Ogbo achicha na apụl

Keisi, obi na nnọọ ụtọ achicha na apụl bụ ike bụ'abụ elu onye ọ bụla. Ntụziaka nke ya nkwadebe bụ maara, ma eleghị anya, ka ihe niile: na nne ya na nne nne na onye agbata obi na ọdịda, na ọbụna a na nlezianya boss.

Ma nwaanyị ọ bụla mee ya na a n'ụzọ pụrụ iche. Onye ọ bụla n'ime ha nwere ya Ntụziaka maka bisikiiti - kasị ziri ezi na kasị hụrụ n'anya. N'isiokwu a, anyị ga-egosi gị otú ime omenala biscuits, nakwa dị ka ụfọdụ ndị ọzọ na Efrata: apụl, amiri na akụ. Ndị a Ezi ntụziaka ndị dị mfe na mbụ.

Ọtụtụ n'ime anyị nwere ike ịjụ si freshly butere bisikiiti. Na nke a bụ ihe kwere nghọta. Na mgbakwunye na ịtụnanya uto àgwà, ọ ka na-anya isi a pụrụ iche anya. Gịnị mere na-anya isi? Ị na-eche na e nwere ihe analọg nke mmiri?

Ụfọdụ ndị kweere na-esi nri nri achicha na apụl na ike imeli abụghị maka onye ọ bụla. Otú ọ dị, ọ bụghị. N'ezie, o doro anya na n'ịgbaso ntuziaka maka ya nkwadebe na nditịm ihe niile n'ike-n'ike na usoro, dị ka a N'ihi ya, i nwere ike inwe zuru okè efere. Ya mere, anyị na-agbalị.

Classic achicha na apụl

Efrata:

• ntụ ọka - 1-1.5 iko;
• àkwá - 5 iberibe;
• Apụl - 3 iberibe (acidic na nnukwu);
• sugar - iko;
• majarin - 1-1,5 st. spoons;
• breadcrumbs - tablespoon;
• vanilla sugar - akpa;
• icing sugar (n'ihi na mma) - 1 tbsp.

Na niile mmiri n'ụzọ doro anya bisikiiti. Ka anyị tụlee ugbu a na ihe nkowa na nkà na ụzụ nke na-abọ ya.

Ndi na-edozi iche si yolks. Mgbe ahụ, ẹmia egg yolks na mmiri oyi (3 ma ọ bụ 4 tablespoons), sugar (3/4 cup), na vanilla sugar. Whisk ka a na-acha ọcha ụfụfụ. Iji a ngwakọta, tinye fọdụrụ sugar na iti ọzọ na igwekota. Pena emecha kwesịrị inwe nnọọ ike.

Ugbu a, anyị nwere na-ịgbakwunye ndị ọcha, ebido ọma ma nwayọọ nwayọọ wụsa niile ntụ ọka (chọrọ ayọcha). Mmiri na wụnyere kwesịrị tee na majarin, mgbe ahụ, fesa na breadcrumbs na jiri nwayọọ wụsa dapụtara mgwakota agwa.

Ndochi. Apụl ga na-asa, peeled (ọ bụ ezie na nke a bụ ịnara), nakwa dị ka isi, na mgbe bee n'ime mma n'anya Mpekere na ịgbanwee mgwakota agwa nwayọọ.

Ị nwere ike mgbe ahụ eziga anyị achicha ke oven. Ime na ọ ga-ọ dịghị ihe karịrị 25-35 nkeji na okpomọkụ nke 180 C. The readiness bisikiiti jikọrọ ọnụ na-egosi na pink. Njikere nwere ike-enyocha na-enyemaka nke a egwuregwu: ọ dị mkpa iji ekịm mgwakota agwa, na mgbe ahụ dọpụtaara ma ọ bụrụ na egwuregwu ahụ nọgidere akọrọ - mgbe ogbo achicha na apụl njikere.

People banye: Unu na-emeghe n'oge mmiri bisikiiti dị ka pastries nwere ike ida ya udi (nanị ada).

Ozugbo ị na-aghọta na achicha na-butere - iru maka ya site na oven. Nye ya obere jụụ. Wepụ si ebu mma ugbua chilled ogbo achicha, mgbe nke ọ ga-fesa na powdered sugar (sieved site a strainer).

dịgasị iche iche nke bisikiiti

Kama nke ahụ, i nwere ike iji apple nri-vine amiri ami, mkpụrụ, ma ọ bụ, n'ihi na ihe atụ, a ude. Na-vine amiri ami na mkpụrụ achicha butere ke otu ụzọ dị ka na apụl. Olee otú ogbo achicha na ude - anyị ga-anọgide na.

Ọ baghị uru mgwakota na-akwado ya dị ka ụkpụrụ ahụ na dị ka na aga na Ntụziaka. Anyị nwere ike na-agwa ndị na mbụ uzommeputa nke ude, ezigbo ka a oyi akwa nke ogbo achicha.

Ị nwere ike ime ka a lemon ude. N'ihi ya nkwadebe ga-mkpa: lemon (nnukwu), sugar (1-2 iko), egg (otu), rahụrụ (ọkọlọtọ - 200 grams) na a hà nke vanilla sugar.

First mkpa ka ị hoo haa na lemon (na akpụkpọ), mgbe ahụ, tinye nke fọdụrụ Efrata otu otu. All mix ruo mgbe ezigbo na-eziga ka esi nri na obere okpomọkụ. The ude ga-mgbe niile na-akpali, otú ahụ ka ọ na-lumpy na bụghị nsure, mgbe ahụ, na-ekwe ka ajụkwa na ịtụ biscuits.

Rie ọma!