Nri ndagwurugwu Kefir

Onye a ma ama bụ Larisa Dolina n'otu oge gburu onye ọ bụla nwere ngbanwe dị ịrịba ama, mgbe obere oge ọ chọtara ezigbo izu ma ghọọ onye nwe ọnụ ọgụgụ dị ala. Anyị nile hụrụ na kpakpando ahụ nwere ụdị ndị dị ebube, ya mere ngbanwe ndị ahụ emeela ka onye ọ bụla nwee ihe ijuanya, n'otu oge na-enwe obi ụtọ site n'ọdịdị ọhụrụ nke onye ọbụ abụ. Larisa Dolina anaghị ezobe ihe nzuzo nke ịlọ ụwa ọzọ, na-agwa ya na ọ na-eme ka telivishọn na-emegharị ya ma na-ebipụta mgbasa ozi banyere nri ndị ọrụ ebube ya.

Mgbe e mesịrị, a na usoro na-ewu ewu na-agụ egwú na-akpọ: Kefir nri Valley. Dị ka ọ dị mgbe niile, ihe niile dị nro dị mfe: isi ihe oriri a bụ kefir. Onye ọ bụla maara na ngwaahịa a na-atụle ga nnọọ uru, n'ihi na ọdịnaya nke kefir dịkwa ka usoro ha, nje bacteria, ruo na dị iche iche na microorganisms. Ha nile nwere mmetụta bara uru na ọrụ nke akụkụ ahụ dum ma na-ebikarị mụbaa, n'ụzọ dị ukwuu n'ihi ọdịnaya nke vitamin na amino acids. Ndị dọkịta na-ekwu na ndị ahụ, bụ ndị nri ha na-eri kwa ụbọchị bụ kefir, adịghị enwe mkpesa banyere nsogbu na akụrụ, ọrụ nke eriri afọ na mmebi nke ọrụ nke usoro ọbara na ụjọ.

Larisa kesara ụfọdụ n'ime ihe omimi ya, na-ekwu na ndagwurugwu Kefir na-amalite site na nkwadebe nke ahụ, n'ihi na, dika kpakpando n'onwe ya, ọkara ọganihu dabere na nke a.

Ya mere, tupu ị malite a na-eri, ị kwesịrị ị na-eduzi orùrù ụbọchị na adịghị eri ka awa 24. Ma mgbe o kwusịrị ihe oriri, ọ dị mkpa ịgafe nri nri maka mkpụrụ ndụ nke nta nke nta na iji zere ụtọ, abụba na ntụ ọka. Àgwà nke ịṅụ mmiri gram 50 grams tupu e rie nri ga-edebe n'oge ọzọ, n'ihi na ọ bara uru maka ahụ mmadụ. Brew tea a dị mfe, n'ihi na nke a ị kwesịrị ị na-ewere na hà hà n'ike chamomile, St John wort, calendula na ihe a niile wụsara mmiri mmiri, mgbe oge drain, na ihe si infusion na-aṅụ 50 grams. Tupu nri kwa ụbọchị.

Kefir nri Valley hụrụ ruo ụbọchị asaa, onye ọ bụla nke na-ẹkenịm oriri gị.

Na ụbọchị mbụ, 400 g nke sie (ma ọ bụ mmiri) poteto ga-enyefe.

N'echi, a ga-eri gram 400 nke abụba na-enweghị abụba.

Iri nri n'ụbọchị nke atọ ga-achọ 400 g mkpụrụ. E wezụga bụ akwukwo na mkpụrụ vaịn, a naghị atụ aro ya iji ha n'oge nri.

Ụbọchị nke anọ: ị nwere ike ị nweta obi ọkụkọ ọkụ, ọzọ, 400 gr. Na ime nke a, a ga-akwadebe ya n'enweghị mgbakwunye nke ngwa nri na nnu.

Ụbọchị nke ise. Jiri obi ụtọ na-eri 400 g nke mkpụrụ osisi kachasị amasị gị (ma e wezụga machibidoro iwu).

Ụbọchị nke isii: ị ga-aṅụ mmiri ọcha mmiri na-abụghị mmiri 1.5 lita.

Ụbọchị ikpeazụ nke nri bụ nke asaa, 400 g mkpụrụ.

A nri a na-akpọ Ndagwurugwu "kefir" n'ihi na ụbọchị ọ bụla ị chọrọ ịṅụ 0,5 lita nke pasent percent kefir. Ọ dịghị mkpa otú ị ga-esi na-ekesa nri n'ụbọchị dum, n'otu oge ahụ, n'otu oge ahụ, rie nri a kapịrị ọnụ ma ọ bụ kewaa n'ime obere òkè - ọ dịghị mkpa, ihe bụ isi bụ na ụbọchị ị na-eri ihe ị na-eri.

A na-ebufe na ndagwurugwu nri nri na-adịghị mfe, ọ dịghịkwa achọrọ àjà ndị pụrụ iche site n'aka ndị kpebisiri ike iwepu pound ọzọ. Ndị na-ekwenye na ị kabeghịrịrị ntụpọ kpamkpam, ihe oriri nwere ike na-eme ugboro ugboro, ma a ga-eme ya na-erughị ụbọchị 10 mgbe nri ị na-eri. Ọ dị ezigbo mkpa ka ị ghara ịgabiga ya ma ghara ịnwa idebe ihe dị otú ahụ maka ihe karịrị ụbọchị asaa, mana ahụ kwesịrị ịnata ọtụtụ protein, abụba na carbohydrates.

Star na-atụ aro na-ewu ewu na ugbu a n'ebe nile na Internet, ị pụrụ ịhụ na peeji ndị na-kefir nri Valley, echiche banyere nke ụmụ nwanyị na-ahapụ afọ ojuju na obi ụtọ, dị nnọọ ewu ewu. N'ihi na ọtụtụ ndị ọ na-a enyemaka mbuso bụghị naanị ibu oké ibu, ma na-na mmezi sentimita, n'ihi na ndị dị otú ahụ a na-eri na-enyere aka wepu ego na n'úkwù na n'úkwù. N'oge dị mkpirikpi, ị ga-enwe mmetụta nke ịdị ọcha n'anụ ahụ dum na ike nke ike, na ndị gbara gị gburugburu ga-enwe mmasị na gị site n'ekele maka ihe osise ọhụrụ gị.