Ntị nke azu kaapu - mfe na-atọ ụtọ

Dị ka a maara nke ọma, na-adị mfe digestible protein ndị dị na anụ nke azu kaapu, gbarie site ahụ mmadụ mma karịa ọkụkọ ma ọ bụ beef, ma site na ọdịnaya nke amino asịd nke ọ bụla ụzọ na-adịghị ala karịa ha. Ma azu kaapu nwere otutu jupụta ọdụdụ asịd na-amụba cholesterol etoju, n'ihi ya, anaghị eji ya na oke buru ibu quantities.

Plus azu kaapu anụ bụ sọlfọ ọdịnaya nke ọrụ dị otú ahụ na-enyere ahụ ibuso emerụ bacteria Chọpụta mmewere, bụ nke na-ahụ maka ndị dị mkpa larịị nke ọbara clotting, na-enyere chebe ike na-achọ ntutu, anụ ma mbọ. Ke adianade do, e nwere ọtụtụ azu kaapu abụba, protein, vitamin, site, potassium ndị ọzọ dị oké mkpa bekee ka ahụ mmadụ.
Ọbụna azu kaapu na-adaba adaba na ọ bụ ngwa ngwa dị na ọ fọrọ nke nta ọ bụla nri ụlọ ahịa na ihe ọ bụla oge, na-esi nri anụ azu kaapu nwere ike ịbụ a otutu dị iche iche efere. Na otú e si esi ofe nke azu kaapu? Tụlee ụfọdụ Ezi ntụziaka.

Ntị nke azu kaapu. Ntụziaka Hungarian

Obụpde efere si azu kaapu ọdụ na isi. azu kaapu anụ bee n'ime iberibe, oge na nnu na-ete na a ngwakọta nke garlic na butter. Akpa, ighe ke a pan eyịm (abụọ na-ajụ-sized azu kaapu - abụọ nnukwu yabasị), oge na paprika oseose (na ha ezi uche), mgbe niile Efrata ighe, tinye ise ma ọ bụ isii chopped tomato na anọ ma ọ bụ ise iberibe chopped ọhụrụ mgbịrịgba ose, n'ọnụ mmiri akwukwo na nwa ose. Ọzọkwa, ndị dị otú ahụ a uka nke obụpde na ịgbakwunye azu, obụpde maka nkeji iri na ise na tinye nụrụ ụtọ mmanya ma ọ bụ Riesling (ọcha table wine).

Magic ntị azu kaapu

Kwadebe otu kilogram azu kaapu, otu yabasị, abụọ sie nkochi ime akwa, abụọ tablespoons tablespoons ntụ ọka, abụọ - abụọ na ọkara lita mmiri, otu teaspoon nke ala paprika, ihe oriri na mmanụ ngaji - frying, n'ọnụ mmiri akwukwo, a obere ala nwa ose na nnu.

Hichaa na asa azu kaapu. Fillets bee n'ime iberibe a la carte.
Tinye isi, ntù na ọdụ na a pan, tinye na na yabasị na uda di iche iche, ekpuchi na mmiri oyi ma na-etinye na obụpde maka 30-40 nkeji.

Ugbu a ighe iberibe azu kaapu fillets, tupu mpịakọta na ntụ ọka.

Esie efere, na-etinye ya okokụre azu kaapu anụ na-a obụpde.

All ntị azu kaapu njikere. Gbanyụọ okpomọkụ, tinye na gwere yolks esie efere, ladle ya ọkwá na onye ọ bụla nnukwu efere tinye chopped elu.

Ntị nke a azu kaapu na ndị ọzọ na azu na-atọ ụtọ ose

N'ihi na nke a na-atọ ụtọ efere, lee 100 grams nke anụ nke azu kaapu, Sturgeon, walleye, azụ okpo, atọ tomato, abụọ ụtọ-ede ede, otu liter nke azụ efere, a bit nke red ose na nnu.

Na a esi efere tinyere bee n'ime hà iberibe azụ, chopped tomato, mgbịrịgba ose, ose, nnu na esi nri maka anọ ise nkeji.

Ntị nke azu kaapu na agwa

Ị ga-achọ otu na kilogram azu kaapu, abụọ lita mmiri, poteto na agwa (1: 3), abụọ teaspoons garlic ihendori, otu - abụọ teaspoons nke nutmeg, n'ọnụ mmiri akwukwo atọ, iri mkpụrụ oliv, a obere mịrị amị herbs na nnu.

Obụpde mmiri na a pan. N'ịbụ ọcha na asa azu kaapu, ma na-ahapụ isi, nke mere na ntị bụ richness. Bee azụ na-ajụ-sized iberibe.

Peeled poteto bee n'ime cubes. Ebe a pan nke esi mmiri, agwa na poteto, ose na nnu nụrụ ụtọ. Ugbu a tinye na pan garlic ihendori, mkpụrụ oliv, mkpụrụ ego laurel na nutmeg. Ọzọkwa, ọ bụrụ na i chọrọ, ị nwere ike itinye na marinade si mkpụrụ oliv.

Mgbe nke a gasịrị, tinye ma azu kaapu na-esi nri na ihe niile na nkezi ike nke okpomọkụ ihe nkeji iri abụọ. Iji flavor ofe ghọrọ ihe appetizing, ịgbakwunye Fikiere dil na pasili.

Ọfọn, nke ahụ bụ ihe niile. The efere dị njikere.