. Nke ahụ bụ ihe ị nwere ike esi nri na - - ụtọ, nke mbụ ma dị mfe!

Buckwheat na egwu

Nchikota nke ihe omuma nke oma - 100% kuru. Nkwekọrịta na-enweghị atụ.

Ngwakọta:

• Buckwheat (narị atọ grams);
• Ihe dị ka narị abụọ grams nke ndị na-egwu egwu na otu ọnụ ọgụgụ ndị na-acha ọcha (ị gaghị agbakwunye);
• Chika Parmesan (otu narị grams);
• Ọtụtụ akwụkwọ nke thyme;
• Mmanụ ọka (50 g);
• Yabasị;
• Nwa ose na nnu.

Usoro nkwadebe

Na nke a festive Ntụziaka mmiri chọrọ ka truffle mmanụ, ọ na-enye ọ bụla efere a oseose flavor na okpukpo. Richaa mmiri na mmiri, ka mmiri wee kpuchie buckwheat. Belata okpomọkụ na esi nri ruo mgbe mmiri na-ekpochapụ kpamkpam. Echefula itinye ya obere. Anyị na-agafe yabasị ya na mmanụ na-esi nri, anyị na-atụnye mushrooms ọcha na abụba na agba odo.

Mgbe ahụ, anyị na - etinye mushrooms - anyị ga - atụle minit 7 ọzọ. Tinye thyme, ose na nnu. Anyị jikọtara ọnụ ọgụgụ a na croup sie, ghee cheese, dina na efere na oge na mmanụ truffle. Na-egbuke egbuke, icho mma na elu. N'ịbụ onye gosipụtara obere ntụgharị uche, ị nwere ike esi nri chic, nri ngwa ngwa na ibu ọnụ. Ntuziaka - dị mfe nghọta, gụnyere ngwaahịa ndị dịnụ - ga-enyere gị aka ịsacha ahụ ma dị mma.

Sentil ofe

Ngwurugwu ndi di n'ime nkpuru nke lentil di ihe dika anu dika ihe ndi ozo. Mkpụrụ vaịn a na-agba ngwa ngwa, ọ nwere mmetụta bara uru na usoro nchịkọta nke na-enweghị ihe ndị na-emerụ ahụ.

Lentil bụ ngwaahịa dị mma na gburugburu ebe obibi, ebe ọ na-ejikọta ihe ndị na-egbu egbu (radionuclides na nitrates). Ka ihe atụ, lentil ofe na ofe bu ndabere nke ike nke Mmepeanya Oge Ochie. Iji kwadebe ofe bara uru anyị ga - achọ:

• Iyi mmiri anọ;
• Otu iko ọka lentil;
• Ọtụtụ cloves nke garlic;
• Fennel na-esi ísì;
• Cilantro;
• A dezaati ngaji nke apụl cider mmanya na nnu.

Mee obụp nzọụkwụ site nzọụkwụ

Jide n'aka na ị ga-ehichapu okpo ahụ, ọkacha mma ọtụtụ ugboro, ruo mgbe mmiri ahụ bịara doo anya. Jupụta na mmiri dị ọcha na esi nri ruo mgbe juu (ruo mgbe a ga-esi ya sie). Wepu ya na efere, tinye garlic a gwakọtara aghara, chopped elu, nnu na mmanya. Anyị na-ahapụ ihe ndị a na-esi ofe ma rie nri obi ụtọ.

Plov si uzommeputa na a mịrị amị na mushrooms

Ihe ịkwadebe maka ibu ọnụ maka nke abụọ? N'ezie, pilaf.

Efrata: narị abụọ grams nke osikapa, narị atọ grams nke ọcha a mịrị amị ọka, carrots, pasta tomato (spoons abụọ), eyịm, mmiri (otu na ọkara iko), ngwa nri nụrụ ụtọ. Maka agbacha odo odo mara mma, oge a na - eri nri na - emepụta - na ọnụ nke mma.

A gha etinye ya na minit 10 n'ime mmiri, obụpde maka minit ise. Awụpụla efere. Mgbe ahụ, ighe mushrooms na eyịm, garlic na carrots. Na uka a tinye tomato mado, ngwa nri ma wụsa efere. Mịgide obere oge ole na ole ma wụsa osikapa acha. Kuki n'okpuru mkpuchi maka ihe dị ka nkeji 15 na-enweghị edemede. Ejikere calorie pilaf dị ala maka ojiji.

Ụlọ Halva

Mmetụta nke zuru ezu ga-enye efere ọnụ maka ibu ọnụ. Ntụziaka anaghị akwụsị ebe a.

Ọbụna n'emereghị gị mkpa ịkwado onwe gị na desserts. Na-enweghị sweets, ndụ na-agwụ ike, n'ihi ya, anyị ga-eme ụtọ nri lenten efere, ndị ntụziaka nke a kọwara n'okpuru ebe a.

Ngwa ndi choro:

• Ntụ ọka (narị atọ grams);
• Mmiri (otu iko maka ntụ ọka, 100 ml maka sirop);
• Oliv mmanụ (nnukwu nnukwu spoons atọ);
• Nwunye na-eko achịcha (10 g);
• Otu iko shuga maka sirop na spoons ole na ole maka mgwakota agwa.

Ndochi ga-iso nke: walnuts (na narị ise grams), vanillin, mmanụ aṅụ (otu narị grams), cinnamon (ọkara eji megharịa ọnụ spoons) na otu lemon. A ghaghị ịkụzi yist na ọkara otu iko mmiri ọkụ, wụsa na sugar na ngaji ntụ ọka, kpochaa ihe niile. Mgbe ngwakọta amalite ebili, wụsa ya na ntụ ọka ahụ ma gwakọta ntụ ọka ahụ, kesaa ya na 6-8 iberibe ma hapụ ya maka ọkara awa n'okpuru akwa ahụ.

Anyị ga-ejupụta na ndochi: wụsa pawuda na vanilla sugar n'ime mkpụrụ osisi ahụ. Gwaa bọọlụ nke mgwakota agwa n'otu ntanetị, n'elu gbasaa nri ahụ. Okwesiri ikpuchi ya na akwa ozo nke mgwakota agwa na ugboro ugboro n'otu usoro. N'ihi nke a, anyị na-enweta achịcha a na-ahụ maka ya, bụ nke anyị ji mmanye mmanụ na-atụnye ya na mmanụ na-esi nri ma chọọ ya mma. Anyị na-akpọ nkụ maka ihe karịrị ọkara awa.

Siri: zest grated, ihe ọṅụṅụ lemon, mmanụ aṅụ na shuga iji dịrị n'otu. Kuki na obere okpomọkụ, na-akpali akpali mgbe niile maka minit 7-10. Wepu halva ma wụsa mmanụ aṅụ mmanụ aṅụ-lemon, tinye n'ime oven maka minit iri ọzọ.

Kedu ihe ọzọ iji esi nri na-atọ ụtọ na ụtọ? Achịcha!

Akwukwo nri na carrots na walnuts

Efere maka nri 8. Rie ya maka oge, ma ihe ga-esi na ya pụta. Ngwaahịa:

• Nnukwu nnukwu carrots;
• Otu iko walnuts (peeled);
• Nri abụọ nke ntụ ọka;
• Vanillin na shuga na-atọ ụtọ;
• Aprịkọt ihe ọṅụṅụ (iko);
• Nri ntụ ntụ (obere ngaji);
• A obere pawuda.

Ntuziaka

Anyị na-ete carrots, na-ada ụra na shuga ma debe oge na friji iji chere maka oge ya. Na blender, gbanye mkpụrụ ahụ, gbakwunye ntụ ọka ahụ na ntụ ntụ, shuga na pawuda. Tinye carrots n'ime mgwakota agwa. Tinye mgwakota agwa n'ime akwukwo nri na ime ka ihe dika elekere. Ijere carrot achicha dabere na green tii ma ọ bụ jelii.

Ntuzi nkwadebe ụlọ Lemon

Ntụziaka ngwa ngwa maka ọgaranya na ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ. Efrata: otu iko na otu ọkara mmiri, ihe ọṅụṅụ lemon (gram 50), otu narị gram mmanụ aṅụ, starch (nnukwu ngaji), sugar granulated (tọọ ụtọ).

Ọkara nke mmanụ aṅụ na sugar ga-diluted ke otu iko mmiri, na ngwakọta obụpde. Dị iche iche, anyị na-atụgharị starch na mmiri oyi (50 g mmiri) ma wụsa ya na mmiri sirop mmanụ aṅụ na-esi ísì ọjọọ, echefula ichechi mgbe niile. Wepu na efere, gbasaa mmanụ aṅụ na ihe ọṅụṅụ lemon. Anyị na-agbapụta ihe ọṅụṅụ ahụ na iko, na-ehicha ya ma na-ejere ya nri na tebụl, na-eji akwụkwọ mint eme ihe.

Ajuju nke ihe esi esi nri na ibu ọnụ ka na-emekpa gị ahụ? Dee usoro nhazi ndia.

Ugu Pancakes

Ezigbo ụtụtụ maka ezinụlọ dum. Efrata: 0,5 n'arọ nke ugu, mmanụ ihe oriri (50 g), semolina (iko abụọ), shuga na nnu.

Kpoo ugu site na osisi na bee, grate, tinye n'ime uka nke mango, sugar na nnu. Mgwakota agwa ah u kwesiri igbanwe ya. Ugbu a na-eji ngaji, "otsazhivaem" pancakes na pan na akpọọ nkụ ruo mgbe ọmarịcha eriri uhie. Na-arụ ọrụ na jam ma ọ bụ mmanụ aṅụ.

Anyị ahọrọlarị gị maka ị ga-eji nri dị mfe ma sie ụtọ. Ntuziaka (foto nwere ike ịhụ na isiokwu) - ihe na-atọ ụtọ, efere dị obi ụtọ. Ọ bụrụ na ị bụ ezigbo Onye Kraịst ma hụ na ị na-edebe okpukpe okpukpe, wepụ anụmanụ, abụba, nsen, anụ ọkụkọ, anụ, ngwaahịa ara ehi na azụ. Ọzọkwa, ị kwesịrị ịhapụ inyefe nri, achịcha ọcha, sweets na onyinye.

Jide na akwukwo nri ihe oriri, porridge (na mmiri), mkpụrụ osisi amị, akwụkwọ nri na jelii. Akwụsịghị iri nri mmiri. A pụkwara iji nkwupụta ahụ mee ihe maka azụ. Lezienụ anya n'ihe ime mmụọ: na-ekpe ekpere kwa ụbọchị, gaa n'ụlọ nsọ ma nwee ndidi n'ebe ndị ọzọ nọ. Ibu ọnụ bụ onyinye dị oké ọnụ ahịa nke Onyenwe anyị. Nchegharị na obiọma - nke ahụ bụ ihe ga-azọpụta mkpụrụ obi anyị ma mee ka ha dị ọcha pụọ n'ihe ọjọọ.