Mkpụrụ vaịn Kishmish: uru ma merụọ mkpụrụ osisi na beri

Na mba anyị, ụdị mkpụrụ vaịn kachasị mma bụ Kishmish. A na-akọwa nnukwu ewu ewu n'ihi enweghị mkpụrụ na ụtọ uto. A na-esi na Central Eshia na-ebuga Bekee a na-arụ ọrụ nke ọma. Iji na-eto eto na-achọ ka ụfọdụ okpomọkụ, nnukwu ebe ma dị elu na-akwado.

Otú ọ dị, a na-azụlite mkpụrụ osisi na beri na ala anyị site n'iji ihe ndị na-akpali akpali nke pụrụ iche. Ọkachamara kachasị ewu ewu na Russia bụ mkpụrụ vaịn ọcha Kishmish. Uru na nsogbu ndị na-azụ ahịa na-abụ ihe omimi. Anyị ga-emepe ihe mkpuchi nke ụdị ihe dị iche iche dị iche iche.

Ozi zuru oke

Otu nke a na-atụnye ọtụtụ ụdị: pink, black (violet), uhie na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (ọcha). Onye ọ bụla n'ụzọ nke ya bụ ihe pụrụ iche na nke bara uru, nke a na-ebugharị ma na-adị ọhụrụ. Mkpụrụ osisi dị ntakịrị, nke na-anaghị kagbuo ihe ngwọta ha.

Eji ya mee ihe ohuru, nke a mịrị amị na sie. Ihe ndi ozo bu ihe di mkpa n'ite mmanya na mmeputa ihe ọṅụṅụ. Mkpụrụ vaịn Kishmish, bụ nke e depụtara na nke a, na-eji nri. Berry na-enye ihe na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ, na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ na ndị salad, nakwa na ọ na-eji maka ihe ndozi, mkpụrụ osisi mịrị amị (mịrị) na-agbakwunyere confectionery, muffins na syrniki.

Uru ike

Ihe odide caloric dabeere na iche iche, na nkezi, ndeksi a dị iche site na 69 ruo 100 kcal. Anyị amiri ume uru nnọọ elu - 300 kcal. Ihe caloric dị elu bụ n'ihi ọnụnọ nke glucose, glucose na fructose.

Otú ọ dị, n'agbanyeghị ngwaahịa nke ngwaahịa a, ọ dịghị mkpa iji wepu ya site na menu, ebe ọ bụ na n'ime ihe ndị ahụ, enwere uru bara uru nke na-emetụta ahụ ike. Na dosages ezi uche (500 g kwa ụbọchị) adịghị emerụ ọnụ ọgụgụ nke mkpụrụ vaịn Kishmish. Uru na nsogbu ya bụ n'ihi vitamin-mineral complex na ndị ọzọ na-emepụta mejupụtara mejupụtara.

Ngwunye ihe bara uru

Ngwurugwu nke mkpụrụ osisi na-aba ọgaranya. Ihe kachasị mkpa maka ụmụ mmadụ bụ folic acid (folates), vitamin A, B, C, E, PP, yana mineral na ihe ndị na-emepụta (calcium, magnesium, potassium, iron, selenium). A na-eji mkpụrụ osisi flavonoids emeju mkpụrụ osisi ahụ. Ihe ndị a na-egosipụta ihe ndị na-eme ka antioxidant, gbochie ụlọnga akaghi aka na-ebelata ma belata ọrụ nke radicals free.

Dị ka akwụkwọ akụkọ si kwuo, mkpụrụ vaịn ojii Kishmish bara uru. N'ime akpụkpọ anụ dị iche iche nwere ọtụtụ ihe bara uru. Nke mbụ, ọ nwere ọtụtụ quercetin, nke na-egbochi nsị ọbara - platelets. Black tomato enyere aka n'arụmia, hemoglobin dị ala, ike ọgwụgwụ na ịda mbà n'obi. A na-atụ aro ka ha jiri ndị na-eme ihe mgbu, ndị na-eche nchegbu.

Nkà ọgwụ

Great uru nke mkpụrụ vaịn Kishmish na dịghịzi usoro n'ihi na nnukwu ego nke ascorbic acid. Mkpụrụ osisi na-enye aka mee ka ihe nchebe nke ahụ dị ike, nwee mmetụta na-egbu egbu ma na-enye obi ụtọ. Site n'iji ha eme ihe mgbe nile, a na-eme ka arụ ọrụ nke usoro ahụ ụjọ jidere, ọbara mgbali elu na arrythmia ga-apụ n'anya.

Ọ bara uru ikwu banyere uru nke ngwaahịa maka ọrụ nke obi na arịa ọbara. A na-atụ aro ka e jiri ya mee ihe n'ụdị ọrịa obi dị iche iche. Mmetụta bara uru nke beri na usoro iku ume. Ọ na-agụnye acid oleanolic, nke na-ewepụ microorganisms pathogenic.

Ọ bara uru itinye na nri maka ọrịa na-efe efe, angina na ụkwara siri ike. Site n'enyemaka nke mkpụrụ vaịn, ọ ga-ekwe omume igbochi mmepe nke caries, ọrịa oge oge na ọrịa ndị ọzọ nke uzo ọnụ. Na mgbakwunye na, Kishmish dịgasị iche na-ebelata ọgbụgbọ, nrekasi obi ma nwee mmetụta choleretic dị ike.

Mgbochi

Mkpụrụ vaịn Kishmish, abamuru na nsogbu ya bụ n'ihi sucrose na glucose, machibidoro ka ụmụaka jiri ya, ndị ọrịa na-arịa ọrịa shuga na oke ibu. Na nlekọta pụrụ iche ga-esonye na menu maka ndị nwere ọrịa na-egbu egbu nke peptic. A naghị ewepu mkpụrụ osisi mịrị na nri na-arịa ọrịa ụkwara nta, ọrịa obi na ọrịa ndị a kọwara n'elu.

Ọgwụgwọ na aro

Uru nke mkpụrụ ọka Kishmish ga-ahụrụ n'okpuru ọnọdụ njedebe - ihe dịka mkpụrụ 20 kwa ụbọchị nye onye ahụike. Ndị ọkachamara kwadoro nke a. Mee ka uru bara uru na ọgwụgwọ dị elu ma ọ bụrụ na ị na-eri mkpụrụ osisi na walnuts. Iji mee ka ọrịa, karịchaa n'oge ntiwapụ nke influenza, jiri ọgwụ a: n'ime anụ na-agba nri ma ọ bụ blender, gwakọta mkpụrụ na mkpụrụ ma rie gram 10 na mmanụ aṅụ kwa ụbọchị.

A na-eji ezigbo mkpụrụ vaịn na-acha ọcha na-eme ezigbo ahụ ike. A kwadebere ya kpamkpam, site na shuga na mkpụrụ osisi dịka 2: 1. Mee ka ihe ndị ahụ na-apụ na-ahapụ n'ime ihe mechiri emechi maka ụbọchị atọ. Mgbe ahụ, anyị na-esi nri ma na-etinye obi ụtọ. Ị nwere ike ịkwadebe juices ma depụta na ngwaahịa ahụ. Ihe na-esi ísì uto na uto tomato ga-eme ka nri ọ bụla bụrụ ihe kachasị mma. Maka ọrụ zuru oke, mgbe ọ bụla o kwere mee, jiri (n'ọtụtụ dị mma) mkpụrụ vaịn Kishmish, ndị ọkachamara na ndị dọkịta na-amụ ma kwenye ya.