Ntụziaka maka utoojoo ude achicha - Na-aga n'ihu na-atọ ụtọ!

  Ntụziaka gbara ụka ude achicha dị mfe egbu, e Efrata ma a dịgasị iche iche nke fillings. Iji esi nri achicha a bụ ihe obi ụtọ! Korzhi achicha nwere ike, ma ọ bụrụ na i chọrọ, ime, na ha nwere ike ịbụ na-ewu si okokụre achịcha dị iche iche ụlọ ahịa. Na mbipute ikpeazụ, achicha ahụ agaghị adị njọ, ọ ga-abụkwa ihe tọrọ ụtọ, ị ga-azoputa ọtụtụ oge.

Ntụziaka gbara ụka ude achicha na mkpụrụ

Achịcha a dị mma na mbido, cherị, strawberries, piich, painiapulu na blakberị. Otú ọ dị, mkpụrụ osisi ọ bụla na tomato agaghị adị njọ.

Ihe dị mkpa maka nri: ihe kuki kuki "Jubili" (ma ọ bụ ihe yiri nke ahụ), ọkara kilo nke oké ude mmiri araba, 3 tablespoons gelatin, iko shuga, mkpụrụ osisi ma ọ bụ tomato.

Gelatin kwesiri itinye ya n'ime ogbe mmiri abuo. Wụnye efere mmiri na mmanụ ma kpuchie ya kuki kuki. N'elu kuki kuki tinye mkpụrụ ma ọ bụ tomato.

Ghichaa ude na-egbuke egbuke na shuga. Dị ka ihe ọkụkụ, ị nwere ike ịgbakwunye ntakịrị obere mmiri lemon ma ọ bụ vanillin. Mee ka gelatin kpoo ọkụ ka o wee gbasaa ngwa ngwa wee wụsara ya na ude mmiri. Mee nke ọma. Ihe ndị na-esi na ya pụta na-ebubata ihe dị n'elu mkpụrụ osisi ahụ ma tinye n'ime ngwa nju maka impregnation na ndim. Nri uto achicha dị njikere.

Ntụziaka gbara ụka ude achicha na cherị

Esi esi esi nri achicha achicha nke ozo? Azịza ya dị na nhazi a.

Efrata: 3,5 iko ntụ ọka, 250 grams nke butter, powdered sugar iko, a cup of sugar, 900 grams nke ude, ọkara teaspoon nke mmiri soda, doro cherị kilogram, 20 g nke grated chocolate, mịrị amị cherry decorating achicha, nnu, starch.

Bọta butter na sugar na Mike, tinye 200 grams nke ude mmirimmiri, soda, nnu. Gbakwunye ntụ ọka ahụ a ga-eji mee ka a gwakọta ya.

Tomato tomato tụgharịa na starch. Nzọụkwụ ọzọ na-etinye aka na mgwakota agwa. Akụkụ mgwakota agwa na-atụgharị nsị a na-agbanye n'ime eriri dị mkpa, tinye eriri tomato n'ime etiti, tụgharịa otu eriri na mpịakọta ma mechie nsọtụ ya. Gwa akwụkwọ mpịakọta ahụ ma wepụ ya. Na-emekwa na ndị ọzọ nke mgwakota agwa na tomato. Ihe "snails" ahụ na-etinye ala nke efere na-esi nri, na-etinye ya na mmanụ ihe oriri. Mee ihe niile n'ime oven na 180 degrees maka ihe dị ka nkeji 40.

Ọkara nke ntụ ọka ahụ na tomato kwesịrị ịga na nke mbụ nke achicha ahụ. Debe ndị fọdụrụ halves na mbiet nke achicha mbụ ahụ na-agwọ ma na-akpọ nkụ na oven ruo minit 40.

Mgbe a ga-eme achịcha ndị ahụ, ị nwere ike ịkwadebe ude. Maka nke a, a gwakọtara ude mmiri (gram 700) na ntụ ntụ. A na-etinye ude maka minit 20 na friji.

Mgbe achịcha ahụ dị jụụ, otu n'ime ha na-etinye ya na efere ma kpoo ude mmiri. Mgbe nke ahụ gasị, kpuchie ya nke ọma. Na achicha achicha, n'elu na akụkụ na ude. Iji tinye aka, tinye ihe achicha ahụ ruo ọtụtụ awa n'ime friji. Mgbe ahụ, ị ga-achọ ichota achicha ahụ na chocolate ntụ ntụ ma kpoo cherị. Emela.

Ntụziaka maka ogbugba ude achicha

Maka nkwadebe, mkpụrụ ọ bụla (nke dị ọhụrụ ma ọ bụ mkpọ), jelii nke agba anọ, 200 grams nke ude mmiri 15% abụba, 25 grams gelatin, sugar powder and vanillin dị mkpa.

Bee mkpụrụ na-edebe ha na ala nke ụdị. Yet jelii mkpụrụ nke otu agba, kwadebere site na otu sachet. Tinye n'ime friji.

Jelii nke agba atọ ga-edozi n'ụdị ọ bụla, mgbe ahụ, a ghaghị ịkpụcha ya n'ime iberibe.

Tinye mmanu uzuzu na shuga, gelatin gbara alụkwaghịm na vanillin.

Wepụ si na friji na mkpụrụ osisi jelii na wụsa a akụkụ nke jelii ude. Ịhapụ ọzọ na friji. N'elu jelii juputara na oyi chara acha, juputa jelii nke agba ndi ozo, wunye ude uto ma tinye ya n'ime friji.

Iji wepụ ihe achicha ahụ site na ya, ọ ga-etinye ya na mmiri ọkụ maka sekọnd ole na ole wee tụgharịa na efere. Achịcha ahụ dị njikere!