Ịkwadebe satay eggplant: The kacha mma Ezi ntụziaka

Cell, dị ka ukwuu na-esi nri, mepụtakwara site French. Ma nke a, megidere nkwenkwe, bụghị a efere, na nri ngwa. Si sụgharịa French okwu "cell" na-ezo aka a na-awụlikwa elu, na-awụlikwa elu. Nke ahụ bụ, ndị Efrata na pan efere na-gbahapụrụ bụghị ntughari ubu. Technology-nwe-tụgharịa ana achi achi ike n'ezi ihe nke ndị siri anụ na mkpụrụ osisi na-azọpụta ha na ihe ọṅụṅụ. Taa, anyị ga-amụta otú e si esi satay eggplant. Ma, ụkpụrụ, ọ ga-mere na yiri efere nke-ede ede, tomato na ndị ọzọ na kemmiri ihe mkpụrụ osisi.

Anyị kwesịrị a pụrụ iche pan na elu n'akụkụ na a ogologo ahụ. Ma ọ bụrụ na ị nwetara n'aka na nkà itulielu vegetables, buru a saucepan ma ọ bụ a nkedo ígwè cauldron. Amịkpọ pan ot Efrata kwesịrị ekwesị. Sate nke eggplant, na mgbakwunye na nke isi akụrụngwa, na-agụnye ndị ọzọ na akwụkwọ nri dị ka tomato, garlic, karọt, yabasị, mgbịrịgba ose. Dị ka abụba mee oriri na mmanụ. Eggplant dịghị mkpa ọcha: nnọọ asa ha, bee n'ime oké washers na nnu. Ee, ha ga-ekpe maka ọkara otu awa, ka ha nyere niile ilu.

Satay Ntụziaka eggplant "Favorite obere acha anụnụ anụnụ"

N'ihi ya, anya, anọ na-ajụ-sized ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi kwere n'okpuru nnu, mgbazinye ego iji ndị ọzọ na akwụkwọ nri. Abụọ karọt anyị ga-ete isi ibe ma ọ bụ shredded n'ime ibe. Abụọ mgbịrịgba-ede ede na otu yabasị ọkara yiri mgbaaka nashinkuem, anọ Mpekere nke tomato ga-ebipụ. Na a frying pan wụsa oriri na mmanụ na ighe yabasị mbụ, ndị na-ede ede na karọt, na n'ikpeazụ tinye na tomato. Ndị, n'ezie, ka ihe ọṅụṅụ. Anyị solim akwukwo nri uka na simmer ruo mgbe ọ na-aghọ soft. Anyị ịgbanwee ya na a nnukwu efere ma na-etinye na pan saa n'okpuru na-agba ọsọ mmiri (wepụ ngafe nnu) eggplant. Ighe a washers na abụọ ruo mgbe ọlaedo aja aja.

Ọ bụ ihe niile nke preparatory ọrụ. Ugbu a ọ bụ oge na-esi nri kwesịrị ekwesị satay eggplant. Na saucepan wụsa mmanụ, tọrọ nime ya sinenkie n'elu ozuzo akwukwo nri uka. Wụsa na finely chopped dil na pasili, na gabiga pịa 4 cloves nke garlic. Nnu, tinye ngwa nri nụrụ ụtọ. Ekpuchi na mkpuchi na simmer na kasị ala okpomọkụ nkeji iri.

Sate nke eggplant "ísì"

Nke a Ntụziaka na-eji otu na ngwaahịa, ma na dị iche iche n'ike-n'ike. Little-acha anụnụ anụnụ, tomato, mgbịrịgba ose na eyịm kwesịrị ihe hà ego. Ma ka mkpa a karọt na a dum isi nke garlic. Iche iche, e ghere eghe eyịm na-agbasa na a saucepan. Mgbe ahụ, otu ga-eme na a karọt. Onye ọ bụla oyi akwa bụ nnu na akwụkwọ nri. On top of chopped carrot kwesịrị ekwesị ose na chopped garlic longitudinal efere. Next oyi akwa - dil na ṅara n'ọkụ aubergines. Enịm n'elu tomato na herbs. Stewed efere, kpuchie, na-enweghị akpali maka banyere 45-50 nkeji.

Sate nke eggplant "Ndenye na tọrọ ụtọ"

Nke a bụ a dị nnọọ mfe Ntụziaka nke dịghị mkpa ka ighe vegetables - ha kwesịrị itinye ozugbo ka skillet, raw. N'ezie, e wezụga na-onwe ha obere acha anụnụ anụnụ, mkpa ka i tinye nnu ka nkwụnye ọkara otu awa. Mgbe ahụ, ha na-asa na bee n'ime cubes. Na a saucepan, wụsa mmanụ na mgbasa n'ígwé nke eyịm, ose, eggplant, tomato. Wụsa a teaspoon nke sugar, oge na nnu, ose, garlic na herbs. Yet ọzọ mmanụ na simmer, kpuchie maka banyere 40 nkeji.