Nri nri na caloric ọdịnaya

A na-esi na puff pastry, ndị nwere nnukwu margarine ma ọ bụ butter. Ya mere, a gaghị akpọ ihe eji eme ihe dị ka ihe oriri. Mgbe ị gụsịrị isiokwu nke ụbọchị a, ị ga-ahụ ihe bụ ihe caloric nke croiss e ji esi nri dịka ntụziaka dị iche.

Variant si kefir mgwakota agwa

Ekwesiri ighota na nchikota a negosi ojiji nke ihe edozi ihe. Ndepụta nke ngwaahịa enweghị margarine na butter. Nke a na - enye gị ohere iji nwayọọ belata kaadị calorie nke croissant mere site na kefir mgwakota agwa. Tupu ịmalite usoro ahụ, jide n'aka na ị ga-achọpụta na ihe niile dị mkpa dị na ebe ị na-edebe ihe. Oge a ị ga - achọ:

• A teaspoon nke na-eko achịcha.
• Nri narị abụọ nke ntụ ọka wheat dum.
• Otu nnukwu àkwá.
• 20 grams mmanụ olive.
• Ọkara otu iko nke pasent percent kefir.

Iji mee ka ọ dịkwuo ala, ọdịnaya calorie nke otu narị gram bụ ihe dị ka 250 kcal, na ndepụta nke dị n'elu ị ga-etinye obere shuga na-atụgharị na àkwá iji sụgharịa ngwaahịa.

Nkọwa nke usoro

Na otu efere na-ejikọta ihe iko achịcha na-eme ihe ngwa ngwa, sugar substitute and pre-sifted flour. N'ime ikike ọzọ, a na-agbazi àkwá na, kefir na ọkara mmanụ olive na-agbanye. A na-ejikọta mmiri mmiri ahụ na ihe ndị na-erughị ala ma gwakọta ya nke ọma.

A na-esi na nke a na-agbapụta mpempe akwụkwọ nke a na-esi na nke a, na-awụ ya na mmanụ oliv wee tụgharịa na ọkara. A na-emeghachi usoro a ugboro ugboro ma wepụ ntụ ọka ahụ n'ime friji.

Mgbe awa ole na ole gasịrị, e guzobere achicha na-acha achịcha gburugburu ma kee ya ụzọ isii. A na-ekpugote onye nke ọ bụla n'ime akpa, tinye ya n'àkwà mmiri, tinye ya na àkwá ma zite ya ruo minit iri na ise na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo narị abụọ degrees. Caloric ọdịnaya nke 1 croissant, mmiri dị ka uzommeputa a, bụ ihe dị ka 50 kcal.

Nhọrọ na mkpụrụ

Ekwesiri ighota na nchikota a di nma n'igosi na oji ihe ndi kpochapu achicha. Ya mere, a pụrụ iri ihe nzacha dị otú ahụ kwa ụbọchị. Naanị ihe na-ewepụ ọtụtụ n'ime agụụ mmekọahụ bụ ihe dị elu caloric nke croissant, n'ihi ọnụnọ nke mkpụrụ. Ọ bụrụ na ị na-atụ egwu nhụjuanya a ma kpebie ịmere ndị ikwu gị ihe oriri na-esi ísì ụtọ, mgbe ahụ tupu mmalite usoro ahụ, jide n'aka na ị ga-aga ụlọ ahịa maka ngwaahịa ndị dị mkpa. Ikwesịrị ịnwe:

• Sari otu narị na iri ise.
• A paụnd nke yist puff pastry.
• Maka otu narị gram nke peeke almọnd na hazelnuts.
• Mmiri mmiri dị otu narị na iri ise.

Dị ka akụkụ ndị ọzọ, a ga-eji akwa yolks mee ihe. A chọrọ ha ka ha na-amanye ngwaahịa.

Technology nke nkwadebe

Na obere saucepan wunye mmiri a kpochara akpụkpọ, weta ya na obụpịa ma wụsa ụzọ abụọ n'ime atọ nke shuga dị. Mgbe o kpochasịrị obere kristal n'ime sirop, zipu mkpụrụ osisi ndị a kụrụ nke ọma ma gwerie ya na minit ise, na-echefu ịkwalite ọdịnaya nke efere mgbe niile. Mgbe nchikota ahụ na-amalite ịmalite, ọ na-ewepụ ya na efere ya ma mee ka ọ dị mma na okpomọkụ.

Na tebụl, fesa ya na ntụ ọka wit, gbasaa mgwakota agwa ahụ a na-achọtara ya, tụgharịa ya na ntụpọ anọ ma gbanye ya n'ime triangles. Maka nke ọ bụla, tinye otu teaspoon nke fillings na n'ogige atụrụ n'ụdị croissant. A na-agbasa ngwaahịa ndị a na mpempe akwụkwọ a na-eji mmiri ara ehi na-eji akwụkwọ akpụkpọ anụ mee ihe, na-etinye ya na akwa yolks na-amia ma zigara ya na oven maka ọkara otu awa, ewee ọkụ ruo otu narị degrees. Mgbe minit iri atọ gasịrị, okpukpo ọkụ nke oven na-agbanye okpukpu abụọ ma sie ya ruo mgbe aghara aghara aghara. Ihe dị ka calorie nke croissant esi esi dị ka nhazi a bụ 660 kcal kwa na-eje ozi.