Layer achicha na apụl

Layer achicha na apụl ... Ọbụna mere banyere nke a ọnụ-atọ nri! Ka anyị na-agbalị ka esi nri. Ndị dị otú ahụ ihe-mgbakwunye tii kwesịrị ekwesị mgbe nile. N'agbanyeghị ma ọ bụrụ na nwa gị bụ na a ọsọ ọsọ na ụlọ akwụkwọ, ma ị iri nri si na gị na ezinụlọ gị, ma ọ bụ onye na mberede anya na nke unu.

Ka anyị dị ka ihe ndabere a puff achịcha na apụl (họrọ ọ bụla toppings, ihe niile na-adabere na e mkpụrụ osisi na gị pụrụ ichetụ n'echiche). Ka na-amalite na mgwakota (N'ezie, ị pụrụ ịzụta n'ime ụlọ ahịa, ị ga mkpa banyere 600 gr., Ma n'ihi home bụ mgbe ihe tastier). E nwere ọtụtụ nhọrọ n'ihu ebe a mfe na kasị.

Nhọrọ 1. Efrata:

• ntụ ọka, kachasi ọkwa (500-600 gr.);
• butter (ma ọ bụ majarin, 280-320 gr.);
• àkwá (1 pc.);
• Mmiri (170 gr.);
• soda (0,5 tsp);
• lemon ihe ọṅụṅụ (1 h. ngaji).

Tupu mmalite nke ihe niile na-arụ ọrụ na-n'aka na-ifucha ntụ ọka, ndị mgwakota agwa ga-aghọ naanị lightness. Oyi butter (majarin) bee n'ime Mpekere (dị ka nwere ike ịbụ nta) na-agbasa n'ime ntụ ọka. Mix ntụ ọka na a mma (iri finely, ruo mgbe e guzobere crumbs). Mee onu ke ntụ ọka, wụsa ya mmiri, tinye àkwá na lemon ihe ọṅụṅụ. The ihe ọṅụṅụ nwere ike dochie anya na mmanya, ma lemon ga-enye ya pụrụ iche, siri flavor. -Agwakọta ntụ ọka na-akpụ bọl, mgbe ahụ, na-ekpuchi ya na a ákwà ma ọ bụ towel abụọ ka awa atọ iji wepu friji (friza ga-ezu na 20 min.).

Nhọrọ 2. Efrata:

• ntụ ọka, kachasi ọkwa (3 iko);
• butter (0,5 ọkọlọtọ ngwugwu ma ọ bụ 100 gr.);
• Mmiri (iko);
• mmiri powder;
• sugar.

Ifucha ntụ ọka. Mix ya na sugar na mmiri ntụ ntụ. Tinye na mmiri na-agwakọta ntụ ọka. Evenly tụgharịa mgwakota agwa na a floured table ka a ọkpụrụkpụ nke 2-3 mm. Lubricates ịrọ arọ butter. Inyefe mgwakota agwa n'ime a mpịakọta (kpụrụ ọtụtụ n'ígwé) na zipu ke friza 20-30 minit. Otu mmetụta na-ịdọ anyị na-ahụ ma ọ bụrụ na mgwakota agwa apịaji ọtụtụ ugboro na akpọrepu mmanụ. Ọ na-ese ihe dị ka nke a: akpọrepu mgwakota mpempe akwụkwọ apịaji na ọkara, na mgbe ahụ na dapụtara mpempe akwụkwọ na ọkara ọzọ, na na. Ọ bụ ugbua na gị ezi uche. N'ígwé kwesịrị ọtụtụ. Buru nke a ọka friza nwere ike ịbụ ogologo oge, ma ọ ga-thawed tupu mmiri. N'ihi ya, anaghị echefu n'ime akaụntụ oge defrost.

Oyi mpịakọta si mgwakota agwa (ime nke a ọkacha mma na one direction - "site n'onwe ya") iji nweta a akụkụ anọ udi. Tụgharịa mgwakota agwa na ịkpụ na ọkara iweghara nri. Na-asa apụl, ebipụ ndị cores nke, ga-hapụrụ si bee na bee n'ime mkpa Mpekere (ụfọdụ ete ke a Ntụ grater, ma mgbe ahụ wepụtara ukwuu ihe ọṅụṅụ, na ị n'ihe ize ndụ-emesị nweta a ọkara-butere achicha). Na-etinye nri warara tinyere onu (a ga-ahapụ free onu, nke anyị na-ahụ ga-ebikwasị nri) na ma halves nke na-ama kwadebere mgwakota agwa. Ma mgbe ahụ-ọzọ ka na pụrụ ichetụ n'echiche. Ị pụrụ nanị Wụsa na sugar. Ị nwere ike tinye a obere mmanụ aṅụ. Ị pụrụ ọbụna na-agbalị jikọọ ọtụtụ fillings ma kwadebe ihe atụ, a achicha yikwasịkwara na blueberries (na ndị ọzọ tomato) na apụl. Wonderful esi ísì enye cinnamon jikọtara na oroma bee na almọnd. Nwee ihe - nke a bụ gị oyi akwa achicha na apụl na-emeri!

Ekpuchi mgwakota agwa na nri free zaschipyvaem onu. Dị ka a N'ihi ya, anyị nwetara abụọ envelopu nke mgwakota agwa na ndochi n'etiti. Griiz a mmiri majarin ma ọ bụ butter, dina ya na envelopes. A nnọọ mkpa mgbe: Nweta n'elu envelopes ga-eme mbepụ (gafee ọtụtụ ome), ma oké elekọta ghara imetu ala. Ugbu a ọzọ fesa sugar (mix ya na cinnamon ma ọ bụ vanilla) na ụgbọ mmiri na oven 20 min., Mgbe a okpomọkụ nso nke 180 degrees.

Layer achicha na apụl na-a nnọọ Rosy na-esi ísì ụtọ.

Ị nwere ike iji dị ka a ndochi bụghị naanị apụl, ma raspberries, blueberries, ugu, apricots, amiri, mịrị amị apricots - na obere, ihe niile na-agwa mkpụrụ obi. Ị nwere ike, n'ihi na ihe atụ, iji dozie a oyi akwa ugu achịcha - nwekwara nnọọ ụtọ.

Rie ọma!